المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : عمل البوريك



darien
02-03-2007, 07:41 PM
عمل البوريك
المقادير:-
4 كوب دقيق
3/4 كوب ذبدة
1 ملعقة خمير
1/2 ملعقة ملح
2 بيض
1 كوب ماء دافئ
خليط من صفار البيض و لبن حليب للون
طريقة العمل :-
يوضع الدقيق فى العجان و يضاف الذبد مع العجن الجيد
يضاف الخميرة و الملح و البيض مع العجين
يضاف الماء الدافئ و نكمل العجين
يشكل العجين على هيئة كور و يترك حتى يتخمر ثم نحضرة سواء بالجبن او اللحم المفروم او البسطرمة حسب الرغبة و يوضع بالفرن
و بالهنا و الشفا

runaway_heart
05-03-2007, 03:54 AM
تسلم ايديكي يا قمر
والله دي اكلتي المفضله
شكرا يا جميل

darien
05-03-2007, 06:00 PM
الله يسلمك و بالهنا و الشفا

emerald
06-03-2007, 05:38 PM
السلام عليكم

طريقتك سهلة يا دارين .. عكس طريقتي الى بعمل فيها البوريك ..

بس شكلة سهل ولذيذ ..

تسلم ايدك ..

بارك الله فيكِ.

florensa
20-03-2007, 04:58 AM
شكرا على الاكله الجامده