المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سلطة الفاكهة بالشمام



جلنار
08-05-2007, 11:17 AM
سلطة الفاكهة بالشمام

http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/qzp19028.jpg (http://www.0sss0.com/up/)

المقادير:

رأس شمام واحد صغير الحجم
دراقتان مقشرتان حسب الرغبة
6 حبات مشمش مقطعة الى نصفين
باقة صغيرة من العنب الخالي من البذور او الكرز الاسود
ملعقتا طعام من السكر الناعم
عصير نصف ليمونة
شرائح رقيقة من برش الليمون للزينة

التحضير:

يقطع رأس الشمام مثل كوب الى نصفين وتنزع منه البذور.

يغرف اللب في شكل كرات صغيرة وتوضع هذه الكرات في وعاء، يحفظ راس الشمام الخالي من اللب في الثلاجة.

يقطع الدراق والمشمش الى شرائح رقيقة او مكعبات، وتضاف الى الوعاء مع العنب وكرات الشمام، يسكب فوقها البرتقال وعصير الليمون، ويحرك الكل جيدا.

يسكب مزيج الفاكهة في اكواب الشمام الفارغة ويزين ببرش الليمون، تقدم سلطة الفاكهة فورا او تحفظ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.

ملاحظة::m17:

يمكن اضافة الفريز(الفراولة) والتين والمانغا الى الفاكهة او استبدالها بالانواع المذكورة آنفا.

يمكن وضع القشدة الخفيفة بدل عصير البرتقال والليمون

عبدالله ابوالسعود
08-05-2007, 03:09 PM
شكرا شكرا شكرا

للرائعه جلنار

وافر تقديرى

emerald
08-05-2007, 03:12 PM
السلام عليكم ..

فكرة حلوة يا جلنار .. تسلمي يا اختي ..


بارك الله فيكِ.

جلنار
20-05-2007, 02:39 PM
شكرا شكرا شكرا

للرائعه جلنار

وافر تقديرى


ابن زيدون

تسلم يالغالى

نورت الوصفة

جلنار
20-05-2007, 02:40 PM
السلام عليكم ..

فكرة حلوة يا جلنار .. تسلمي يا اختي ..


بارك الله فيكِ.


الشكر لك موصووووووووول

دمتم بود

جلنار

aynad
02-06-2007, 07:37 PM
وااااااااااااو ميرسي يا جلنار
طريقة سهلة وجميلة
تسلم ايدك يا قمر