المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : عمل الكشري



لاتنس ذكر الله
09-09-2003, 09:52 AM
لو سمحتوا انا اموت في الكشري لاكن ما اعرف طريقته كل ما سويته ما يضبط ابغى الطريقه بالتفصيل الممل تكفون لاتطنشوني

خاصه انتو اخوانا المصريين ما يحتاج

sameh_nsa
09-09-2003, 10:45 AM
اولا يا سيدى
قطع اربع بضلات وا قلسهم فى الزيت لغاية ما يحمروا
شيل البصل وحطة على ورق نشاف وسيب شوية فى الحلة
حط ماء فى الحلة مع البصل اللى سبتة مع معلقة كمون
اول ما الماء يغلى ضع العدس اللى بجبة
عند تمام النضج اضف الارز المغسول مع الملح وايضا يمكن اضافة بعض الشعرية المحمرة الى الخليط
اسلق المكرونة
عمل الدقة
فصص راس توم و دقيها
ضعى قليل من الزيت فى وعاء على النار
ثم ضعى اثوم وعند تمام التحنير ضعى نصف فنجان من الخل الابيض
ثم ضعى عصير الطماطم الى الثوم والخل واتركبة يغلى لمدة 15 دقيقة(يمكن اضافة شطة)
ضعى قليل من الصلصة على المكرونة
يقدم الكشرى مع سلاطة خضراء

سمسمة
09-09-2003, 02:25 PM
sameh_nsa

بسم الله ماشاء الله عليك يااستاذ سامح

ايه الحلاوة دى

شاطر والله:D

اهلا وسهلا بيك فى المنتدى عضو جديد وبيعرف فى الاكل كمان

:155:

:163:

:165:

البروف سمسم..:112:

sameh_nsa
09-09-2003, 03:13 PM
اى خدمة ومتشكر على الكارتيا سمسمة واى واحد فى المجموعة محتاج اى وصفة اكل مصرى صميم انا تحت امرة

لاتنس ذكر الله
10-09-2003, 02:09 AM
مشكور جدا على الوصفه لاكن حتعبك معي



انت ما علمتني الان حجم المقادير ياليت تسردها لدي بالشرح لاني ما افهم.شي وانا مولعه.بالاكل المصري

sameh_nsa
10-09-2003, 06:30 AM
2كوب ارز
1كوب عدس بجبة
2كوب عصيلر طماطم لزوم الدقة
راس توم
4 بصلات
كمون
ملح
نصف فنجان خل
2كوب مكرونة صغيرة الحجم
زيت

لاتنس ذكر الله
11-09-2003, 02:10 AM
مشكور.....

جدءءءءءءءء

سمسمة
11-09-2003, 02:41 AM
على فكرة

ماما هتعمل كشرى بكرة:D

العمدة
13-09-2003, 06:31 AM
كاتب الرسالة الأصلية : سمسمة
على فكرة

ماما هتعمل كشرى بكرة:D

ياحلاوه ياولاد :5:

مفيش طبق زيادة :4:

ابن مصر
25-09-2003, 12:51 AM
بسم الله
باين عليك طباخ رائع
طيب --نشوف بقي :D

انا عاوز لة سمحت وصفة
السمك الصيادية ؟؟؟؟
ممكن ؟؟؟؟

sherry
02-11-2003, 01:08 AM
ما ينفعش مكرونة بالباشاميل يا ابن مصر بدل السمك

أم أيهم
13-11-2003, 09:17 AM
بالنسبة للمعكرونة بعد إضافة الصلصة لها تضاف لباقي المحتويات أم توضع على الوجه؟

مع كل الشكر

سمسمة
13-11-2003, 05:22 PM
أم أيهم

اهلا وسهلا بيكى معانا فى المنتدى

:155:

:197:

:48:

البروف سمسمة..:112: