صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 17

الموضوع: سحور في ضيافة ابن البلد

  1. #1
    Tetris Champion!
    تاريخ التسجيل
    May 2004
    الدولة
    القاهرة
    العمر
    49
    المشاركات
    8,981

    سحور في ضيافة ابن البلد


    [frame="9 80"]



    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    و الآن موعدنا مع وجبة السحور في ضيافة ابن البلد و بالهنا و الشفا

    قائمة السحور:

    كريب بالجبنة
    زبادي
    سلطة خضراء
    ثمرة كمثري

    كريب الجبن:

    المقادير:

    2 بيضة
    1 ضفار بيض
    3/1 كوب بقدونس مقطع
    2 معلقة كبيرة لبن
    2 كوب جبنة شيدر مبشورة
    2 معلقة زبدة
    1 كوب دقيق
    4/1 1 كوب لبن

    الطريقة:

    تحضير الكريب:
    * يمزج الدقيق و 4/1 كوب لبن و البيض بأستخدام مضرب بيض.
    * تسخن 1 ملعقه صغيره زبد فى طاسه لا تلصق على نار متوسطه، ثم يضاف نصف كوب من مزيج اللبن * لصنع قطعه من الكريب. تحرك الطاسه بطريقه دائريه لينتشر المزيج ليغطى سطح الطاسه.
    * يطهى الكريب لمدة حوالى دقيقه، حتى يصبح قاع الكريب ذهبى و يصبح السمك 2-3 مم.
    * يقلب الكريب ليطهى الجانب الأخر. تكرر نفس الخطوات السابقه لصنع رقاقات أخرى من الكريب.

    تحضير الحشو:
    * يمزج الجبن شيدر و البقدونس فى وعاء.يوضع حوالى 2/1 كوب من المزيج فى منتصف كل رقاقه كريب ويطوى الجانبين فوق المزيج.
    * يوضع الكريب فى صينيه أو أناء للفرن أو توضع كل قطعه من الكريب فى طبق حرارى.

    تحضير الصوص:
    * يمزج صفار البيض و 2 ملعقه كبيره لبن. يدهن سطح الكريب المحشى بالصوص بأستخدام فرشاة طهى.
    يسخن الفرن الى حراره متوسطه(180-195)درجه. يوضع الكريب فى الفرن لمدة 3-4 دقائق حتى يذوب الجبن. يقدم فورا

    يا رب سحورنا يكون عجبك ابن البلد و عجبكم كلكم و نلقاكم علي خير و صوماً مقبولاً إن شاء الله
    تصبحوا علي خير

    في رعاية الله ،،،[/frame]
    التعديل الأخير تم بواسطة boukybouky ; 14-09-2007 الساعة 02:57 PM


    يارب إن كان إدراك الحكمة صعباً.. فاجعل برحمتك الصبر والرضا سهلاً.

    على الطريــق

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الدولة
    Oslo
    العمر
    49
    المشاركات
    1,262
    السلام عليكم
    ايه ده يافندم دول حمادو يخلصهم بسرعه
    محدش هيلحق ياكل معه حاجه
    وبعدين انا عن نفسي بحب اكل علي مهلي
    يبقي قبل مقول ياهادي حمادو يكون كلهم
    لابس سحور محترم صح شكرا لك
    وشكرا للضيف الجميل
    كل سنه وانتم طيبين
    يا ايها الذين آمنوا إن جاءكم فاسق بنبأ فتبينوا أن تصيبوا قوماً بجهالة فتصبحوا على ما فعلتم نادمين

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الدولة
    أم الدنيـــا
    العمر
    33
    المشاركات
    503
    ما شاء الله ..
    سحوور خطيير بصراحة
    وإن شاء الله هيكفي يا عماد
    متستعجلش على رزقك





  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الدولة
    Oslo
    العمر
    49
    المشاركات
    1,262
    علي خيرة الله بس علي فكره من يومين حمادو مرضيش يعشيني معاه وسبني وراح جزيرة القطن
    ويامسهل السراحع شكل السحور يجنن وكمان سفره عظيمه
    كل سنه وانتم طيبين
    يا ايها الذين آمنوا إن جاءكم فاسق بنبأ فتبينوا أن تصيبوا قوماً بجهالة فتصبحوا على ما فعلتم نادمين

  5. #5
    Tetris Champion!
    تاريخ التسجيل
    May 2004
    الدولة
    القاهرة
    العمر
    49
    المشاركات
    8,981
    عماد
    امونة
    اهلاً بكم في السحور

    مش تقلق يا عماد السحور الخفيف افضل علشان مش يتعب في الصيام

    كل سنة و انتم طيبين

    في رعاية الله


    يارب إن كان إدراك الحكمة صعباً.. فاجعل برحمتك الصبر والرضا سهلاً.

