النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: بازلاء مع اللحم بصلصة الطماطم

  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    29

    بازلاء مع اللحم بصلصة الطماطم

    أكله حلوه جدآ حبيت أنقلها لكم وبالهنا والشفاء


    المقادير
    بازلاء-
    جزر مقطع دوائر رفيعة-
    بطاطامقطعة مكعبات متوسطةالحجم-
    بصل-
    طماطم-
    صلصة طماطم
    لحم راس عصفور-
    ملح وفلفل-
    أرز-
    زيت قلي او سمن.


    الطريقة:

    نسلق اللحم حتى النضج ونحتفظ بالمرق
    في الطنجرة نضع قليل من الزيت او السمن ونقلب فيه البصلة قليلا ثم نضيف البازلاء الخضراء و الجزر والبطاطاالمقطعين و نقلبهم مع البصل مدة 10 دقائق
    ثم نضيف فوقهم مرق اللحم حتى نغمرهم وزيادة وذلك على نار عالية حتى الغليان ثم نخفض النار ونغطي الطجرة ونتركها مدة نصف ساعه عالأقل
    في الخلاط نضع الطماطم و صلصة
    الطماطم ونضيفها فوق طنجرة البازلاء حتى تغلي قليلا معها ونضع الملح والفلفل
    ونعمل ارز بشعيريه بجانبها
    وصحتين وعافيه

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    الدقهلية
    المشاركات
    974
    تسلم الايادى اخى الكريم

    بس ليا سؤال اية هى

    لحم راس عصفور

    جزاك الله خيرا وبارك لك

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصر
    العمر
    43
    المشاركات
    1,556
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهر الحياة مشاهدة المشاركة
    تسلم الايادى اخى الكريم

    بس ليا سؤال اية هى

    لحم راس عصفور

    جزاك الله خيرا وبارك لك
    انت قصدك لحم مفروم

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الدولة
    العراق
    المشاركات
    1
    السلام عليكم اخي الكريم عاشت الايادي يا اخونا بس معرفنا لحم راس العصفور

  5. #5

    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    الاسكندريه
    المشاركات
    190
    سلمت الايادى


    لحم لسان العصفور { لحم مقطع قطع صغيره بحجم رأس العصفور }

    وسورى لانى انا الـ جاوبت
    ويارب تكون اجابتى هى المقصوده

المواضيع المتشابهه

  1. طاجين من اللحم في صلصة الطماطم مع البيض
    بواسطة ana blanco في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 16-02-2012, 11:10 AM
  2. شرائح اللحم مع الطماطم المشوية الاسبانية
    بواسطة رهـف في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 10-04-2011, 09:00 PM
  3. بانا كوتا بصلصة التوت
    بواسطة رهـف في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 14-01-2011, 02:58 PM
  4. الدامبلنج بصلصة الصويا
    بواسطة MOON LOVE في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19-10-2007, 01:28 AM
  5. السباجيتي بصلصة الطماطم
    بواسطة ام وسام في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 23-02-2007, 06:32 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •