يمنع منعا باتا وضع روابط تحميل لأي موسيقى أو أغاني أو برامج أو أي ملفات أو مواد ذات حقوق ملكية فكرية
وأي مشاركة مخالفه لحقوق الملكية الفكرية والنسخ والتوزيع مهما كانت سيتم حذفها وإيقاف عضوية صاحبها فورا
برجاء مراجعة قوانين المنتدى

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 16

الموضوع: عجائن .. حلو / حادق حسب الرغبة

  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الدولة
    مصر
    العمر
    71
    المشاركات
    8,881

    مصري عجائن .. حلو / حادق حسب الرغبة

    1- يتم تحضير عجينة :
    2 كوب دقيق منخول - 3 بيضة - زرة ملح - خميرة بيرة سريعة . 2 ملعقة سمن - ماؤ أو لبن للعجن
    الطريقة :

    - يتم تحضير الخميرة مع نصف كوب ماء دافىء بسيط وملعقة سكر وتترك لتتضاعف
    - يكسر البيض فوق الدقيق واحدة واحدة ثم يضاف له السمن وزرة الملح مع التقليب ثم الخميرة وفى حالة الأحتياج يتم إضافة الماء أو اللبن حتى تصبح العجينة متماسكة .
    - تترك العجينة لتستريح فى أناء مغطى .
    - تقسم العجينة قسمان وتوضع فى الثلاجة للأستخدام .

    الحلو :
    - يحضر السكر المعقود بالطريقة المتعارف عليها ويترك ليبرد تماماً ولا تنسى إضافة الفانليا .
    - تفرد العجينة بحيث تكون رقيقة وتقطع دوائر بأى كوب ويمكن عمل دائرة مفرغة وسطهابجسم مستدير أصغر واحتفى بالدائرة الصغيرة الناتجة من الفراغ الداخلى كما هى .
    - رصى نصف المقدار فى صينية وأدخليه الفرن والنص الأخر أقليه فى زيت من نوع جيد مضاف اليه قليل من الزبدة .
    - فور أخراج الصنف من الزيت أو الفرن يوضع فوقه السكر المعقود البارد وحسب الرغبة يمكن رش سكر بودرة وجوز هند وزبيب .

    لعمل صنف حادق :
    تفرد العجينة ويعمل منها وحدات صغيرة وتحشى أما باللحم المفروم أو بالجبنة المضاف اليها البقدونس والطماطم وتدخل الفرن ويتم تناولها مع البطاطس المقلية والكاتشب . وبالهنا والشفاء جربوا وأدعولى
    ذُكِرَ عَنْ عُمَرَ أَنَّهُ قَالَ لِزِيَادٍ: هَلْ تَدْرِي مَا يَهْدِمُ الْإِسْلَامَ؟ زَلَّةُ عَالِمٍ وَجِدَالُ مُنَافِقٍ بِالْقُرْآنِ وَأَئِمَّةٌ مُضِلُّونَ،

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    any street
    المشاركات
    1,914
    العزيز سيد ابراهيم
    طريقة سهله و مبسطه
    و مافيش حد بقى له حجه

    تسلم ايدك
    صباح الفل

    البحار الهادئه لا تصنع بحارا ماهرا

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الدولة
    مصر
    العمر
    71
    المشاركات
    8,881

    مصري

    [
    QUOTE=sea horse]
    العزيز سيد ابراهيم
    طريقة سهله و مبسطه
    و مافيش حد بقى له حجه

    تسلم ايدك
    صباح الفل
    [/QUOTE]

    بالهنا والشفا ومطرح ما يسرى يمرى
    ذُكِرَ عَنْ عُمَرَ أَنَّهُ قَالَ لِزِيَادٍ: هَلْ تَدْرِي مَا يَهْدِمُ الْإِسْلَامَ؟ زَلَّةُ عَالِمٍ وَجِدَالُ مُنَافِقٍ بِالْقُرْآنِ وَأَئِمَّةٌ مُضِلُّونَ،

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    -------
    المشاركات
    8,676
    والدي العزيز
    طريقة سهلة وشكلها لذيذ جدا
    اهلا بك دائما معنا في قاعة المطبخ
    خالص تقديري لك دائما

  5. #5

    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الدولة
    اقروا الفاتحة لأبو العباس
    المشاركات
    16,282
    أستاذ سيد الغالي
    مرحبا بك في قاعة المطبخ
    وشكر لك على هذه الوصفة الرائعة

    بسنت




    حكمة وقالها هريدي
    لف في أي منتدى براحتك .. في غير اللؤلؤة مش حتاخد راحتك



  6. #6

    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الدولة
    مصر
    العمر
    71
    المشاركات
    8,881

    مصري

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أحمد
    والدي العزيز
    طريقة سهلة وشكلها لذيذ جدا
    اهلا بك دائما معنا في قاعة المطبخ
    خالص تقديري لك دائما
    السيدة الفاضلة / ام احمد
    جربى وستجديها جميلة ( حلو / حادق ) لو عجبتكم سأدخل بأكلة أخرى من الأكلات التى اجيدها اشكرك
    ذُكِرَ عَنْ عُمَرَ أَنَّهُ قَالَ لِزِيَادٍ: هَلْ تَدْرِي مَا يَهْدِمُ الْإِسْلَامَ؟ زَلَّةُ عَالِمٍ وَجِدَالُ مُنَافِقٍ بِالْقُرْآنِ وَأَئِمَّةٌ مُضِلُّونَ،

  7. #7

    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الدولة
    مصر
    العمر
    71
    المشاركات
    8,881

    مصري

    [
    QUOTE=بنت مصر]أستاذ سيد الغالي
    مرحبا بك في قاعة المطبخ
    وشكر لك على هذه الوصفة الرائعة

    بسنت
    [/QUOTE]

    العزيزة حاملة العلم

    والله يا بسنت انا زمان لما كنت اخش المطبخ كان اولادى يهيصوا ويقولوا الحقى ياماما بابا ها يعك بس فضلت مصر لحد ما اصبحت طباخ يحسب حسابه . عموماً العجائن دى مجربة ونلجاء اليها كثيراً بالهنا والشفا
    ذُكِرَ عَنْ عُمَرَ أَنَّهُ قَالَ لِزِيَادٍ: هَلْ تَدْرِي مَا يَهْدِمُ الْإِسْلَامَ؟ زَلَّةُ عَالِمٍ وَجِدَالُ مُنَافِقٍ بِالْقُرْآنِ وَأَئِمَّةٌ مُضِلُّونَ،

  8. #8

    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الدولة
    على سطح الأرض
    العمر
    39
    المشاركات
    6,178
    أنا سعيدة جدا جدا بوجودك في قاعة المطبخ سعادة لا تتخيلها ..
    سلمت يداك ألف مرة ..

  9. #9

    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الدولة
    مصر
    العمر
    71
    المشاركات
    8,881
    الفاضلة / أنفال
    صدقينى انت أنسانة عزيزة وأسعد دائماً بمشاركاتك
    ذُكِرَ عَنْ عُمَرَ أَنَّهُ قَالَ لِزِيَادٍ: هَلْ تَدْرِي مَا يَهْدِمُ الْإِسْلَامَ؟ زَلَّةُ عَالِمٍ وَجِدَالُ مُنَافِقٍ بِالْقُرْآنِ وَأَئِمَّةٌ مُضِلُّونَ،

  10. #10

    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الدولة
    lebanon
    العمر
    40
    المشاركات
    1,134
    تسلم ايدك على الوصفه الجميله جدا

    تقبل تحياتي
    اللهم انا نسالك حبك وحب من يحبك وحب عمل يقربنا الى حبك ... اللهم انا نسالك ان تجعل حبك هو احب الاشياء الى قلوبنا... اللهم امين
    link to my Gallery

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الرغبة فى الحياة
    بواسطة elbasha sherif في المنتدى القاعة العامة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 18-10-2011, 08:30 AM
  2. مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 23-05-2010, 12:07 AM
  3. فتور الرغبة لدى الزوج
    بواسطة Wife في المنتدى طبيبك النفسي
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 13-02-2007, 01:07 PM
  4. عجائن سهلةةةةةةةةةةةة
    بواسطة سندرلا في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 12-02-2007, 02:42 PM
  5. النفس البشرية بين الرغبة والطاعة
    بواسطة aziza في المنتدى قاعة الخواطر والقصة القصيرة
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 31-01-2003, 11:54 PM

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
تابع صفحتنا على الفيس بوك