    على الطريــق

  6. #6

    تاريخ التسجيل
    Jun 2003
    الدولة
    اسكندرية
    العمر
    61
    المشاركات
    8,428
    [frame="15 80"]ايه ده
    مفيش فول
    سحور ابن البلد ومفيهوش
    فول بزيت الزيتون والليمون
    ومعلقتين طحينه وطبق طرشى
    وجرجير وزيتون اخضر
    انت منظرك لابس البدله
    روح اقلع البدله والبس هدوم ابن البلد
    منتظرك على السحور
    وبلاش تسمع كلام بوكى فى الاكل بالذات
    بكرة تلاقيها حتسحرنا
    يانكى بانكى
    [/frame]

  7. #7
    Plupon Champion! Bush Shoot-Out Champion!
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الدولة
    Egypt,Al Qahirah
    العمر
    36
    المشاركات
    10,415
    الكريب ده يتاكل لو هتصوم للظهر مافيش احلى من الفول والبيض علشان لو حبيت تطبق يومين صايم مع بعض

    تسلم ايدك يابوكى وتسلم ايدك يابن البلد

  8. #8
    Tetris Champion!
    تاريخ التسجيل
    May 2004
    الدولة
    القاهرة
    العمر
    49
    المشاركات
    8,981
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسكندرانى مشاهدة المشاركة
    [frame="15 80"]ايه ده
    مفيش فول
    سحور ابن البلد ومفيهوش
    فول بزيت الزيتون والليمون
    ومعلقتين طحينه وطبق طرشى
    وجرجير وزيتون اخضر
    انت منظرك لابس البدله
    روح اقلع البدله والبس هدوم ابن البلد
    منتظرك على السحور
    وبلاش تسمع كلام بوكى فى الاكل بالذات
    بكرة تلاقيها حتسحرنا
    يانكى بانكى
    [/frame]
    ازيك يا اسكندراني كل سنة و انت طيب
    هو في الواقع مش ابن البلد اللي عامل السحور ده السحور اللي عازمينه عليه
    بس الدعوة عامة و هتبقي لمة
    يعني الكريب هيقضي من الحبايب الف هههههههههههههههههه
    مش تقلق انت بس و لعلمك بقي بيشبع جداااااااااااااااااً

    و بعدين يعني ايه يا اسكندراني مش يسمع كلامي
    و ماله اليانجي بانجي لا بقي كده مش حلو
    بس علشان إحنا في رمضان انا هكون حلوة

    و الله لو اكلت اليانجي بانجي مش ممكن تنساه
    و هتنام تحلم به و تقول جايلك يا بكيييييييييييين

    دمت بكل خير
    في رعاية الله ،،،


    يارب إن كان إدراك الحكمة صعباً.. فاجعل برحمتك الصبر والرضا سهلاً.

    على الطريــق

  9. #9
    Tetris Champion!
    تاريخ التسجيل
    May 2004
    الدولة
    القاهرة
    العمر
    49
    المشاركات
    8,981
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zizo_ya_zizo مشاهدة المشاركة
    الكريب ده يتاكل لو هتصوم للظهر مافيش احلى من الفول والبيض علشان لو حبيت تطبق يومين صايم مع بعض

    تسلم ايدك يابوكى وتسلم ايدك يابن البلد
    يا سلام يا زيزو قال يعني بقي بتاكل خروف لو هتصوم
    تسلم يا رب لعلمك بقي الكريب ده آخر تمام و يشبع و مفيد و مكوناته مش تعمل اي عصر هضم
    و معاه سلطة و زبادي يعني حاجة كده تريحك و انت صايم
    سيبك الأكلة الحلوة ما تتعوضش
    في رعاية الله ،،،


    يارب إن كان إدراك الحكمة صعباً.. فاجعل برحمتك الصبر والرضا سهلاً.

    على الطريــق

  10. #10

    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    any street
    المشاركات
    1,914
    العزيزه بوكى
    تسلم ايدك عالموضوع الجميل
    وكل سنه وانتم طيبين
    وبمناسبة الكريب ... المشكله ان عملية تقليب الكريب عايز محترف مطبخ
    والا هايلاقيها لزقت فى السقف أو فى قفا اللى جنبه
    مستنيين السحور اللى بعده بس اتوصى بالشطه الله يخليكى
    صباح الفل يا رمضان

    البحار الهادئه لا تصنع بحارا ماهرا

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. سحور في ضيافة نهر الحياة
    بواسطة boukybouky في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 11-10-2007, 09:36 PM
  2. سحور في ضيافة فاضل
    بواسطة boukybouky في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 01-10-2007, 01:08 PM
  3. سحور في ضيافة مصراوية
    بواسطة boukybouky في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 24-09-2007, 03:33 PM
  4. سحور في ضيافة د.عمر المرمش
    بواسطة boukybouky في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 22-09-2007, 12:54 PM
  5. سحور في ضيافة om elbanat
    بواسطة boukybouky في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 18-09-2007, 02:24 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •