المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كريم كرامل00000بطريقتى 000سهل جدا



نهر الحياة
29-04-2007, 07:45 AM
اسهل طريقة لعمل الكريم كرمل وجربوها


المقادير :- لكل كوب شوب لبن 2 بيضة

سكر للتحلية حسب الرغبة

فانيليا

لعمل الكرمل //سكر كمية مناسبة لعمل كرامل يكفى القوالب الموجودة عندك

الطريقة :- مفيش اسهل من كدا

ضعى اكواب اللبن حسب احتياجك فى الخلاط الكهربائى لكل كوب لبن 2 بيضة

و سكر حسب رغبتك وفانيليا

اضربى الجميع فى الخلاط

اعملى الكرمل بالطريق المعروفة اما ماء مع سكر فى اناء على النار الى ان يعطكى اللون المعروف للكرامل

او تضعى السكر على نار هادئه بدون ماء وتقلبى باستمرارحتى يذوب السكر ويعطيكى لون الكرامل
فى قوالب الكريم كرمل المعروفه او فى اى شيء تفضلى ويستحسن تعملى عدد افراد الاسرة قوالب متوسطة

ضعى الكرمل فى القوالب وبع فترة بسيطة ضعى الخليط السابق
توضع القوالب فى صنية بها ماء فى الفرن ((حمام مائى))
لوهذة الصنية من مادة الالمنيوم ضعى فى المياة نصف ليمونة حتى لا يعطى الغليان لون ازرق للصنية
اختبرى نضجة بالطريقة المعروفة اعطى للوجة لون من خلال شعلة الفرن العلوية
عندما يبرد اقلبى محتويات القوالب فى اطباق بعد تسليك حوافى القالب

وبالهنا والشفاء اللى يجربة يقولى

ليلة عشق
29-04-2007, 03:08 PM
الغالية نهاية الحياة

الشكر لكِ علي وصفاتك الجميلة ......
انا كنت الاول بعمل الكريم كراميل بنفس الطريقة علي كيلو اللبن 8 بيضات ....
لكن بناتي بقي مش بيعجبهم.....
بيعجبهم العلب الجاهزة الي في الاسواق ......
وكنت انا الي بتدبس فية رغم اني مش بفضلة حاليا ريحت دماغي وبجيب الجاهز .....
سلمت يداكِ وفي انتظار المزيد من وصفاتك الجميلة .....
لكِ خالص التقدير والاحترام .....

تحياتي
ليلة عشق

نهر الحياة
29-04-2007, 06:36 PM
الاخت /ليلة عشق
اشكر لك مرورك الكريم اعملية كدا تانى وبلاش الجاهز لان داقيمتة الغذائيه عالية وانا دايما بعملة لان بناتى مش بيشربو اللبن العادى ومش بيكلو البيض كامل الصفار بس فبتكون فرصة تقدمى لهم حاجات مفيدة من غير ما تتحيلى عليهم لك تحياتى
اختك نهاية الحياة

aynad
29-04-2007, 09:26 PM
واااااااااااااو
تسلم ايدك يا ليلة عشق
فتحتي نفسي