النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: الأرز المدخن بالدجاج

  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    فوق الشجرة
    المشاركات
    2,710

    الأرز المدخن بالدجاج




    الأرز المدخن بالدجاج


    المقادير



    ارز مغسول ومنقوع بالماء وملح
    دجاجة مغسولة ومقطعة ارباع
    جزر مقطع مكعبات - فلفل اخضر بارد مكعبات - بصل
    زبيب - صفار زعفران مخلوط مذوب في ماء
    البهارات [ كزبرة جافة - بهارات مخلوطة جاهزة -
    بابريكا -ملح- ثوم]
    الطريقة
    * بالقدر نضع ملعقة كبيرة زيت ونضع البصل وبعد مايذبل
    نضع الزبيب (بعضهم مش بيحبوا الزبيب بس طعمه جميل)
    والملح ونقلبهم حتى يلين الزبيب ونضع الارز
    وبعد كدة نضع الماء








    ونغطي عليه لحين النضج شوية
    ثم نأتى بالدجاج
    * بالمقلاة نضع الزيت والبصل والدجاج



    ونقلبهم الى ان يصبح لونه ذهبى ونضع عليه البهارات
    والخضار ومكعب ماجي وشوية ماء



    ونغطي عليه الى ان ينضج
    ثم نشوف الارز اذا جفت ميته نضع عليه صفار الزعفران



    وبعد نضج الدجاج نآخذه ونصبه فوق الارز



    نعمل بالقدر حفرة صغنونه ونضع قطعة قصدير
    وفيها شوية زيت
    ونسقط بالوسط فحمه مولعة طبعا ونغطي عليه



    ونخليه 10 دقايق ويقدم




  2. #2
    Pool Jam - 1.5 Minute Game Champion!Tournaments Won: 1

    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الدولة
    القاهرة
    العمر
    43
    المشاركات
    25,590
    تسلم أيدك شحرورة
    فتحتي نفسنا على الغداء



    يا اقرب مني ليا... يا كل الدنيا ديا... يا اجمل حاجة فيا ونور عينيا وحشتني!
    ليالي تغيب عليا ولسه فاكرك يا حبيبي... يا غايب عن عينيا ولسه شايفك ياحبيبي
    بحبك وانت عارف اد ايه انا روحي فيك... ومين في الدنيا بعدك يوم ياغالي يحس بيا




    LolosMail.blogspot.com
    الحمدلله

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    قلب البشر
    المشاركات
    2,156
    الأستاذة الشحرورة

    الله على الطبق الجميل أرز ومدحن ودجاج كمان حاجة تفتح النفس
    ايوة انا محتاج للغذا علشان امتحاناتى فرصة ههههههههههههه
    لا بس انا عايزة من الديك الرومى بتاع يوم الجمعة ماليش دعوة
    هاستنى نصيبة

    شكرا



  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الدولة
    بلــــــد الغريـب
    المشاركات
    5,695
    الله على الأكلة دى
    بجد جوعتينى
    شحرورة
    وطبعا جارى التجربة
    طيب بالمرة بأة
    انا نفسى فى رز معمر
    دقته مرة
    وحبيته جدا
    وإفتكرته دلوقتى لما شفت أكلتك
    ففرصة بأة أطلب طريقته منكـ

    ورجعالك علشان اقولك رأيي فى الرز المدخن
    بس بجد .
    ..
    تسلم إيدك شوشو




    الحمد لله
    الحمد لله
    الحمد لله



  5. #5

    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    فوق الشجرة
    المشاركات
    2,710
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن البلد مشاهدة المشاركة
    تسلم أيدك شحرورة
    فتحتي نفسنا على الغداء


    اهلا بك أحمد

    يالهنا والشفا ولو ان فتح النفس ده شكله صعب
    يارب يفتح نفس كل المصريين يارب ويهديهم ويهدى بالهم
    ويريحهم من الهم والغم وياكلوا الرز المدخن
    شكرا لزيارتك منور

    تقديرى


  6. #6

    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الدولة
    جمهورية مصر العربية
    المشاركات
    22,006
    الصورة خلت الواحد ريقه يجرى
    تسلم إيدك يا شحرورة

  7. #7

    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الدولة
    القاهرة
    المشاركات
    2,157
    الشحرورة الجميلة

    انا هاجربة اليوم على الفطار
    والنتيجة فورية على الهاتف اه لو منجحتش هاروح فى الباى باى
    ههههههههههههههههههه
    كل سنة وانتى طيبة

    نــــــــورا

  8. #8

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    الدقهلية
    المشاركات
    974
    جزاك الله خيرا اختى العزيزة

    وصفة سهلة ولذيذة

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •