المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كرات السمك في صلصة الطماطم وعيش الغراب 000



heba
01-06-2003, 05:55 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

كرات السمك في صلصة الطماطم وعيش الغراب


المقادير :
- 1 رطل من شرائح السمك الأبيض المخلية والمنزوعة الجلد .
- 4 ملاعق صغيرة من الخبزالمكسرالمصنوع من القمح .


- 2 ملعقة صغيرة من الثوم أوالبصل الأخضر .
- طماطم مقطعة .
- ثلاث أرباع فنجان صغير من عيش الغراب.
- ملح وفلفل .

الطريقة :
- تقطع شرائح السمك إلى قطع كبيرة .
- تضاف إلى شرائح السمك الخبز والبصل والثوم .
- يتم التتبيل للشرائح بواسطة الملح والفلفل .
- يتم خلط كل ما سبق في الخلاط الكهربي حتى تصبح متجانسة .
- يتم تقسيم الخليط إلى 16 من الكرات المتوسطة الحجم.
- يتم إعداد الصلصة مع عيش الغراب ، ثم يتم إضافة الكرات إلى الصلصة ليتم تسويتها على حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق حتى بعد الغليان .
وتقدم ساخنة .

القيمة الغذائية للوجبة
السعرات : 138 ك.كالوري
الدّهن : 1 ج . الكولسترول : 52 ملجرام .
الألياف : 2 جرام .

اختيار وترجمة / دعاء ممدوح .

محمد البنيان
01-06-2003, 07:25 AM
حلو ..... حلو ...... حلو
شميت حاجة زفرة وطعمه في المتندى ... وعلى طول دخلت المنتدى
وكانت المفاجاه ..
و تركت جو ا المذاكرة .... وجلست اعمل تطبيق على القائمة
بس ... طلع .....؟
نسيت السمك

طلبنا من بنت مصر سمك من شواطي الاسكندرية ..
مش عارف (الااوردر جاي امتى)

على العموم
موضوع جميل جدا
المطلوب
معرفة الاكلات المصرية الريفية
لووووووووسمحتي

عزيزتي هبة
ماشاءالله تبارك الله
مبدعة في كل شي

من محب لك

heba
01-06-2003, 07:30 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

اخى محمد البنيان
انت تؤمر قول بس انت عايز ايه من الأكلات المصريه و نكتبها على طول0
تحياتى يا محمد و اشكرك على المشاركه0

محمد البنيان
01-06-2003, 11:17 AM
انتى تقدري ... وانا استاهل
بس محتار
انا عايز الاكل طازه ...
ايه مش سامع على صوتك ايه


تقولي ...
ابله طازه مين ؟



على العموم
دا كرم مصر معروف
وكرم هبه واضح ومشهود
وكرم مطاوع مات
الله يرحمه
امين


من محب لك