المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صياديه السمك اسكندرانى ياجامد



لمسه
27-05-2008, 08:51 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


عشان انا اسكندرانيه جدعااااااا.... جبت لكم يامصريين

صنيه صياديه مش هتقدر تغمض عنيك

:y::y::y:

المقادير:
2 كيلو سمك قطع

2 كوب أرز مغسول

2 ملعقة كمون ناعم

ملح

فلفل أسمر

2/1كوب زيت نباتي

2/1 2 كوب ماء

بصلة متوسطة الحجم مفرومة

بهار السمك ( متوفر في المحلات العطارين )

راس ثوم مدقوق

ليمونة مقطعة


الطريقة:

ينقع السمك بعد تنظيفه بالملح والسماق والبهار والكمون.

يقلى البصل المفروم بالزيت ثم يضاف إليه الثوم حتى يحمر.

يصف السمك المقلي في قاع وعاء الطبخ ويضاف إليه خليط البصل والثوم المصفى من الزيت وينثر الأرز

فوق السمك وخليط البصل والثوم ويضاف إليه كمية الماء المملح اللازم لنضج الأرز.

يقلب وعاء الطبخ في صينية التقديم .

تقدم صيادية السمك الشهية مع سلطة الطحينة .

وبالهنا والشفا
:love::love::love::love:
وا ب ء و ادع و ل ى
:1:
:love::love::love:

نهر الحياة
01-06-2008, 02:42 PM
تسلم الايادى على الوصفة السهلة دى

جزاك الله خيرا

لمسه
14-08-2008, 09:44 PM
تسلمى انتى يحبيبيه قلبى:f2:
وسلمتى من كل سؤ


فاأرجو منكى أن تسامحينى على التأخير


لمسه:f2::f2::f2::f2:

جيهان محمد على
16-08-2008, 09:06 PM
أيه يا لموس الحاجات الجامدة دى
الصيادية باين عليها تحفة
يا ريت تراعينا شوية فى موضوع الأسماك دة عشان أنا عارفة إن الأسكندرانية أساتذة فيه ورمضان جاى بقى وعايزين حاجات جديدة ...
تقبلى مرورى وتحياتى يا قمر
http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/000201F9.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10)

لمسه
29-01-2009, 03:33 AM
آآآآآآآآآآسفه والله على التاخير


هههههههههههههههههه
اصلى نسيت الموضوع ده


وكل طلباتك اوامر ياحببتى

والف شكر على كلامك يارق جى جى


:bye::bye::bye::bye::bye::bye::bye:

poohbee
30-01-2009, 08:41 PM
واااااااااااااو اموت فى الاكله دى عشان احنا اسكندرانيه زى بعض