يمنع منعا باتا وضع روابط تحميل لأي موسيقى أو أغاني أو برامج أو أي ملفات أو مواد ذات حقوق ملكية فكرية
وأي مشاركة مخالفه لحقوق الملكية الفكرية والنسخ والتوزيع مهما كانت سيتم حذفها وإيقاف عضوية صاحبها فورا
برجاء مراجعة قوانين المنتدى

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 21

الموضوع: طريقة عمل المُرتة فى المنزل

  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    الدقهلية
    المشاركات
    974

    أوكي طريقة عمل المُرتة فى المنزل

    كلنا نحب اللبن او انا هكذا احب جميع منتجات الالبان والمُرتة من المنتجات الظريفة جدا

    واكلها ميتشبعش منة

    واقولك على طريقة لعملها سهلة وبسيطة

    ***//اغلى كميى اللبن التى تستعمليها يوميا ثم ضعيها فى الثلاجة

    فى اليوم التالى اقشطى الوجة المتكون على اللبن وضعية فى اناء عميق فى

    الفريزرورشى عليها كمية قليلة من الملح

    قومى بتكرار هذة العملية عدة مرات حتى يتكون لديك كمية من القشطة

    بعد كدا يمكنك عمل المُرتة بطريقتان

    الاولى ان اردتى كمية كبيرة منها

    اخرجى القشطة من الفريزر وضعيها فى اناء على النارمع التقليب باستمرار الى ان

    تحمر قليلا اى يصبح لونها محمر فاتح

    اتركيها تبرد قليلا ثم صفى السمن البلدى الناتج فى برطمان

    بهذة الطريفة تحصلين على كمية كبيرة من المُرتة ولكنها مش بتكون ناعمة للحصول

    على شكلها المعروف قومى بوضعها فى الكبة بعدما تبرد واضيفى قليل من اللبن

    الحليب المغلى طبعا واضربيهم فى الكبة تحصلين على مُرتة ناعمة وجميلة

    طبعا ملحها انتى اللى بتتحكمى فية

    الطريقة الثانية

    بها تحصلين على كمية قليلة من المُرتة ناعمة لا تحتاج الضرب فى الكبة

    بعد اخراج كمية القشطة المتوفرة لديكى من الفريزر قومى بدعك القشطة

    سوف تحصلين على زبدة وسائل صفى السائل وذلك بالضغط على الزبد بين راحتى

    يديك.

    قومى بوضع الزبد على النار وقلبى باستمرار حتى تحصلى على المرتة ذات اللون

    المعروف صفى السمن البلدى واستعمى المُرتة وهاانت قد حصلتى على عدد 2 من

    منتجات الالبان السمن البلدى والمُرتة

    لكى تحياتى

    نهاية الحياة




  2. #2

    تاريخ التسجيل
    May 2004
    الدولة
    القاهرة
    العمر
    47
    المشاركات
    8,981
    ايه الروايح الحلوة بتاعة السمن البلدي ديه

    الأول ازيك نهاية حياة و حمد الله علي سلامتك

    علشان انا بقي لي فترة من قبل سفري انت غير متواجدة

    انا بعشق المرتة أصلاً بس عيبها بتتخن بشكل رهييييييييييييييب

    يوم ما بسيح الزبدة مش بعرف اقاوم اكل المرتة

    تسلم إيدك ياقمر

    في رعاية الله ،،،


    يارب إن كان إدراك الحكمة صعباً.. فاجعل برحمتك الصبر والرضا سهلاً.

    على الطريــق

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    الدقهلية
    المشاركات
    974
    الاخت العزيزة //بوكى بوكى

    حمدا لله على سلامتك ان شاء الله يكون سفر موفق .

    واللهى يا اختى معاكى حق لما يعملها وبالذات لما متكنش ملحة اوى بأكل منها

    ومتعديش عدد ارغفة العيش اللى بتخلص فعلا دا عيبها ومقلكيش على الوزن بقى

    لك شكرى على مرورك الكريم وجوزيتى خيرا وشاكرة لك سؤالك عن صحتى الحمد لله

    بفضل من الله ونعمة تحياتى لك
    نهاية الحياة

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الدولة
    القاهرة
    المشاركات
    80
    ماشاء الله عليكى

    وصفة حلوة وسهلة كتير

    مشكورة ياغالية

  5. #5

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    الدقهلية
    المشاركات
    974
    الاخت العزيزة // جلنار

    اسعدنى كثيرا مرورك فهذة اول مره تشرفى موضوعات لى واسعدنى تعليقك بارك الله لك اختى العزيزة
    ارجو ان تجربيها فهى سهلة لك تحياتى

  6. #6

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    ميونخ المانيا
    العمر
    40
    المشاركات
    3,900
    السلام عليكم

    اشكرك جداااااااااا على الوصفة السهلة للمرطة...
    انتى ماتعرفيش اد ايه انا سعيد انى لقيتها دلوقتي وان شاء الله في اقرب وقت هاعملها...

    وعندي لكي طلب..
    فيه حاجة اسمها تقريبا مفقعة او مفتقه او حاجة كده باسم مكلكع..
    ودي عبارة عن عسل اسود وسمسم تقريبا
    الله يكرمك لو تعرفي بتتعمل ازاي ماتبخليش علينا بطريقة عملها وتحطيها في موضوع لان اخوكي محتاج الحاجات اللى تتخن دي..

    وجزاكي الله خيرا

  7. #7

    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    *( مصر/المنصوره/قطر *)
    العمر
    27
    المشاركات
    639
    *(@_@)* ميــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــرسي على الوصفه *(@_@)*

  8. #8

    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    مكان آمن
    العمر
    13
    المشاركات
    1,939
    أنا كنت أعرف طريقة واحدة للحصول على المورتة وهى تسييح الزبدة البلدى ونحصل منها على سمن بلدى ومورتة والتى تكون هى الهدف الذى طال إنتظاره

    ولكن تفضلت أختنا الفاضلة الحياة بإضافة طرق أخرى جديرة بالتجربة

    شـكراً على الوصفات الجميلة


    EgyptSonsTV
    خير لك أن تكتب مشاركة واحدة يستفيد منها ألف عضو
    من أن تكتب ألف موضوع لايستفيد منهم أي عضو


    الحمد لله




  9. #9

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    الدقهلية
    المشاركات
    974
    الكريم //سيف الدين

    بارك الله فيك واشكرك على المرور والتعليق جوزيت خيرا

  10. #10

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    ميونخ المانيا
    العمر
    40
    المشاركات
    3,900
    السلام عليكم اختى العزيزة
    انا عملت دلوقتي المرطة...
    بصراحة طعمها ممتاز جدا وقعدت ادعي ليكي طول الوقت وانا باعملها

    تسلم ايديكي وتسلم وصفاتك يارب...صدقيني فكرتيني بمصر وبالبلد دلوقتي

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الجبن فى المنزل
    بواسطة نهر الحياة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 04-04-2012, 07:32 PM
  2. المتاهة طريقة لحماية المنزل
    بواسطة رهـف في المنتدى الديكور
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-04-2011, 06:23 PM
  3. طريقة عمل الزبادى فى المنزل
    بواسطة نهر الحياة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 12-03-2010, 02:08 PM
  4. طريقة عمل الجبن القاريش فى المنزل
    بواسطة نهر الحياة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 19-06-2008, 11:21 PM
  5. طريقة عمل المش فى المنزل
    بواسطة نهر الحياة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 05-06-2008, 03:31 PM

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
تابع صفحتنا على الفيس بوك