النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: قطع اللحم المشوية مع الخضار

  1. #1

    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    الاسكندريه شتاءااااااااااااااااا
    العمر
    48
    المشاركات
    1,269

    قطع اللحم المشوية مع الخضار

    قطع اللحم المشوية مع الخضار

    المقادير :

    1 1/2 شريحة لحم خاليه من الدهن ومقطعه لمكعبات
    3 طماطم مقطّع
    12 حبة فطر
    باذنجان اسود مقطع لمكعبات
    فلفل رومي أخضر مقطع لمكعبات
    كوسا صفراء مقطعه لمكعبات
    كأس خل أحمر
    1/3 كأس عصير ليمون
    ملعقتي طعام صلصة صويا
    ملعقة شاي زيت
    1/2 ملعقة شاي زنجبيل طازج مفروم
    كأس عصير أناناس
    ملعقة شاي زعتر
    ملعقة شاي فلفل اسود
    ملح حسب الحاجه
    ملعقة شاي إكليل جبل
    1/4 كأس صلصة صويا
    بصله مبشوره ناعم
    1/2 ملعقة شاي فلفل اسود

    الطريقه:
    في طاسة اخلطي الخل الأحمر وعصير الليمون وصلصة الصويا، والزيت والزنجبيل المفروم ، وعصير الأناناس، والزعتر، والبهارات والملح وإكليل الجبل , صلصة الصويا ، والبصل، والفلفل الاسود جيدا .
    صبّي المزيج على قطع اللحم وانقّعيها لـساعتين في درجة حرارة الغرفة . رصي قطع اللحم بالتناوب مع الطماطم المقطّعة والفطر والباذنجان، والفلفل الأخضر والكوسا الصفراء .
    اشويها على الشوايه او الفرن من كلا الجانبين حتى تنضج تماما وقدميها
    [img]file:///D:/msh/FOOD/اكلات/منتديات%20الميدان%20-%20أكلات%20منوعة%20شهية%20وموضحة%20بالصور_files/7290x400.jpg[/img]

    وبالهنا والشفا

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    القاهرة
    العمر
    38
    المشاركات
    1,217
    شكرا لك على الطبق الرائع
    جزاك اللة خير

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Jun 2003
    الدولة
    القاهرة
    العمر
    73
    المشاركات
    5,917

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    الاسكندريه شتاءااااااااااااااااا
    العمر
    48
    المشاركات
    1,269
    بالهنا والشفا يا جوليا
    بالهنا والشفا يا ماما زوزو جزانا واياكم

المواضيع المتشابهه

  1. شرائح اللحم مع الطماطم المشوية الاسبانية
    بواسطة رهـف في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 10-04-2011, 09:00 PM
  2. الكبدة المشوية بالصور
    بواسطة توتة صغنتوتة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 08-10-2009, 06:40 AM
  3. اللحوم المشوية
    بواسطة توتة صغنتوتة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 17-01-2009, 01:45 PM
  4. قصة ابوزيد البسطانى وابنه حول قيام الليل......فمن منا يقوم الليل
    بواسطة المجاهد الصغير في المنتدى لقاءات في حب الله
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 26-11-2008, 01:14 AM
  5. الوسادة ..... المشوية
    بواسطة محمد نديم في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 28-09-2006, 06:46 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •