المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : عزومة فريق الفراولة



boukybouky
03-05-2007, 10:07 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اليوم نبدأ علي بركة الله أول فريق في المسابقة

فريق الفراولة

http://www.avarella.com/illustration/food/strawberry-splash.jpg

أعضاء الفريق :

الدكتورة نسيبة

رحمه

نانيس

emerald

من اليوم الجمعة 4 مايو حتي يوم الأحد 6 مايو الساعة 11.59 بالليل

في إنتظاركم و أشهي الوجبات التي ستقدمونها

برجاء الإطلاع مجدداً علي شروط المسابقة و في حالة وجود أي إستفسار

برجاء مراسلتنا انا أو أم أحمد و الله ولي التوفيق

دمتم بكل خير

في رعاية الله ،،،

أم أحمد
04-05-2007, 01:33 PM
اهلا اهلا باولي الفرق الجميلة
فريق الفراولة
منورين والله
بس مفيش حد فيكم ظهر لغاية دلوقتي ليه
مش تيجوا تطمنونا كده علي الاكل واخباره
يا مسهل يا رب
احنا في الانتظار ان تهلوا علينا

الدكتورة نسيبة
04-05-2007, 01:39 PM
يا ام احمد لازم نتقل عليكم عشان ان شاء الله ننزل باكل جامد ويعجبكم يارب

على فكرة يا بوكى شكل الفراولة دى حلوة اوى تسلم ايدك

ان شاء الله انتظرونا قريباااااااااا

boukybouky
04-05-2007, 01:52 PM
هو فريق الفراولة راح فين؟؟؟

يا جماعة يا أهل المحروسة ماحدش شاف فريق الفراولة http://smilies.sofrayt.com/%5E/u/director.gif

إحنا لازم ننظم فريق يهتف و ينادي عليهم ..

فراولة http://smilies.sofrayt.com/%5E/_950/ole.gif فراولة

انتم فين يا فراولة ..انتم فين يا فراولة http://smilies.sofrayt.com/%5E/f/wiggle.gif

أم أحمد لو فات 24 ساعة علي إختفتائهم لازم نبلغ سلطة الفواكه http://smilies.sofrayt.com/%5E/p/dialog.gif

في رعاية الله ،،،

ورد جوري
04-05-2007, 04:53 PM
فراولة فراولة فراولة

ندى الايام
04-05-2007, 07:48 PM
هههههههههههههههه هو فيه ايه يا جماعة
يا مسهل يا رب ادى فريق اختفى اهو
عقبال الباقى ومايفضلش غيرنا ههههههههههههه
فى انتظاركم يا شباب

الدكتورة نسيبة
04-05-2007, 08:19 PM
ياجماعة على فكرة انا رديت فوق هو مش باين ولا ايه

عموما احنا بنطمنكم على الفراولة يا حبايب الفراولة

لا كاكا ولا كيوى ولا توت ....غير الفراولة عمرك ما هتدوق

emerald
04-05-2007, 08:57 PM
السلام عليكم ..


شكرا لكم جميعا على الانتظار ..

بوكي بوكي :f:

ام احمد ..:f:

ورد جوري .:f:

ندى الايام :f: >> ههههههههههه :-s


شكرا لكم جميعا ..:f:

انتظرونا .. سنطل عليكم قريبا .. بأحلى حلة .. الى لقاء قريب..

بارك الله فيكم.

شاعر الرومانسية
04-05-2007, 10:36 PM
واضح واضح ... البداية مبشره:m28:
هههههههههه


عموما خدوا دى ... :m4:





وفراوله جاية بتدلع ...:alp16:
بتقول محدش منى يفوت
دى السفرة منى حتتولع :bud:
وبعديا كل الدنيا سكوت
واخرتها منّنا راح تخلع :byee1:
بعد اما مايجلهاش ولا صوت *9*

:m29:



دا بس عشان نفسيتكم تعلا وتعلا .... وتبقى فى السما:m19:


اى خدمة يا بنانييت ...

وربنا معاكوا بقى .. :f:

bedo_ic
05-05-2007, 12:10 AM
ايه الحلاوة دى
لاكويس والله هو فين فريق الفراوله عايزين شغل جامد يا جماعة.......
وكاكا جايه فى السكة
بيدووووووووووووووووووووووووو

boukybouky
05-05-2007, 12:13 AM
ما شاء الله شاعر الرومانسية بروح رياضية طيبة

داخل يشجع فريق الفراولة :d :d :d :d

يلا بقي يا فراولة بلاش التقل ده عايزين ناكل جوعتونا

في رعاية الله ،،،

أم أحمد
05-05-2007, 12:20 AM
واضح واضح ... البداية مبشره:m28:
هههههههههه


عموما خدوا دى ... :m4:





وفراوله جاية بتدلع ...:alp16:
بتقول محدش منى يفوت
دى السفرة منى حتتولع :bud:
وبعديا كل الدنيا سكوت
واخرتها منّنا راح تخلع :byee1:
بعد اما مايجلهاش ولا صوت *9*

:m29:



دا بس عشان نفسيتكم تعلا وتعلا .... وتبقى فى السما:m19:


اى خدمة يا بنانييت ...

وربنا معاكوا بقى .. :f:

ايه يا فندم الحاجات الجميلة دي
وروح جميلة في المنافسة
اهو ده الشغل ولا بلاش
تحياتي لرقي قلمك


يا فراولتنا يا فراولتنا
اظهر وبان عليك الامان
الكل شكله هيبات جعان

الدكتورة نسيبة
05-05-2007, 12:27 AM
هههههههههههههههههههههههه

حتى انتى يا ام احمد

كلكم تكاتفتم علينا انتى واستاذ حسن

ماشى ماشى انتظروناااااااااااااا

zizoYAzizo
05-05-2007, 02:06 AM
فروله دى حتى بتجيب حساسيه :d
نستنى بقى وفى الاخر نلاقى الوجبه جبنه قريش وبيض مسلوق :d
ربنا يقويكم انا جاى اقلكم على مكان الدقيق علشان لو مش هتعرفو مكانه هتلاقوه تحت الحوض :d
لو محتاجين اى استشاره انا جاهز ووهديه كمان لائحه بمستشفيات القاهره والمناطق المجاوره وعلى راى الشاعر اعمل الخير وارميه فى البحر

ندى الايام
05-05-2007, 04:46 AM
وفراوله جاية بتدلع ...
بتقول محدش منى يفوت
دى السفرة منى حتتولع
وبعديا كل الدنيا سكوت
واخرتها منّنا راح تخلع
بعد اما مايجلهاش ولا صوت


ربنا يقويكم انا جاى اقلكم على مكان الدقيق علشان لو مش هتعرفو مكانه هتلاقوه تحت الحوض


هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
استاذ حسن الاخ زيزو بجد والله ضحتونى من قلبى
مشاركات لذيذه وتعليقات تجنن من ساعه ما شوفتها بضحك بجد
تسلموا عليها وسعيده بالروح الجميلة دى


شيدوا حيلكم يا بنات احسن فضيحتكم شكلها هتكون كبيره
وبلاش تاخدوا من اللى تحت الحوض بلاش يا لينا ههههههههههههههه
فى انتظاركم يا قمرات وبالتوفيق ان شاء الله

Amira
05-05-2007, 08:26 AM
حاسبوا دا فيه ريحة شياط ... أيوة دا فيه ريحة شياط :aaaaa34:

بصراحة يا فراولة الصفحة جالها تخمة من كتر الأكل الي فيها :d

الدكتورة نسيبة
05-05-2007, 02:14 PM
ماشى ماشى بكرة نشوفكم

واحنا لا فيه ريحة شياط ولا فيه من تحت الحوض

انتظرونا النهاردة ان شاء الله مع احلى اطباقنا

وكفاية تشجيع بقى لينا بصراحة تعبنا من كتر التشجيع ههههههههههه

الدكتورة نسيبة
05-05-2007, 05:22 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حللتم أهلا ونزلتم سهلا فى ضيافة فريق الفراولةhttp://www.graaam.com/up/p6ic/fdad2216f3.jpg ونتمنى ان تنال اطباقنا اعجابكم



ولأن الفرولات حبوا يقدموا أكل جميل دورنا على مطبخ جميل يليق بأطباق مقدمة اليكم فنقدم لكم مطبخناhttp://www.graaam.com/up/p6ic/2c8ca40be5.jpg

http://www.graaam.com/up/p6ic/6d1f2134f2.jpg



وعشان شرف لينا وجودكم على مائدتنا فاتفضلوا لسفرتنا ويارب تعجبكم اطباقنا ان شاء الله http://www.graaam.com/up/p6ic/66fcf4dbb0.jpg

http://www.graaam.com/up/p6ic/78a4efb206.jpg


وانتظروا اول اطباقنا مع رحمة والبيت بيتكم


http://www.graaam.com/up/p6ic/8834606877.jpg

رحمة
05-05-2007, 06:50 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


معكم الشيف رحمه و إن شاء الله أقدم لكم صنفين أتمنى أن يحوزا على إعجابكم


طبق الشوربة بالفطر

http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/Jge10013.jpg


الفطر أو عش الغراب أو المشرم له مسميات عديدة و هو بروتين نباتى عالى القيمة

المقادير

/1 كوب أرز بسمتي .
2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة.
2 فص كبير ثوم، مهروس.
2 عود بصل أخضر، شرائح.
4 - 6 حبة فطر أو فقع (مشروم).
3 - 4 كوب مرق الدجاج أو ماء.
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
2/1 1 ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة كبيرة بقدونس ، مفروم.

الطريقة:

- إغسلي الأرز جيداً، انقعيه في ماء مملح من 20 - 25 دقيقة.

- سخني الزيت في كسرولة متوسطة، أضيفي الثوم والبصل ، اطبخي على نار متوسطة إلى أن يصبح ذهبي اللون.

- أضيفي الفطر أو الفقع، قلبي لمدة دقيقة.

- أضيفي الأرز، المرقة، الفلفل، الملح، دعي الخليط يغلي.

- خففي النار، اتركي القدر على النار بدون تغطية 10 - 15 دقيقة إلى أن ينضج الأرز.

- وزعي البقدونس على الشوربة وقدميها ساخنة.


وبالهناء و الشفاء



الصنف الثانى

محشى ورق العنب

http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/YYn09110.jpg

المقادير

كيلو رز مصرى و يغسل جيداً
نصف كيلو ورق عنب
عصير طماطم و التركيز حسب الرغبة
بصلتين مفرومتين
ثلاث ملاعق زيت عباد الشمس
كسبرة و شبت و بقدونس مقطعين رفيع جدا
ملح كمون فلفل اسمر بالإضافة الى البهارات
نصف ملعقة نعناع جاف


الطريقة :

يسلق ورق العنب كالمعتاد و تجهز الخلطة المذكورة و يتم حشو ورق العنب
يرص بحلة مناسبة و يسقى بشوربة اللحم مع وضع ملعقتين عصير طماطم و يترك لينضح
و بالهناء و الشفاء

http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/vxb86849.jpg

تعاطفك لوحده مش كفاية صوت و لو براس فرخة

شعاع من نور
05-05-2007, 07:46 PM
و الآن...بعد أن بدأت الفراولات في المائدة العامرة بتاعتهم.....أكيد محتاجين تشجيع....

ف....راو....لة...
:aaaaa34: :aaaaa34: :aaaaa34: :aaaaa34: :aaaaa34: :aaaaa34: :aaaaa34:

ف....راو....لة...
:aaaaa34: :aaaaa34: :aaaaa34: :aaaaa34: :aaaaa34: :aaaaa34: :aaaaa34:

ف....راو...لة..
:aaaaa34: :aaaaa34: :aaaaa34: :aaaaa34: :aaaaa34: :aaaaa34: :aaaaa34:

مع تمنياتنا بالتوفيق للفريق في باقي الأطباق....
:m17: :m17:

تحياتي...

نانيس
05-05-2007, 09:59 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أرحب بكم في بيتكم وعزومتكم مع فريقكم
فريق الفراولة

http://up.haridy.org/storage/strawberry-splash.jpg (http://up.haridy.org)

تحية لكل من شارك في الموضوع وتحية خاصة للأخ الفاضل شاعر الرومانسية على مشاركته الجميلة وطبعا تحية خاصة كذلك لبوكي وأم أحمد
http://up.haridy.org/storage/الفاصل الأحمر.gif (http://up.haridy.org)
ومعنا الطبق الأول من البروتينات

أضلاع الضأن المعسلة
http://up.haridy.org/storage/الأضلاع.jpg (http://up.haridy.org)

المقادير:

شرحات من ردف غنم (ستيك)
3 ملاعق كبيرة زبد
ملعقتان كبيرتان من العسل
ملعقتان صغيرتان خردل مطحون
ملح وفلفل اسود

الطريقة:
تبلي الشرحات جيدا بالملح والفلفل
اخفقي الزبد حتى تصبح باهتة وبلون الكريمة
اخلطي العسل والخردل
تبلي الشرحات بالخليط ثم غطيها وبرديها لمدة ليلة كاملة

اشوي الشرحات فوق مشواة حارة لمدة 5 دقائق لكل جانب
وقدميها مزينة بالمقدونس المفروم.

http://up.haridy.org/storage/الفاصل الأحمر.gif (http://up.haridy.org)

ومع الطبق الثاني من البروتينات
شاورما الدجاج

المقادير

http://up.haridy.org/storage/صورة 1 المقادير.jpg (http://up.haridy.org)

1- صدور دجاج (الكمية حسب الرغبة)
2- نصف كوب زيت زيتون
3- نصف كوب عصير ليمون
4- بهار أسود أو أبيض وفلفل أحمر وملح
5- علبة زبادي


للعجينة

3 أكواب طحين
كوب وربع ماء
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
ملح
بيضة

السلطة

خس مفروم
طماطم مقطعة حسب الرغبة شرائح أو مكعبات
خيار مخلل
صلصة
طحينة
شطة
ماء

الطريقة


http://up.haridy.org/storage/صورة 2 الطريقة.jpg (http://up.haridy.org)

1- نضع الدجاج في حافظة ونصب عليه الزيت والليمون والبهارات والملح والزبادي
2- نتركهم بالثلاجة يوم كامل

3- يتم تحمير صدور الدجاج في ربع الزبدة ولا يتم إنضاجها بالكامل

http://up.haridy.org/storage/صورة 3 اتحمير.jpg (http://up.haridy.org)

4- نقطع الدجاج شرائح رفيعة بعد التحمير الخفيف

http://up.haridy.org/storage/صورة 4 متقطع.jpg (http://up.haridy.org)

5- نقوم بتحمير شرائح الدجاج في الزبد
6- نضيف عليها الملح والبهار حسب الرغبة لتعطيك المذاق والطعم الرائع
7- نتركها على جنب ونقوم بإعداد الخبز


طريقه عمل الخبز


1- نخلط الطحين والملح والخميرة والسكر والماء
2- نتركها ساعة ونصف حتى تختمر العجينة
3- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15 قطعة

http://up.haridy.org/storage/صورة 5 العجين.jpg (http://up.haridy.org)

4- نحتاج صاج تيفال أو إذا لم يكن عندك ممكن في مقلي تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

http://up.haridy.org/storage/صورة 6 الخبز.jpg (http://up.haridy.org)

5- نفرد العجينة التي قطعناها وكورناها بالنشابة ولا يهم أن يكون دائري تماما
6- نلاحظ بين كل خبزة وأخري ننظف الصاج حتى لا يحرق الخبز ويصبح لونه أسود وطعمه مر

7- هذا هو الشكل بعد الخبز

http://up.haridy.org/storage/صورة 7 الخُبز.jpg (http://up.haridy.org)

8- نأخذ الآن الحشو ونضع الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
http://up.haridy.org/storage/صورة 8 التحضير.jpg (http://up.haridy.org)

9- الشكل النهائي للشاورما

http://up.haridy.org/storage/صورة 10 النهائي.jpg (http://up.haridy.org)

وبألف هنا وشفا
:m17:
http://up.haridy.org/storage/الفاصل الأحمر.gif (http://up.haridy.org)
:m: ونقوووووووووووووووول:m:

يا فراولة يا أبهة
ايه العظمة دي كلها


http://up.haridy.org/storage/الفاصل الأحمر.gif (http://up.haridy.org)

يا فراولة يا بلاش
فريق غيره ما ينفعناش

mr_virus
05-05-2007, 10:06 PM
انا اكتر حاجه عجبتنى فى الموضوع

بيتن الشعر بتوع استذنا شاعر الرومانسية

بتوفيق ان شاء الله

emerald
05-05-2007, 10:16 PM
اهلا وسهلا ضيوفنا الاعزاء ..

اتمنى ان تكون الأطباق الرئيسية قد نالت استحسانكم ..ولكي نكمل معكم مشوار الماكولات الفاخرة والشهية ..

احببنا ان نضيف الى سفرتنا طبق شهي وخصوصا لمحبي القرنبيط (http://www.feedo.net/Nutrition/NutritionForHealthyPeople/FoodComposition-Cauliflower.htm) ..



طبق مقلوبة القرنبيط ..

http://up.haridy.org/storage/magloba.jpg



المقادير


2 كوب أرز
1 حبة قرنبيط متوسط الحجم
1 كيلو دجاجة ، مقطعة الى ارباع
1 حبة كبيرة بصل ، أرباع
1 ملعقة كبيرة ملح
4 – 6 حبة هيل (http://www.organic-planet.com/products/Images/cardamom.jpg) ، صحيح
2 – 3 قطعة ورق غار ( لوري ) (http://www.khayma.com/hawaj/herbpic/gar.gif)
1 عود كبير قرفة ( دارسين ) (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%B1%D9%81%D8%A9)
4 – 6 حبة فلفل اسود ،صحيح
1 ملعقة صغيرة كركم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%83%D8%B1%D9%83%D9%85)
1 ملعقة صغيرة قرفة ( دارسين )
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2/1 ملعقة صغيرة كمون
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2/1 كوب صنوبر مقلي
زيت ذرة


الطريقة.


1) يغسل الارز وينقع في ماء دافئ 20 – 25 دقيقة.

2) في قدر متوسط الحجم ضع\ـي 6 - 7 كوب من الماء ، البصل و الملح، دعي الماء يغلي ثم اسقط\ـي فيه قطع الدجاج.

3) اترك\ـي الدجاج يغلي لبضع دقائق، انزع\ـي الريم عن سطح المرق، اضيف\ـي الهيل ، ورق الغار، عيدان القرفة و الفلفل .

4) غط\ـي القدر واتركه\يه على نار متوسطة 25 – 30 دقيقة الى ان ينضج الدجاج.

5) اخرج\ـي قطع الدجاج، اتركه\يها جانبا. صف \ـي المرق، اضيف\ ـي المزيد من الماء الى ان يصبح مقدار المرق 3 كوب.

6) اضيف\ـي البهارات المطحونة الى المرق (الكركم، القرفة، البهارات، الكمون، الفلفل الأسود ) احتفظ\ـي بالمرق ساخنا.

7) أثناء سلق الدجاج ،، قطع\ـي الزهرة الى زهرات صغيرة بحجم البيضة ( او حسب الرغبة ).

8) أحضر\ـي مقلاة عميقة، ضع\ـي فيها زيت الذرة بحيث يصبح بارتفاع 2 سم تقريبا ،، سخن\ـي على نار متوسطة ، اسقط\ـي قطع الزهرة في الزيت الساخن، اقل\ـي لبضع دقائق الىان تصبح ذهبية اللون، اخرجها\يها واتركها\هيا على ورق نشاف للتخلص من الزيت الفائض .

9) صف\ـي الأرز من ماء النقع .

10) أحضر\ـي قدر متوسط الحجم ،، وزع\ـي في قاع القـــــــــــدر حوالي 3 ملعقة كبيرة من الأرز.

11) أحضر\ـي قطع الدجاج المسلوق ، ضعها\يها في قاع القدر فوق الأرز، ثم رص\ـي قطع الزهرة المقلية بشكل متناسق.

12) وزع\ـي بقية الأرز فوق الزهرة ، ثم صب\ـي المرق الساخن المبهر فوق الأرز بحرص، لكي لا يختلط الأرز مع بقية المكونات.

13) اترك\ـي القدر على نار متوسطة الى ان يغلي.

14) خفف\ـي النار، غطي القدر واتركيه 30 – 35 دقيقة الى ان يتشرب كل الماء و ينضج الأرز.

15) احضر\ـي طبق مستدير، اقلب\ـي مقلوبة الزهر فوق الطبق ، ثم وزع\ـي عليها المكسرات المقلية.


وبالهناء والعافية .


http://up.haridy.org/storage/tt.gif


ولمحبي المعجنات .. وخصوصا ضيوفنا الصغار .. احببنا ان نضيف طبق حفيف ولذيذ في نفس الوقت .. وهو طبق .


بيتزا دوار الشمس ..

http://up.haridy.org/storage/kris.gif

المقادير..

أولا : مقادير العجينة ..

كوب طحين ( دقيق )
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي


ثانيا :صلصة البيتزا ..

6 حبات طماطم مقطعة 2 بصلة متوسطة 2حبة ماجي فلفل أسود زعتر ملعقة كتشب .


طريقة صلصة البيتزا ..

يحمس البصل على النار ويضاف له الطماطم ويقلب حتى يذبل ثم يبعد عن النار ويوضع فى الخلاط وتخلط جيداً يعاد إلى النار ويضاف له بقية المقادير مع تحريكه المستمر حتى يعطي مزيجاً متجانساً ..


ثالثا :الحشوة ..

على حسب الرغبة ..



نأتي الان الى طريقة العمل ..


بعد ان تتخمر العجيبة .. نقوم بفردها (http://up.haridy.org/storage/kris_1.jpg) ..على شكل دائري .

ثم توضع في الصينية وتفرد (http://up.haridy.org/storage/kris_2.jpg) .. مع الاهتمام ان تكون العجينة بشكل دائري ..

ثم نقوم بعمل 4 خطوط متداخلة (http://up.haridy.org/storage/kris_3.jpg) .. في منتصف العجينة .. مع مراعاة حجمها .. اي ان لا تكون كبيرة جدا ولا صغيرة جدا ..
وبعد ذلك تدهن العجينة (http://up.haridy.org/storage/kris_4.jpg)بالصلصة ..

ثم توضع الحشوة على العجينة (http://up.haridy.org/storage/kris_5.jpg).. كلها ..بإستثناء المنتصف .

ثم نقوم بعمل احترافي .. وهو ان نأخذ كل طرف من المنتصف .. ونلصقها في حواف البيتزا .. (http://up.haridy.org/storage/kris_6.jpg)

بعد ان ننتهي من عمل كل الاطراف .. تدهن العجينة بالبيض (http://up.haridy.org/storage/kris_7.jpg)وترش عليها قليل من السمسم وحبه البركة ..
وتوضع في الفرن حتى تنضج وتحمر (http://up.haridy.org/storage/kris_8.jpg)..

وبالهناء والعافية ..


انتظرو معنا .. في المشاركة القادمة .. ستقدم لنا

الدكتورة نسيبة

حلى لذيذ جدا ..


http://up.haridy.org/storage/F2K2045_mp.jpg


يا رب .. يا رب ..

ابناء مصر الطيبين يصوتولك يا فرولة يا رب..

.

الدكتورة نسيبة
05-05-2007, 11:35 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عشان الحلو للحلو ومفيش أحلى من الشيكولاتة كحلو

فبقدملكم كيكة الشيكولاتة الذائبة

http://www.graaam.com/up/p6ic/45c1e23de5.jpg

المقادير :

3/2 كوب سكر
6 ملاعق اكل مارقرين او زبدة
4 اونصات شوكلاتة جلاكسي بالحليب
4/1 كوب كريمة ويب
4/1 كوب طحين
1 ملعقة شاي فانيلا
2 بيضة كبيرة
بياض بيضين كبار ايضا


طريقة التحضير :

حمي الفرن لحرارة 400 ف
ادهني اكواب الكيك الصغيرة او اكواب عمل الكسترد بالزبدة ، ورشي عليها السكر

في طنجرة متوسطة الحجم حمي الزبدة او المارقرين مع الشوكلاتة والكريمة لغاية ان تميع وتنعم مع التحريك .

تطفاء النار وتضاف الفانيلا والطحين لغاية ان يمتزج الخليط .

في وعاء متوسط يكون الخلاط بسرعه عالية اخلطي البيض ، بياض البيض ، وربع كوب السكر لغاية ان يصبح الخليط سميكا بعد حوالي 10 دقائق .

بعد ذلك اضيفي خليط البيض الى خليط الشوكلاتة بالتدريج مع المزج جيدا .

اسكبي الخليط في الاوعية الدهونة على ان لاتضعي اكثر من 3/4 الوعاء .

توضع بالفرن لمده 10 دقائق .

بعد اخراج الكيك من الفرن بردية لمدة 5 دقائق بعد ذلك اخرجية من وضعية على صحون وقدمية فورا .


http://www.graaam.com/up/p6ic/9e42ed1ca9.gif

وعشان ضيوفنا يستمتعوا معانا بسفرتنا ومفيش اى تقلبات جوية تأثر فينا ولا حر يضايق محبينا وعشان الكتاكيت الحلوين

نقدم لكم الان حبات الايس الكريم المغطاة بالشيكولاتة
http://www.graaam.com/up/p6ic/a6309fc914.jpg

المقادير:

- شوكولا خام
- زبدة
- آيسكريم
- كريم شانتي

الطريقة:

طريقة مختلفة وجذابة لتقديم حبات الآيسكريم
•لعمل الشوكولا ذوبي علي نار هادئة في حمام مائي ربع كوب زبدة مع كوب شوكولا وحركي حتى يذوب تمامآ.
•ثم أتركيه يبرد في درجة حرارة الغرفة ولكن يجب أن يبقى سائل.
•وبسرعة قومي بتغطية كل حبة آيسكريم بالشوكولا السائحة.
•وضعي الحبات علي صينية مغطاة بورق الزبدة او بالقصدير وضعيها بالفريزر لمدة ربع ساعة قبل التقديم.
•عند التقديم ضعيها في طبق صغير لكل حبة وزيني الجوانب بالكريم شانتي وقدميها

يارب تكون اطباقنا نالت استحسانكم http://www.graaam.com/up/p6ic/f695b4b5ee.jpg

وشكر خاص من الفرولات لبوكى وام احمد وكل من شرف سفرتنا http://www.graaam.com/up/p6ic/20601842d1.jpg



وأحنا فى انتظار أصواتكم http://www.graaam.com/up/p6ic/fd65876969.jpg

شاعر الرومانسية
06-05-2007, 01:23 AM
تسلم اديكوا يا فراولات على الوجبات الهاااااااايلة دى

بس انا بعد اذنكوا حتقدم بطلب بسيط للجنة التحكيم...

وهو اضافة شرط للمسابقة ان الفريق الفايز يعزمنا على الاصناف اللى تعب وعملها بنفسة دى وبايدة ..:m19:

امال يعنى تقفوا فى المطبخ كل دة ومحدش يدوق:m28:


أطيب تحياااااتى:f:

حمادو
06-05-2007, 06:28 AM
ايه دا؟؟؟
فريق الفراولة هنا؟؟ يا مرحبا يا مرحبا...
تصدقوا؟ انا كنت بادور عليكم في قاعة الغرائب والعجائب بس الحمد لله ان انتم لسه هنا....ههههههههه

تسلم ايديكم يا جماعة والله على الوصفات الجميلة دي...
ان شاء الله انفذها ولو ليا عمر ان شاء الله هاجي اقول لكم النتيجة... ولو ما قلتش النتيجة يبقي انتم عارفين ايه اللى حصل لي...ههههههههههههههه

تقبلوا تحياتي على المجهود الجميل.

saladino
06-05-2007, 01:14 PM
الله الله من اولها كدا الفراولة الفراولة

احنا فريق الكريز من نفس الفصيلة برضوو هاا هاا فاهمين طبعا

شاعر الرومانسية مشكور على الكلمات الجميلة فى

zizoYAzizo
06-05-2007, 02:58 PM
دى مسابقه اكل مش مسابقة نقل :d
هيئه النقل العام
تسلم ايدكم على الاكل جميل جدا خصوصا المحشى وورق العنب الجميل ده بس ناقصله دكر البط :d
الاكل جميل ( اهو برفع من رحكم المعنويه ) استنو الكاكا بجميع وجباته:m17:

R17E
06-05-2007, 03:56 PM
على فكرة يا بوكى شكل الفراولة دى حلوة اوى تسلم ايدك



خيبتم ظني

شكل الفروله ....حرام عليكم:m:

عايزين فروله حقيقيه

ألا مينفعش أخد حقي فلوس:m7:

عموما لو فيه تصويت فأنا أعطي صوتي أنا و جميع يوزراتي لفريق الكاكا :m19: خصوصا إن زيزو جنبي ووعدني بعزومه حقيقيه :m17:

تحياتي و تقديري

نحن الموقعون أعلاه

ندى الايام
06-05-2007, 08:04 PM
الله الله ايه الجمال :m17: :m17: :m17:

تمام كدا يا بنات انا اطمنت على مستقبلكم خلاص :m28:
برافو عليكم وبالتوفيق الدائم

نانيس
06-05-2007, 08:24 PM
تسلم اديكوا يا فراولات على الوجبات الهاااااااايلة دى

بس انا بعد اذنكوا حتقدم بطلب بسيط للجنة التحكيم...

وهو اضافة شرط للمسابقة ان الفريق الفايز يعزمنا على الاصناف اللى تعب وعملها بنفسة دى وبايدة ..

امال يعنى تقفوا فى المطبخ كل دة ومحدش يدوق


أطيب تحياااااتى
الله يسلمك أخي الفاضل
ونحن موافقات على هذا الشرط
أشكر لكم مروركم العطر

ايه دا؟؟؟
فريق الفراولة هنا؟؟ يا مرحبا يا مرحبا...
تصدقوا؟ انا كنت بادور عليكم في قاعة الغرائب والعجائب بس الحمد لله ان انتم لسه هنا....ههههههههه

تسلم ايديكم يا جماعة والله على الوصفات الجميلة دي...
ان شاء الله انفذها ولو ليا عمر ان شاء الله هاجي اقول لكم النتيجة... ولو ما قلتش النتيجة يبقي انتم عارفين ايه اللى حصل لي...ههههههههههههههه

تقبلوا تحياتي على المجهود الجميل
الأخ الفاضل حمادو
أشكر لكم مروركم الكريم ، والحمد لله مازلنا في قاعة المطبخ
إن شاء الله تجرب وتخبرنا بالنتيجة

الله الله من اولها كدا الفراولة الفراولة

احنا فريق الكريز من نفس الفصيلة برضوو هاا هاا فاهمين طبعا

شاعر الرومانسية مشكور على الكلمات الجميلة
أهلا بفريق الكريز
نورتونا
شكرا على المرور

دى مسابقه اكل مش مسابقة نقل
هيئه النقل العام
تسلم ايدكم على الاكل جميل جدا خصوصا المحشى وورق العنب الجميل ده بس ناقصله دكر البط
الاكل جميل ( اهو برفع من رحكم المعنويه ) استنو الكاكا بجميع وجباته
الله يسلمك أخي الفاضل
ونحن في انتظار عزومتكم
شكرا على المرور
خيبتم ظني


شكل الفروله ....حرام عليكم

عايزين فروله حقيقيه

ألا مينفعش أخد حقي فلوس

عموما لو فيه تصويت فأنا أعطي صوتي أنا و جميع يوزراتي لفريق الكاكا خصوصا إن زيزو جنبي ووعدني بعزومه حقيقيه

تحياتي و تقديري

نحن الموقعون أعلاه الأخ الفاضل يراع
شكرا على المرور الطيب
وياريت تعزمونا نحن أيضا على تلك العزومة المزعومة.

الله الله ايه الجمال

تمام كدا يا بنات انا اطمنت على مستقبلكم خلاص
برافو عليكم وبالتوفيق الدائم
ندى الأيام
شكرا لمرورك الجميل
ولو علينا اطمئني تماما.

زهــــراء
06-05-2007, 08:30 PM
حاجات حلوووووووووووووووووووووة بجد
تسلم الايادي يابنات
بالتوفيق للجميع

أم أحمد
06-05-2007, 08:39 PM
الله الله يا بنات

ايه الحاجات الجميلة دي
لا بجد تسلم ايديكم
ما شاء الله رفعتم راسنا
بس انتم كده فتحتم نفسنا علي الاكل اوي
وجريتم ريقنا ههههههههه

نانيس
06-05-2007, 09:08 PM
بما أن اليوم هو آخر يوم لنا معكم
أهديكم هذه الأبيات
فاكهة لذيذة لا مثيل لها = ولذا قد سمينا فريقنا بها
هي الفراولة حمراء كوجنتي = طفلة وكوردة رائعة بلونها
فريق من أربعة نونات اجـ = ـتمعن ودعوكن لمائدتها
فيا لروعة طعامهن ويا =لجمالها وتنظيمها
فهلموا إلى الأكل هيا = قبل ألا تجد إحداكن نصيبها*
تحياتي إليكم وكذا (رحمة) = و(ميرا) و(إيمان) جاراتها
* طبعا العزومة عامة لكن ضمير المؤنث لزوم وزن البيت.
ـــــــــــــــــــــــ
تحياتي لكل من شاركنا وأشكر أعضاء الفرق الأخرى المشاركين على روحهم الرياضية
دمتم بكل خير
وإلى اللقاء في عزومة أخرى بإذن الله

نانيس
06-05-2007, 09:27 PM
حاجات حلوووووووووووووووووووووة بجد
تسلم الايادي يابنات
بالتوفيق للجميع
الله يسلمك يا زهراء
شكرا على مرورك.

الله الله يا بنات

ايه الحاجات الجميلة دي
لا بجد تسلم ايديكم
ما شاء الله رفعتم راسنا
بس انتم كده فتحتم نفسنا علي الاكل اوي
وجريتم ريقنا ههههههههه
ربنا يكرمك يا أم أحمد
الله يسلمك
وحقيقي أشكر حضرتك على الأفكار الهايلة
وبألف هنا وعافية.

emerald
06-05-2007, 09:53 PM
السلام عليكم



بما أن اليوم هو آخر يوم لنا معكم
أهديكم هذه الأبيات
فاكهة لذيذة لا مثيل لها = ولذا قد سمينا فريقنا بها
هي الفراولة حمراء كوجنتي = طفلة وكوردة رائعة بلونها
فريق من أربعة نونات اجـ = ـتمعن ودعوكن لمائدتها
فيا لروعة طعامهن ويا =لجمالها وتنظيمها
فهلموا إلى الأكل هيا = قبل ألا تجد إحداكن نصيبها*
تحياتي إليكم وكذا (رحمة) = و(ميرا) و(إيمان) جاراتها
* طبعا العزومة عامة لكن ضمير المؤنث لزوم وزن البيت.
ـــــــــــــــــــــــ
تحياتي لكل من شاركنا وأشكر أعضاء الفرق الأخرى المشاركين على روحهم الرياضية
دمتم بكل خير
وإلى اللقاء في عزومة أخرى بإذن الله

حلوة يا نانيس .. تسلم ابدك .. عجبتني ههههههههه:m17:

شكرا لكل الي علق في الموضوع .. في انتظار العزومات القادمة بإذن الله ..


بارك الله فيكم .

boukybouky
06-05-2007, 10:57 PM
بجد كان نفسي اشارك اكتر معاكم

بس معلش بقي ظروف السفر بتاعتي هي اللي لخمتني

بجد تسلم إيدكم علي الأكل الرائع ده اللي يفتح النفس بجد

ما شاء الله عندنا مواهب مطبخية عالية في المنتدي :)

حظ موفق لكم ان شاء الله

القاكم علي خير عند عودتي

في رعاية الله ،،،