صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 20

الموضوع: طرق مختلفة لعمل الدونتس

  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    مكان آمن
    العمر
    15
    المشاركات
    1,939

    طرق مختلفة لعمل الدونتس

    طرق مختلفة لعمل الدونتس










    (1)
    [line]
    المقادير
    1 ملعقة ونصف من الخميرة فورية
    ربع كوب ماء دافيء
    ثلاثة ارباع كوب حليب تم غلية ثم تبريده ليصبح دافيء
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    ربع كوب سكر
    بيضة واحدة
    ربع كوب سمن نباتي
    3 اكواب دقيق أبيض

    طريقة التحضير
    وضع الخميرة مع الماء الدافيء في إناء مناسب لكمية التحضير والتقليب حتى ذوبانها ثم يضاف الحليب والسمن والسكر والملح والبيضة بعد خفقها
    ثم إضافة كوبين من الدقيق
    يخفق المزيج حتى يتجانس
    يضاف ما يكفي من الدقيق تدريجيا حتى تتجمع العجينة وتنفصل عن جدار الإناء ثم يُضاف نصف كوب ماء دافيء و تُعجن العجينة على سطح مرشوش بقليل من الطحين لمدة 5 دقائق حتى تصبح مطاطية
    تُقلب العجينة في إناء مسطح مدهون بقليل من السمن ، تغطى العجينة وتترك لتتضاعف حوالي ساعة ونصف ، يضغط بقبضة اليد في وسط العجينة المختمرة ثم تغطى وتترك لتتضاعف في الحجم .
    تُفرد العجينة بسمك نصف سم على سطح مستوي مرشوش بقليل من الدقيق وتقطع بقطاعة الدونتس أو تقطع على شكل دوائر صغيرة وتترك بدون غطاء حتى يتضاعف حجمها - حوالي 45 دقيقة
    بعد تمام التخمر تُحمر في الزيت الساخن .
    تزيين الدونتس بعد خروجه من الزيت متروك لرغبتكم وبراعتكم .
    ممكن بعد خروج الدونتس من الزيت يُغمس في شربات سكر سميك ثم يُقلب في مجروش من جوز الهند والمكسرات وتُترك لتجف - وممكن إستخدام معجون الشيكولاته الدافيئ بلونيه الأبيض والبني .



    (2)
    [line]
    المقادير
    كيلو دقيق أبيض
    نصف كوب زبدة أو كوب إلا ربع
    3 بيضات
    ملعقة صغيرة سكر
    ملعقة صغيرة ملح
    كوب حليب دافئ
    كوب ماء دافئ
    ملعقة كبيرة خميرة فورية
    حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
    زيت للقلي
    سكر بدرة للتغطية

    طريقة التحضير
    توضع الخميرة وملعقة السكر في نصف كوب ماء دافئ ويترك لمدة خمس دقائق
    تضاف الخميرة إلى الدقيق ويعجن بالزبدة أولا ثم يضاف البيض المخفوق مع الحليب وباقي الماء حتى تتكون عجينة متماسكة طرية ثم تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
    تفرد العجينة بالشوبك على سطح مستوي مرشوشو بقليل من الدقيق إلى سمك نصف سم ثم تقطع بقطاعة الدونت وتترك لمدة 15 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
    تقلى قطع الدونتس في زيت غزير ساخن حتى تتحمر
    توضع على ورق نشاف حتى تتشرب الزيت ثم ترش بالسكر وتقدم .
    تزيين الدونتس بعد خروجه من الزيت متروك لرغبتكم وبراعتكم .
    ممكن بعد خروج الدونتس من الزيت يُغمس في شربات سكر سميك ثم يُقلب في مجروش من جوز الهند والمكسرات وتُترك لتجف - وممكن إستخدام معجون الشيكولاته الدافيئ بلونيه الأبيض والبني .
    [line]

    الطرق منقولة بتصرف من مصادر مختلفة بعد الإضافة وتعديل الصياغة اللغوية والأخطاء الإملائية .
    يمكنكم إجرء تجربة التسوية في الفرن بدلاً من القلي في الزيت وأبلغونا بالنتائج
    نتائج التحضير تتوقف على مهاراتكم الشخصية بدون أدنى مسئولية على الكاتب


    أنصحكم بشرائه جاهز ومتتعبوش نفسكم

    بالهنا والشفا


    EgyptSonsTV
    خير لك أن تكتب مشاركة واحدة يستفيد منها ألف عضو
    من أن تكتب ألف موضوع لايستفيد منهم أي عضو


    الحمد لله




  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    -------
    المشاركات
    8,676
    أنصحكم بشرائه جاهز ومتتعبوش نفسكم
    ما تقلقشي حضرتك
    اكيد هنشتريه جاهز
    هو في حد عنده وقت للطبيخ دلوقتي
    لما كمان هنعمل حلويات
    هههههه
    شكرا علي النقل بتصرف
    تقديري

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الدولة
    في البيت اللي جنب بيت الجيران
    العمر
    34
    المشاركات
    7,323
    هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ه
    انا هشتريه جاهز فعلا وهحطه علي فلاشا هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


    وَأُفَوِّضُ أَمْرِي إِلَى اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ بَصِيرٌ بِالْعِبَادِ




  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    مكان آمن
    العمر
    15
    المشاركات
    1,939
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أحمد مشاهدة المشاركة

    ما تقلقشي حضرتك
    اكيد هنشتريه جاهز
    هو في حد عنده وقت للطبيخ دلوقتي
    لما كمان هنعمل حلويات
    هههههه
    شكرا علي النقل بتصرف
    تقديري
    مشعارف ليه جالي إحساس بعد كتابة الموضوع إن الكل هيحاول يشتريه جاهز - لذلك كتبت لكم النصيحة الأخيرة

    شكراً أختنا الفاضلة أم أحمد على الحضور والتعليق وحاولي تجربي لأن الطريقة سهلة وبسيطة ومفتوح فيها باب الإبداع على مصراعيه - يعني ممكن بالزتون الأخضر أو الأسود وممكن بالفلفل الحار وممكن إضافة حبة البركة - كله ده من غير سكريات طبعاً
    وابقوا شوفونا ولو بدونتساية واحدة

    EgyptSonsTV
    خير لك أن تكتب مشاركة واحدة يستفيد منها ألف عضو
    من أن تكتب ألف موضوع لايستفيد منهم أي عضو


    الحمد لله




  5. #5

    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    مكان آمن
    العمر
    15
    المشاركات
    1,939
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصراويةجدا مشاهدة المشاركة
    هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ه
    انا هشتريه جاهز فعلا وهحطه علي فلاشا هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
    أيوه دونتس بالفلاشة والجبنة والزتون بيكون جميل في السندوتش بس لو تكتري الرامات شوية
    بس لو جربنا نعمله مشهنخسر ( أكيد بمكسب ) خاصة وأن تكلفة عمله بسيطه .

    شكراً لحضورك وتعليقك أختنا الكريمة مصراوية جداً .


    EgyptSonsTV
    خير لك أن تكتب مشاركة واحدة يستفيد منها ألف عضو
    من أن تكتب ألف موضوع لايستفيد منهم أي عضو


    الحمد لله




  6. #6

    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الدولة
    مصر
    العمر
    46
    المشاركات
    5,066
    معاك حق يا أم أحمد
    حلويات ايه مش كفايه علينا الطبيخ
    شكرا أخى على الموضوع

  7. #7

    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    مكان آمن
    العمر
    15
    المشاركات
    1,939
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ديدي مشاهدة المشاركة
    معاك حق يا أم أحمد
    حلويات ايه مش كفايه علينا الطبيخ
    شكرا أخى على الموضوع
    أيوه أيوه
    المقصود هنا ( مش كفايه علينا المشاكل إللي بتحصلنا بسبب الطبيخ ) - كمان حلويات

    شكراً لحضورك وتعليقك أختنا الفاضلة ديدي

    EgyptSonsTV
    خير لك أن تكتب مشاركة واحدة يستفيد منها ألف عضو
    من أن تكتب ألف موضوع لايستفيد منهم أي عضو


    الحمد لله




  8. #8

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    الدقهلية
    المشاركات
    974
    الاخ الكريم

    بارك الله فيك على هذة الوصفات الجميلة والحقيقة كتير من الاشياء اللى كنت بعملها زمان اصبحت اشتريها فعلا الان ليس

    فقط لان مفيش وقت ولكن لان الصحة والحمد لله يادوب تكفى الطبيخ العادىبدون اى ابداع والحمد لله على كل الاحوال

    جزاك الله خيرا

  9. #9

    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    مكان آمن
    العمر
    15
    المشاركات
    1,939
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهر الحياة مشاهدة المشاركة
    الاخ الكريم

    بارك الله فيك على هذة الوصفات الجميلة والحقيقة كتير من الاشياء اللى كنت بعملها زمان اصبحت اشتريها فعلا الان ليس

    فقط لان مفيش وقت ولكن لان الصحة والحمد لله يادوب تكفى الطبيخ العادىبدون اى ابداع والحمد لله على كل الاحوال

    جزاك الله خيرا
    أختنا الفاضلة نهر الحياة
    سعدت بعودة حضرتك ورؤيتك في المنتدى
    أشـكرك لحضورك ومشاركتك ودعائك .
    متعك الله بالصحة والسعادة ويارب تكوني دايماً بخير .

    EgyptSonsTV
    خير لك أن تكتب مشاركة واحدة يستفيد منها ألف عضو
    من أن تكتب ألف موضوع لايستفيد منهم أي عضو


    الحمد لله




  10. #10

    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الدولة
    على سطح الأرض
    العمر
    41
    المشاركات
    6,178
    يا عم ..
    انا اعدي على كريسبي كريم .. و اشتري اتنين درزن و اخد عليهم 2 مج كمان !!

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. رومانسية مختلفة
    بواسطة نوورا في المنتدى قاعة الصور والأعمال الفنية التصويرية
    مشاركات: 58
    آخر مشاركة: 17-06-2012, 06:52 PM
  2. طرق مختلفة لعمل أجنحة الدجاج
    بواسطة nova_n في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 11-05-2012, 06:55 AM
  3. موديلات مختلفة من الجينز
    بواسطة جوليا في المنتدى قاعة الأسرة
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 21-03-2007, 02:17 AM
  4. مواضيع مختلفة
    بواسطة محمد رفعت في المنتدى القاعة العامة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 23-10-2004, 11:13 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •