المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقه عمل المشبك اللبنانى



NANANADER707
06-11-2006, 10:45 PM
المشبك اللبنانى
من الحلويات الشرقية اللذيذة والمحببة لنا جميعا اذا اتقنتة الطريقة الصحيحة
المقادير
500جم دقيق ابيض
1ملعقة كبيرة خميرة جافة وتذاب فى قليل من الماء الفاتر
نصف ملعقة صغيرة ملح
600جم ماء للعجين
زيت نباتى للقلىء
شربات محضر من قبل مقاديره كالاتى
500جم سكر
500جم ماء
عصير ليمون يوضع بعد الغليان


خطوات التحضير
ينخل الدقيق فى وعاء ويضاف الملح والخميرة والماء ويعجن الخليط حتى تتشكل عجينة لينة ومتجانسة تترك العجينة فى
الوعاء وتغطى بقطعة من الشاش وتترك مدة ثلاث ساعات حتى تختمر
ويسخ الزيت فى وعاء يملا قمع بالعجين ويسد باليد حتى تتمكن من اخراج الكمية المطلوبةويصب فى الزيت المغلىء
على شكل دوائر فوق بعضهاوتترك حتى تحمر وترفع من الزيت وتغطس فى القطر البارد اى الشربات وتكرر العملية
حتى انتهاء باقى العجين
ارجو ان تنال رضاكم وبالف هناء وشفاء:h:

سلوى سالم
17-11-2006, 07:57 AM
طريقة سهلة ولذيذة تسلم ألأيادى

NANANADER707
19-11-2006, 11:08 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
شكرااااااااااااا اختى الفاضله سلوى مرورك الكريم وان شاء الله توفقى فى عمله
وان شاء نلتقى فى وصفات اخرى سهله ولذيذة ومن هنا لحد ما ارسل
سلام عليكى ورحمه الله وبركاته

أم أحمد
21-11-2006, 05:36 PM
شكرا نانا علي الطريقة
مفيش احلي من اني اشتريه جاهز ههههههه
الكسل وحش اوي يا نانا
سلمت يداكِ حبيبتي

NANANADER707
22-11-2006, 10:07 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
اهلا وسهلا اختى الفاضله ام احمد نورتى وحليتى المشبك بس عارفه لو جربتى الطريقه هتعجبك قوى وخصوصا انها هتزيد حلاوة من ايديك وفرصه تبعدى الكسل شويه لانه مافيش احلى من صنع الايداى سلمت يداكى اختى الفاضله وشكرااااااااا لمرورك
والسلام عليك ورحمه الله وبركاته