المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : 000سافوار 000



نهر الحياة
24-04-2007, 08:56 PM
ساvوار دا النطق الصحيح بس مش عارفة اكتب حرف الv


**// المقادير //**

= 4 ملاعق كبيرة كاكاو بدون سكر (خام) .

=كوب لبن .

=ملعقة سمن بلدى او زبدة .

=بشر جوز هند **فول سودانى **مكسرات حسب الرغبة .

=ورقة بسكويت مارى **او سنيوريتا **او اى بسكويت جاهز .

= ورقة ورق فويل .

**// الطريقة //**

##يكسر البسكويت فى طبق جزء يقطع قطع صغيرة وجزء
يهرس ناعم جدا .

##يذاب السمن على نار هادئة جدا ويقلب علية الكاكاو ثم يضاف
اللبن .

##يضاف السكر ويقلب الى ان يتشبع المحلول ثم ينزل من على النار
ويترك

##يضاف بشر جوز الهند والمكسرات والبسكويت المكسر والناعم
ويضاف الى الخليط السابق والخليط بارد نوعا ما ويعجن حتى
يتماسك الخليط

##يدهن ورقة فويل بالسمن البلدى او الذبد ويوضع بها الخليط السابق
وتلف كاسطوانة مع الضغط جيدا عليها حتى تتماسك وتلف الورقة
علية

##يدخل فى الفريزر الى ان يجمد تماما

##تفك الورقة وتقطع الاسطوانةدوائر بسمك حسب الرغبة

##توضع فى طبق ويحتفظ بها دائما فى الفريزر وتخرج منة عند التقديم


#####شكل اخر للخليط #####


###يكسر البسكويت كلة ناعم جدا ويضاف لخليط الشكولاتة وهو دافىء

نوعا ما وتكور كور صغيرة مع الضغط عليها لتتماسك وتدحرج فى بشر

جوز الهند ويوضع فى طبق فى الثلاحة وليس فى الفريزر

((((( يأكل بالهناء )))))

بس اللى يجربة يقول لى النتيجة يارب يعجبكم

ميمو المصرى
25-04-2007, 03:59 AM
ممممممممم حجرب
لو طلعت مش حلوة
ماليش دعوة باللى حيحصل ها
هههههههههههههههههههههه
تسلم إيدك مقدما

نهر الحياة
27-04-2007, 12:46 AM
الاخ الكريم //ميمو
حقيقى لو جربتها مش هتقدر تقاومة وخاصة لو عندك اطفال بيحبوة جدا ولو كدا اعملة على هيئه كرات صغيرة ودحرجها فى بشر جوز الهند ((يعنى مررها بتقليب ))انا لسة عملاة النهاردة واللهى بس تقولى لما تعملة وبصراحة
لك شكرى وتحياتى

أنفـــــال
28-04-2007, 05:41 AM
نهاية الحياة :)
هاجرب الطريقة دي .. بس على ضمانتك ..
لأن في ضيوف جايين مهمين جداً يوم الاثنين ..
عارفة لو ماعجبتهمش يا نهاية الحياة .. ؟
هاقعد اعيط على جنب ..!
:d

نهر الحياة
28-04-2007, 08:11 PM
اختى انفال
بجد مش هتعيطى فى جنب بس عاوزاكى بجد تقولى لى النتيجة اوعى تنسى لك تحياتى واشكر لك مرورك ولما تعمليها وتعجب كل الضيوف تقولى لى