المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكــــة الشــوكــولاتــة بالقـــرفـــة !!!



ماما زوزو
21-05-2005, 06:48 PM
بســـم اللـــــــــه الرحـــــمن الرحـــــيم

كيكــــة الشــوكــولاتــة بالقـــرفـــة

المقادير:
2/2,1 كوب دقيق منخول
2/1,1 كوب سكر سنترفيش
4/3 ,كوب زبد
2 ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة كبيرة قرفة
5 بيضات
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
فانيليا
ذرة ملح
4 ملاعق كبيرة فستق
2 -3 ملاعق كبيرة لبن

الطــــــــريقـــــــــــة:
يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح والكاكاو والقرفة.
يخفق السكر مع الزبد حتي يصير المقدار مثل الكريمة.
يسخن الفرن.
يخفق البيض مع الفانيليا ويضاف للخليط السابق مع الاستمرار في الخفق.
يضاف خليط الدقيق بالتدريج بالتبادل مع اللبن ويقلب المقدار بملعقة خشب حتي يتجانس الخليط.
يضاف الفستق وتدهن صينية بالزبد خفيفاً وتصب فيها العجينة.
تخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
تترك الكيكة حتي تبرد ثم تقطع وتقدم...
منقووووووووول ...
http://www.3e6r.net/data/media/71/2135_f.jpg

أم أحمد
21-05-2005, 09:36 PM
تسلم ايدك يا امي الغالية
شكلها سهل وان شاء الله تبقي لذيذة

أنفـــــال
21-05-2005, 10:04 PM
تسلم ايدك يا امي...
هاجربها :)