المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بطاطس بالمايونيز من إعدادي



nariman
03-11-2009, 11:36 PM
من السلطات المفضلة بالنسبة لي


حبيت أشاركم بها في المطبخ




سلطة البطاطس بصوص المايونيز والمسطردة



المكونــــات :


بطاطس مسلوقة ( ياريت مش نسلقها قوي علشان مش تتهري مننا )


بصلة صغيرة


زيتون اسود أو اخضر حسب الرغبة


فلفل رومي


بقدونس


معلقتين كبار مايونيز ومعلقة مسطردة


معلقة لبن


ملـــح



http://up.haridy.org/storage/1111111111111.jpg (http://up.haridy.org)




أولا نحضر الصوص وهو عبارة عن المايونيز والمسطردة ومعلقة اللبن مع التقليب المستمر حتى الوصول لقوام مناسب وغير سائل تماما


وبعدين نقطع باقي المكونات الفلفل الرومي والبصلة والبقدونس والزيتون
ونضيفهم للبطاطس المسلوقة المقطعة مكعبات صغيرة
مع اضافة الملح والفلفل حسب الرغبة


.. فيه ناس بتضيف شطة كمان بس بصراحة احنا مش بنفضلها في البيت



وفي النهاية نضيف صوص المايونيز ونقلب


حيبقى ده شكلها النهائي



http://up.haridy.org/storage/222222.jpg (http://up.haridy.org)



بالهنا والشفا ..ويارب تعجبكم :girl25:


:f2:

مصراويةجدا
04-11-2009, 12:34 AM
تسلم ايدك يا نيرمو .. شكلها لذيذة وعسولة خاااالص
بس تفتكري المايونيز مش خطر اليومين دول عشان البيض الني اللي فيه ولا ايه رأيك ؟
وانا بحبه جدا عااااااااااااااااا

عصام كابو
04-11-2009, 01:08 AM
يا سلااااااام.. تسلم ايدك ياناريمان

البطاطس بكافة اشكالها من احب الاكلات بالنسبة لى

السلطة دى شكلها حلو يا ناريمان حاقول لزوجتى تعملها لى و اقولك الرد
اصل انا مش بعرف اعمل اكل خالص.. لكن باعرف اكل كويس قوى :d

تحياتى *158*

شعاع من نور
04-11-2009, 01:56 AM
مش بقولك جااااامدة :good:

عارفة يا ناريمان السلطة دي فكرتني ببوفيه السلطات بتاع تكا..بردو في سلطة أول مرة شوفتها فيها كانت فيه...
عبارة عن بطاطس مسلوقة و مكونات تقريباً شبه اللي انت جايباها هنا بس من غير زيتون..

لما سألت الطباخ عليها قالي دي بالذات بتجيلنا من برة معلبة احنا يا دوبك بنفكها :girl12:

بجد الطبق شكله جامد جداً..ضروري أجربه و أقولك على النتيجة :y:

تسلم ايدك يا نونا :kiss2:

محبتي و تقديري لكِ.
:f2::f2::f2:

طـــــير في الســـما
04-11-2009, 09:05 AM
ايه الجمال ده يا ناريمان :f2:

انا بموت في السلطات على فكرة http://www.egyptsons.com/misr/images/smilies/girls/girl%20(12).gif

و السلطة دي..ان شاء الله هجربها

ممكن اوي اجربها في هايدي بكرة لما تجيلي..:d

ناريمان تسلم ايديكي على الوصفة الحلوة :f2:

في أمان الله

نشــــوى
04-11-2009, 09:39 AM
تسلم ايديك يا نونا

شكلها ماشاء الله هايل جداااا
انا اصلا من النوع اللى بحب السفرة يبقى عليها انواع سلطات كتيرة
وكمان بحب البطاطس جدااااااا
هجربها في خطيبي واقولك
عارفة لو طلعت وحشة هعمل فيكي ايه :d

لا بجد شكرا يا ناريمان
هجرب واقولك


:f: :f:

nariman
05-11-2009, 03:26 PM
تسلم ايدك يا نيرمو .. شكلها لذيذة وعسولة خاااالص
بس تفتكري المايونيز مش خطر اليومين دول عشان البيض الني اللي فيه ولا ايه رأيك ؟
وانا بحبه جدا عااااااااااااااااا


إلا المايونيز يا سارة ..الحاجات دي تنفع من غيره :sorry:

وبعدين الشعب بتاعنا جامد قوي مش تقلقلي :1:

تسلمي يا حبيبتي
:f2:

nariman
05-11-2009, 03:42 PM
يا سلااااااام.. تسلم ايدك ياناريمان

البطاطس بكافة اشكالها من احب الاكلات بالنسبة لى

السلطة دى شكلها حلو يا ناريمان حاقول لزوجتى تعملها لى و اقولك الرد
اصل انا مش بعرف اعمل اكل خالص.. لكن باعرف اكل كويس قوى :d

تحياتى *158*

بالهنا والشفا يا دكتور .. صدقني انت كده صح :d
ان شاء الله تعجب حضرتك وكل البيت
:f2:

nariman
05-11-2009, 03:51 PM
مش بقولك جااااامدة :good:

عارفة يا ناريمان السلطة دي فكرتني ببوفيه السلطات بتاع تكا..بردو في سلطة أول مرة شوفتها فيها كانت فيه...
عبارة عن بطاطس مسلوقة و مكونات تقريباً شبه اللي انت جايباها هنا بس من غير زيتون..

لما سألت الطباخ عليها قالي دي بالذات بتجيلنا من برة معلبة احنا يا دوبك بنفكها :girl12:

بجد الطبق شكله جامد جداً..ضروري أجربه و أقولك على النتيجة :y:

تسلم ايدك يا نونا :kiss2:

محبتي و تقديري لكِ.
:f2::f2::f2:




شفتي البطاطس بتاعة بوفيه بيتنا :smart:

السلطة دي منتشرة فى كل المحلات ..بيتزا هت وتكا وكنتكاي ...الخ
وكمان بيتضاف لها خضروات مسلوقة تتعمل بنفس الطريقة مع المايونيز والمسطردة والكاتشب

انتي عارفة هى مش افتكاسة ولا صعبة أبدا بس الحكاية فى الإضافات ودرجة نضج المكونات


في انتظارك يا سارة
:f2:

nariman
05-11-2009, 03:59 PM
ايه الجمال ده يا ناريمان :f2:


انا بموت في السلطات على فكرة http://www.egyptsons.com/misr/images/smilies/girls/girl%20(12).gif


و السلطة دي..ان شاء الله هجربها


ممكن اوي اجربها في هايدي بكرة لما تجيلي..:d


ناريمان تسلم ايديكي على الوصفة الحلوة :f2:


في أمان الله



اهلا يا ايمان .. وجودك هو الأجمل :f:

ان شاء الله تعجبك
وممكن أبعتلك وصفة بديلة لنفس الطبق علشان هايدي :d

تحياتي
:f2:

nariman
05-11-2009, 04:03 PM
تسلم ايديك يا نونا



شكلها ماشاء الله هايل جداااا
انا اصلا من النوع اللى بحب السفرة يبقى عليها انواع سلطات كتيرة
وكمان بحب البطاطس جدااااااا
هجربها في خطيبي واقولك
عارفة لو طلعت وحشة هعمل فيكي ايه :d


لا بجد شكرا يا ناريمان
هجرب واقولك




:f: :f:



طيب كويس انك بتحبي البطاطس والسلطات .. التنويع فيها بيبقى حلو

ألف مبروك يا حبيبتي .. أعتقد ان دي أول فرصة أباركلك فيها :f:

بس بقولك ايه .. ياريت تسأليه اذا كان بيحب البطاطس والجو ده أحسن الدنيا تبوظ
وأفضل عايشة بذنبك طول حياتي :d

يلا جربي وقوليلي ..
:f2:

Hesham Nassar
05-11-2009, 08:02 PM
أنا جعت :(
بس أحلى ما فيها إن طريقتها سهله ومفيهاش حوارت كتير ..
ميرسي ناريمان ع الوصفه ..

nariman
05-11-2009, 10:52 PM
أنا جعت :(
بس أحلى ما فيها إن طريقتها سهله ومفيهاش حوارت كتير ..
ميرسي ناريمان ع الوصفه ..

العفو يا هشام ..الحمدلله انها عجبتك

شكراً :f:

أم أحمد
07-11-2009, 04:28 PM
حلوة وسهلة وخفيفة وسريعة يا نيرمو
بتفكرني ببيتزا هت وتكا
يااااااااااااه ايام بقي
تسلم الايادي يا قمر
:f:

سيمفونية كاتبه
07-11-2009, 04:50 PM
يارب ياساتر .. دستور يا أهل الدار

ماشاء الله اللهم صلي على النبي ...



ممكن اوي اجربها في هايدي بكرة لما تجيلي..:d



ممكن أبعتلك وصفة بديلة لنفس الطبق علشان هايدي :d



والنبي ما انتم قايمين حلو اوي الشغل ده

عموما هعمل نفسي مش وخده بالي

واقول تسلم إيدك يا ناريمان طبق شكله حلو فعلاً

وكان بودي ادوق بس ماليش اوي في البطاطس

بس ده ما يمنعش ان العرض رائع والوصفه تجنن

والطبق مكوناته مغذيه جداً جداً

تسلم إيدك .. :f2:

nariman
07-11-2009, 05:19 PM
حلوة وسهلة وخفيفة وسريعة يا نيرمو
بتفكرني ببيتزا هت وتكا
يااااااااااااه ايام بقي
تسلم الايادي يا قمر
:f:

يارب أيامك كلها حلوة يا سمسمة

الله يسلمك يا حبيبتي

:f::f:

nariman
07-11-2009, 05:42 PM
يارب ياساتر .. دستور يا أهل الدار



ماشاء الله اللهم صلي على النبي ..




عليه أفضل الصلاة والسلام ..








والنبي ما انتم قايمين حلو اوي الشغل ده


عموما هعمل نفسي مش وخده بالي


واقول تسلم إيدك يا ناريمان طبق شكله حلو فعلاً


وكان بودي ادوق بس ماليش اوي في البطاطس


بس ده ما يمنعش ان العرض رائع والوصفه تجنن


والطبق مكوناته مغذيه جداً جداً



تسلم إيدك .. :f2:



:d:d

سيبك انتي من البطاطس والموضوع كله .. انتي اللي منورة :f:

توتة صغنتوتة
08-11-2009, 06:14 PM
تسلم ايدك يا ناريمان
.. شكلها لذيذة

العسل المر
08-11-2009, 06:33 PM
سلطة جميلة قوي يا نيرمو ... :f2: ...

بس ممكن نضيف عليها بقدونس ونلغي اللبن دا ( عشان هو مش بيحبني ) :d


ممكن نزود شويه في المايونيز وخلاص مش شرط لبن - واللا ايه ؟

بحب السلطات جداً جداً - وفي أكتر من أكله بحبها بالسلطات وبس

وبعرف أعمل شوية سلطات مجنونة - بحط فيها ( حبات ) البسلة وحبات الذرة والجبنة القديمة ، والعيش المحمر ( الفتوش ) :d وشوية زيت الزيتون اللي ملهمش حل :2:


فتوش الفاشي :d

وان شاء الله هنزل منها حاجه - بس لما تليفوني يتصلح - أنا ماشي بشبه موبايل :d


تسلم ايدك يا مهزومه هانم .... ادخولي ف التقيل بقا :-s

nariman
08-11-2009, 06:43 PM
تسلم ايدك يا ناريمان
.. شكلها لذيذة

شكرا يا توتة .. تسلمي :f:

nariman
08-11-2009, 06:59 PM
سلطة جميلة قوي يا نيرمو ... :f2: ...

بس ممكن نضيف عليها بقدونس ونلغي اللبن دا ( عشان هو مش بيحبني ) :d


ممكن نزود شويه في المايونيز وخلاص مش شرط لبن - واللا ايه ؟

بحب السلطات جداً جداً - وفي أكتر من أكله بحبها بالسلطات وبس

وبعرف أعمل شوية سلطات مجنونة - بحط فيها ( حبات ) البسلة وحبات الذرة والجبنة القديمة ، والعيش المحمر ( الفتوش ) :d وشوية زيت الزيتون اللي ملهمش حل :2:


فتوش الفاشي :d

وان شاء الله هنزل منها حاجه - بس لما تليفوني يتصلح - أنا ماشي بشبه موبايل :d


تسلم ايدك يا مهزومه هانم .... ادخولي ف التقيل بقا :-s


أهلا عبد الرحيم ..الله يسلمك:f:

على فكرة ممكن نبدل معلقة اللبن بمعلقة صغيرة زبادي
والحكمة من اضافة أي منهم ان ده بيساعد ان الصوص مش يبقى تخين قوي وبالتالي المكونات تمسك فى بعضها
وكمان لأن تخفيف المايونيز والمسطردة باللبن او الزبادي مش بيأثر على الطعم عامة لكن بيخليه أفضل
إلا لو كنت من محبي المايونيز مركز للدرجة دي ..

برافو عليك والله انك بتخترع .. المطبخ عايز إبداع فعلاً مش مجرد روتين ممل

في انتظارك تفيدنا :f:

nariman
30-03-2011, 09:02 PM
للرفع..


عملتها النهارده وكانت تجنن

nariman
11-04-2012, 10:40 PM
للرفع برضه

ماعملتهاش النهارده بس هفت عليا
:d

عصام كابو
12-04-2012, 12:05 AM
للرفع برضه.. جوعتيني يا ناريمان :d

nariman
12-04-2012, 12:13 AM
للرفع برضه.. جوعتيني يا ناريمان :d

في انتظارك..
3 ساعات ونص والطبق يبقى قدامك
:d
:f2:

loly_h
12-04-2012, 04:39 PM
جارى التجربة
شكلها جميل
تسلم إيدك نونـــا
وهاتى تانـــى :f:

nariman
13-04-2012, 09:48 PM
جارى التجربة
شكلها جميل
تسلم إيدك نونـــا
وهاتى تانـــى :f:




انتي الأجمل يا لولي
ان شاء الله حتعجبك
*3*

الشحرورة
17-04-2012, 08:17 AM
ناريمان القمر

ايه الشغل الجميل ده
تسلم الأيادى على السلطة واهم شيئ المايونيييييز

محبتى

nariman
17-04-2012, 11:13 AM
ناريمان القمر

ايه الشغل الجميل ده
تسلم الأيادى على السلطة واهم شيئ المايونيييييز

محبتى

الله يسلمك يا شحرورة
طبعا منغير المايونيز تبقى اورديحي :d

نورتي يا حبي

الشاطر حسن
17-04-2012, 12:16 PM
طب والله ياكبيرة سلطة لذيذة وخفيفة. وفيها فيتامينات كتيرة وممكن نعملها بالبطاطس المشوية كمان وبعدين المايونيز ده حاجة جميلة ودايما ينفع مع البطاطس .
طب تعالي عندينا في البلد كده تلاقينا حاطين برطمان مايونيز كبيييير في الميدان جار الساقية وانتي داخلة على صيدلية " تعيش انتا" وطبعا ياكبيرة هاتلاقي قشر البطاطس تحت التمثال بالهبل .
:d



إعدادي إعدادي إن شاالله حتى ابتدائي هانكلها هانكلها

هههههههههه

أنتظر طبقك التالي

كان معكم واحد بيحب المايونيز

أحمد ناصر
17-04-2012, 03:12 PM
أنا ريقى جرى وما فيش عندى نفس أجرى وراه
:d
تسلم إيدك يا ناريمان على الوصفة
والطبق فى الصورة شكله يجنن
إن شاء الله أحاول أجربها بنفسى
وأكيد حتطلع حلوة
:f2:

nariman
18-04-2012, 04:24 PM
أنا ريقى جرى وما فيش عندى نفس أجرى وراه
:d
تسلم إيدك يا ناريمان على الوصفة
والطبق فى الصورة شكله يجنن
إن شاء الله أحاول أجربها بنفسى
وأكيد حتطلع حلوة
:f2:

الله يسلمك يا أبو البنات
جربها ان شاء الله تعجبكم
بس زيادة في الإحتياط ماتجيبش سيرتي
:d
:f2: