النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: (( افضل كباب باللبن ))

  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Nov 2004
    الدولة
    فى أى مكان ناطق بلسان الضاد
    المشاركات
    11,365

    (( افضل كباب باللبن ))

    [frame="13 80"]


    الكمية تكفي 5 اشخاص

    المقادير

    كيلو جرام من لحم الغنم نصف الدهني المفروم ناعما
    ملعقة صغيرة من الملح
    ملعقة صغيرة من البهار الحلو
    نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
    ربع ملعقة صغيرة من القرفة
    نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
    بصلة متوسطة مفرومة ناعما
    كيلوجرام من اللبن
    2 الى 3 فصوص ثوم مهروسة
    نصف كوب من الصنوبر المقلي
    كوبان من مكعبات الخبز المقلية
    بقدونس مفروم للزينة
    سماق للزينة

    التحضير

    يخلط اللحم مع الملح زالتوابل والبصل والفلفل الاحمر. تنقع الاسياخ الخشبية في الماء لمدة ساعة. كي لا تحترق خلال الشواء. يقرص مزيج اللحم الى كرات بحجم البيضة وتغرز هذه الكرات في اسياخ الشواء وتشوى على الفحم. يخلط اللبن مع الثوم ويسخن قليلا فوق النار ليصبح فاترا. تضاف قطع الكباب الى اللبن وترش عليها مكعبات الخبز المقلية. يزين الطبق بالصنوبر والسماق والبقدونس المفروم.

    ملاحظة

    يمكنك خلط الخبز مع اللبن اذا شئت، ومن ثم اضافة قطع الكباب اليها وتقديم الطبق فورا قبل ان تطرى قطع الخبز.
    ملطووووش
    [/frame]

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الدولة
    مصرية / اسكندرانية / مقيمة في جدة
    العمر
    40
    المشاركات
    5,549
    وصفة جميلة بس لو باللحمة البقري مش الغنم
    تسلم ايدك يا صلادينو
    ( وَالذَّاكِرِينَ اللَّهَ كَثِيرًا وَالذَّاكِرَاتِ أَعَدَّ اللَّهُ لَهُم مَّغْفِرَةً وَأَجْرًا عَظِيمًا )



    اضغط علي الرابط
    http://www.shbab1.com/2minutes.htm

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    الدقهلية
    المشاركات
    974
    جهد رائع صلادينو

    جوزيت خيرا

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الدولة
    مصر
    العمر
    46
    المشاركات
    5,066
    شكرا صلادينو
    لطش جميل تسلم ايدك

  5. #5

    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الدولة
    ....
    المشاركات
    5,285
    السلام عليكم ..

    وصفة ممتاز يا صلادينو .. تسلم ايدك .
    سبحان الله .. ليا فترة نفسي فيها

    شكرا لك يا صلادينو وكل عام وانت بخير
    سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم ..

  6. #6

    تاريخ التسجيل
    Nov 2004
    الدولة
    فى أى مكان ناطق بلسان الضاد
    المشاركات
    11,365


    شكر لكم والف هنا وشفا

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 11-10-2009, 11:25 PM
  2. افضل الاعمال ....... افضل الايام عند الله ..... سارع
    بواسطة الراشـد في المنتدى لقاءات في حب الله
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 26-11-2008, 01:08 PM
  3. احمى نفسك من الشيخوخه باللبن و الفاصوليا
    بواسطة khaled4 في المنتدى قاعة الصحة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 15-04-2006, 01:52 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •