يمنع منعا باتا وضع روابط تحميل لأي موسيقى أو أغاني أو برامج أو أي ملفات أو مواد ذات حقوق ملكية فكرية
وأي مشاركة مخالفه لحقوق الملكية الفكرية والنسخ والتوزيع مهما كانت سيتم حذفها وإيقاف عضوية صاحبها فورا
برجاء مراجعة قوانين المنتدى

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 18

الموضوع: طريقة عمل الزبادى فى المنزل

  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    الدقهلية
    المشاركات
    974

    أوكي طريقة عمل الزبادى فى المنزل

    طريقة عمل الزبادى فى المنزل


    1 كيلو لبن طازج

    كوب زبادى الطيب او دانون او اى نوع تفضلين

    اذا اردتى عمل زبادى منزوع الدسم

    قومى بوضع اللبن فى اناء داخل الثلاجة وفى اليوم التالى انزعى طبقة القشدة الموجودة

    على اللبن ويمكنك استعمالها فى الاكل مع المربى والعسل

    او عمل المعمر او تخزينها وتجميعها لعمل السمن البلدى والمرتة

    اغلى اللبن واتركية الى ان يصبح فاتر قلبى كوب الزبادى الجاهز حتى يصير لين

    اضيفية الى اللبن الفاتر وقلبية جيدا قومى بتعبئة فى اكواب زجاجية

    ضعية فى اناء صنية مثلا واحكمى الغطاء علية وضعية فى مكان مغلق كفرن البوتاجاز

    حتى يتجمد ويعطيكى قوام الزبادىثم ضعية فى الرف العلوى فى الثلاجة

    استعملية واتركى كوب منة لعمل زبادى مرة اخرى

    ويمكنك كذالك غلى اللبن ووضعة فى الثلاجة لليوم الثانى وبذلك يمكنك نزع كمية اكبر

    من القشدة وعند عمل الزبادى فقط قومى بتدفئة اللبن على النار واصنعى الزبادى

    اذا اردتى عمل زبادى كامل الدسم اغلى اللبن واتركية حتى يصبح فاتر واصنعى الزبادى

    وهذا الزبادى اجمل واوفر كثير من الذى تقومى بشرائة

    ولوكان عندك جهاز عمل الزبادى املئ اكوابة وضعية فى الجهاز

    اذا قمتى بعمل الزبادى فى اشهر الشتاء يمكنك تدفئه الفرن قبل وضع الاناء المحتوى على اكواب الزبادى

    بالهناء
    التعديل الأخير تم بواسطة نهر الحياة ; 12-05-2008 الساعة 07:09 PM

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الدولة
    مصر
    العمر
    43
    المشاركات
    5,066
    شكرا أختى نهر الحياة على طريقة عمل الزبادى
    تسلم ايدك
    تقبلى تحياتى وتقديرى

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    41
    شكرا ليكي ياقمر ..أنا فعلا كنت عايزة أعرف الطريقة دي
    ألف شكر

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    149
    العزيزة نهر الحياة تسلم ايدك على الزبادى
    بس كان عندى سؤال انا بعمله بنفس الطريقة بس مش بيطلع وش على كوباية الزبادى زى الزبادى البلدى بتاع الراجل مع انى باستخدم لبن كامل الدسم والزبادى اللى بضيفه برضه بيكون بوش مش عارفة ليه مش بيطلعلى نفس طبقة الوش بتاعة المحل
    ياريت لو تعرفى تحليلى المشكلة دى

  5. #5

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    الدقهلية
    المشاركات
    974
    العزيزة **عاشقة البحر

    اولا اشكر لك مرورك الكريم ومداخلتك

    بالنسبة للزبادى قد يكون اللبن الذى تستعملين منزوع الدسم او دسمة قليل بس انتى الزبادى قلبى

    جيدا الزبادى قبل وضعة فى اللبن وقلبية جيدا فى اللبن وضعية فى الثلاجة مباشرا بعدما تحصلى

    على القوام المعروف للزبادى وان شاء الله هتلاقى لة طبقة من القشدة وان لم تجدى غيرى

    مصدلر اللبن اللى بتشترية

    جوزيتى خيرا وبورك فيكى اختى العزيزة

  6. #6

    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    1,638
    تسلم ايديكى
    ممكن كمان للاطفال اللى بيحبوه بالفواكه تحطى قطع من الفراولة او المشمش او الخوخ
    وممكن لاسراع عملية التخمر تضعى الاكواب فى حمام ماء دافئ
    فى انتظار وصفاتك الجميلة

  7. #7

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    الدقهلية
    المشاركات
    974
    سلمتى عزيزتى من كل شر وسوء


    واشكر لك اضافتك الجميلة وممكن كمان بالعسل الابيض وممكن لاعطاء الزبادى طعم الفاكهة ان تضعى ملعقة عصير بودرة

    وتقلبية جيدا تعطيكى نتيجة كويسة


    وبدل الحمام المائى يمكنك تدفئة الفرن وغلقة ثم وضع الزبادى فية

    اشكر لك مرورك وجزاكى الله خيرا فلولا مررتى بهذا الموضوع ما علمت اننى لم ارد على الاخوات

    ديدى ونووونا فلك جزيل الشكر

    يسعدنى دائما تواجدك معى

    دمتى بخير

  8. #8

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    الدقهلية
    المشاركات
    974
    سلمتى عزيزتى من كل شر وسوء


    واشكر لك اضافتك الجميلة وممكن كمان بالعسل الابيض وممكن لاعطاء الزبادى طعم الفاكهة ان تضعى ملعقة عصير بودرة

    وتقلبية جيدا تعطيكى نتيجة كويسة


    وبدل الحمام المائى يمكنك تدفئة الفرن وغلقة ثم وضع الزبادى فية

    اشكر لك مرورك وجزاكى الله خيرا فلولا مررتى بهذا الموضوع ما علمت اننى لم ارد على الاخوات

    ديدى ونووونا فلك جزيل الشكر

    يسعدنى دائما تواجدك معى

    دمتى بخير

  9. #9

    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    الإسـكـتـalexـدريـة
    المشاركات
    269
    شكرا جدا علي الطريقة انا كنت بأدور عليها
    الحلم مالم نستطع تحقيقه ونحن غامضي العين

  10. #10

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    الدقهلية
    المشاركات
    974
    عزيزتى **اجمل من الخيال

    اسعدنى مرورك واتمنى ان تجربيها

    دمتى بخير وبورك فيك

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الجبن فى المنزل
    بواسطة نهر الحياة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 04-04-2012, 07:32 PM
  2. المتاهة طريقة لحماية المنزل
    بواسطة رهـف في المنتدى الديكور
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-04-2011, 06:23 PM
  3. طريقة عمل المُرتة فى المنزل
    بواسطة نهر الحياة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 11-01-2009, 04:07 AM
  4. طريقة عمل الجبن القاريش فى المنزل
    بواسطة نهر الحياة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 19-06-2008, 11:21 PM
  5. طريقة عمل المش فى المنزل
    بواسطة نهر الحياة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 05-06-2008, 03:31 PM

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
تابع صفحتنا على الفيس بوك