النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: دجاج فاهيتا

  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Dec 2002
    الدولة
    Sweden
    المشاركات
    1,621

    دجاج فاهيتا

    دجاج فاهيتا:

    وصفة سهلة تحضر فى 10 دقائق و تستخدم كوجبة سريعة ؛ تكفى 4 أفراد و تعطى297 سعر حرارى.
    أامقادير: 8 وحدات عيش ألتورتيلا (عيش ألشورما) ؛ 2 فص ثوم مقطع رفيعا ؛ قليل من ألزيت أو زيت أسبرى ؛ 1 بصلة صغيرة مقطع شرائح و تحلل ألى حلق ؛ 1 فلفل أخضر أو فلفل حلو مقطع شرائح رفيعة ؛ 1 ملعقة كبيرة زيت طعام ؛ حوالى 120 جرام من لحم صدور ألدجاج ألمخلى مقطع شرائح رفيعة جدا ؛ 1/3 كوب صلصة ؛ 2 كوب خس مبشور ؛ 1/4 كوب زبادى قليل ألدسم ؛ 1 بصل أخضر مبشور أو مقطع رفيعا جدا

    ألطريقة:
    يغلف عيش ألتورتيلا فى ورق ألومنيوم و يدخل فرن حار لمدة 10 دقائق؛
    فى خلال هذا ألوقت ترش طاسة عميقة بالزيت و تسخن على نار متوسطة ثم يضاف أليها ألبصل و ألثوم و يقلب لمدة 2 دقيقة ثم يضاف ألفلفل ألأخضر و يقلب لمدة 2 دقيقة أخرى ثم ينتشل ألجميع (ألبصل و ألثوم ولفلفل ) من ألطاسة و يضاف ألي ألصاسة ملعقة زيت طعام و تعاد مرة أخرى على ألنار ثم يضاف أليها ألدجاج و يقلب لمدة خمس دقائق ؛
    يعاد ألبصل و ألثوم وألفلفل ألأخضر ألى ألطاسة مع ألدجاج و يقاب ثم تضاف ألصلصة و يترك حتى يسخن ألجميع و يمتزج و يضاف ألملح و ألفلفل و ألبابريكا حسب ألرغبة و ترفع من ألنار؛
    للتقديم: ترص ألتورتيلا فى طبق ألتقديم و يوضع بها جزء من خليط ألدجاج و يوضع عليها قليل من ألخس و ألزبادى و ترش بقليل من ألبصل ألخضر ثم تلف ألتورتيلا و هكذا.. و تقدم ساخنة
    بالهناء و ألشفاء
    نشوى




    معلومات غذّاية للطبق:
    g 24 بروتين
    g 33 كربوهيدرات
    g 7 دهن
    mg cholesterol 55
    mg 197 صوديوم
    mg 373 بوتاسيوم
    منخفض كليسترول سمين منخفض



    :123:


  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Dec 2002
    الدولة
    القاهره
    العمر
    40
    المشاركات
    971
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

    حبيبتى ...براود ...جزاكى الله خيرا ....

    انا لما عرفت من اشجان ان القاعه دى موجوده ...فرحت جدا ...لأنى ...نفسى اتعلم حاجه للزمن ...غير خلطة الخرسانه ...والشدادت ...والقايمه والنايمه ...وطبقات البياض ...

    ولقيت فراخ فاهيتها التى يا ما أكلتها ساندوتشات ...من مؤمن ...او من ميدو عماره ( مما سببب لى مغص شديد )

    فهجرب أعملها ان شاء الله وأعزم الدفعة عليها ....
    فمشروع ذى ده كويس ....انى أعمل كافتريا فى الكليه ...لخدمة حبايب قلبى ( المعذبون فى الأرض والمغفور لهم فى السماء ان شاء الله ) .....طلبة فسم عماره

    جزاكى الله خيرا
    ليس لي أرض وطين *** مــوطني عـز ودين
    إنـــه نــــور مـــــبين *** إنـــه بــالله أكــــــبر


    اختكم فى الله ضياء

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Dec 2002
    الدولة
    Sweden
    المشاركات
    1,621
    السلام عليذم ورحمة الله وبركاته
    اختي ضياء
    اهلا ومرحبا بك اختي
    هاها
    ولو سمحتي عندما تجربينها اخبريني بالنتيجة
    لاني ايضا لست من عاشقات دخول المطبخ

    وفقك الله في فكرة الكافتريا
    والله يكون في عون الي طلبة قسم عمارة

    تحياتي لك



    :123:


المواضيع المتشابهه

  1. دجاج بالزعتر
    بواسطة سلوىاحمد في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 03-07-2008, 08:16 PM
  2. دجاج وعسل
    بواسطة اوركيدا في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18-02-2008, 08:35 PM
  3. جياد الحسره
    بواسطة سجين زيندا في المنتدى قاعة الخواطر والقصة القصيرة
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 31-01-2007, 07:02 PM
  4. هذا ما جنته يداي ...
    بواسطة ta3mia في المنتدى قاعة الصحة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 25-11-2002, 12:01 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •