المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مين ما يحبش الشيش طاووق ؟!!!



te3mah
02-08-2003, 11:14 PM
المقادير :
(2) كجم شيش طاووق (من عند الفرارجي ) .
بهارات - ملح وفلفل - كاري - زعتر - طماطم - صلصة - فلفل رومي - بصل .

الطريقة :
1- تغسل قطع الدجاج جيدا بالملح والدقيق وتترك لبعض الوقت منقوعة فيهم.
2- تقطع الطماطم أربعة أو ثماني قطع حسب حجمها وكذلك البصل .
3- يقطع الفلفل مربعات .
4- تخلط جميع المكونات في طبق عميق وتترك منقوعة ليوم كامل في الثلاجة (كل المكونات السابقة من فراخ وطماطم وصلصة وبهارات وبصل ... ) .
5- يتم وضع قطع الفراخ مع الطماطم والفلفل والبصل في سيخ الشوي الخشبي على التوالي .
6- توضع في صينية ويتم وضع الصوص الناتج من التتبيل عليها .
7- توضع في الفرن لمدة تتراوح ما بين 4/3 ساعة إلى ساعة مع التقليب كل ربع ساعة .
8- توضع في سيرفيس فوق بطاطس محمرة وتقدم ساخنة .


وبالهنا والشفا

Mrs. Virgo
03-08-2003, 10:47 AM
يم يم .. تحياتي يا طعمه ..

فعلا دي اكله طعمه بجد ..
والله فتحتي نفسي :)

ابن البلد
03-08-2003, 10:55 AM
بالهنا والشيفا أنا بحبه أوي بصراحه طالما فرخه يبقه أموت فيه هههههه

شكرا يا طعمه علي الأكلة الطعمة

بنت مصر
03-08-2003, 10:58 AM
حلو اوي يا طعمة
وانا بحبه اوي
تسلم ايدك يارب


بسنت

وادكول مش معقول
03-08-2003, 11:06 AM
تسلم ايديكي يا طعمة ...



بس لو عكيت وانا باعمله وطلع مش حلو اعمل فيه ايه ؟؟

نيرو القط بتاعي انف قوي قوي ومش بيرضي ياكل اي عك باعمله هههههه






بس هو فيه سؤال صغنن قووووووووووووووووووووووي








يعني ايه فرارجي

te3mah
03-08-2003, 01:53 PM
ميس فيرجو ، ابن البلد ، بنت مصر :
جزاكم الله جميعا كل خير
وبالهنا والشفـــا :)

أما بالنسبة ليك انت يا واد كوول مش معقول :
الفرارجي ده يبقى المكوجي اللي تحت بيتنا :rolleyes:
ولو القط بتاعك مارضيش ياكل اللي انت عملته
ادبحه وعيد التجربة تاني :eek:
وبالهنــا والشفــا :)

أشجان الليل
31-08-2003, 01:17 AM
wowwwwwwwwwwwwwww

أنا بموت فى الشيش طاووك...

ميرسي خالص....

هابقى أجربه وأقولك :p ;) بس على الخاص بقى علشان الفضايح :5:

te3mah
01-09-2003, 04:26 PM
كاتب الرسالة الأصلية : أشجان الليل
wowwwwwwwwwwwwwww

أنا بموت فى الشيش طاووك...

ميرسي خالص....

هابقى أجربه وأقولك :p ;) بس على الخاص بقى علشان الفضايح :5:
:5: :5: :5: :5:

ماشي يا أشجان
وماتخافيش
سرك في بيييييييير ;) :D