المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ساندويتشات شاورمه الفراخ بالصور



فراشة
28-10-2009, 05:27 AM
http://up.haridy.org/storage/UFrashad-3.gif







http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-c460c19dd3.gif (http://www.alhnuf.com/up/)[/URL]


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-d871350d23.gif (http://forum.merkaz.net/f84)




لو سمحتوا بقى كده فضولى المطبخ شويه

علشان عايزة أركز فى الاكلة دى

هى أى نعم منقولة لكن بجد بجد عملتها أكتر من مرة

ورااااااائعة يعنى الاولاد هايحبوها أوى


يلا بسم الله نبدأ؟



اولا ابدأ بعمل الخبز

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-ff5a4485ec.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)


المقادير

3 اكواب طحين
نصف ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
بيضة
كوب وربع ماء دافئ للعجين او حتى تمسك العجينة

الطريقة بالصور



تخلط المقادير مع بعض


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-3c43c74718.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)




نعجن جيدا ولاحظي الطراوة

تترك ترتاح لمدة نصف ساعة


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-bc15826e60.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)

نرش طبق كبير بالطحين ونقطع العجين قطع صغيرة ونتركها ترتاح 10 دقائق

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-0b1b01c67c.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)


نرش رخامة او مكان العمل بالطحين ونبدأ بفرد العجين

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-77574dbc37.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)




ندهن مقلاة تيفال بالزيت


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-a8055f5963.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)



ونضع القطعة بالمقلاة


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-114064fdf1.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)


تحمر وتقلب على الجهة الثانية


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-017a6a30cc.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)




وهكذا نجمع المقدار ويراعى ان يغطى بالنايلون بعد كل واحدة حتى يبقى طريا


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-24beb7819a.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)



بعد الانتهاء نضعه في كيس نايلون لحين الاستعمال


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-70efa85370.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)





قبل بداية العمل بالعجين وضعت صدور الدجاج على النار


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-0d1be39fb3.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)




ونتركها تغلي مع وضع الملح


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-1ef60452a3.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)



وبعد ما يستوي تفسخي الدجاج او تقطعيه شرايح


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-28049a3aa4.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)

ونضع شرايح البصل


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-91d5e53509.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)


وشرايح الطماطم


ونضع في الخلاط كوب لبن وملعقة بهارات



والقليل من الملح - ونصف فنجان خل - وفنجان زيت قلي


والقليل من البصل - والقليل من الفلفل الاحمر المطحون



نخلط المقدار ونضعة فوق الدجاج



ونضعها بالفرن حتى تتحمر وتنشف الماء عليها


ونبدأ بوضعها داخل الخبز وبعدة طرق


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-107b8b7610.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)

نضع قطع فلفل حلو والقليل من البقدونس - ونضع شريحتين طماطم

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-1df1975cdd.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)



ونبدأ باللف



http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-0623fcd82d.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)



وهذه طريقة اخرى


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-2576116caa.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)


مع بطاطس مقلية



http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-ab56187fe9.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)



وطريقة اخرى


ونضع شرحات بصل - ونضع الطماطم المحمرة اللي فوق الصينية -

وشرايح الفلفل - والبطاطس المقلية


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-b347309144.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)


وهذه الأنواع مجتمعة

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-c424a6db23.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)



او تقدم بطبق مع الخبز تطلع لذيذة جدا


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-0f2cc046e1.jpg (http://forum.merkaz.net/f84)




لو اى سؤال أنا تحت أمركوا

أتمنى إنها تعجبكوا

بألف صحه وعافيه



http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-00908f36f8.gif (http://forum.merkaz.net/f84)




فراااااااااشة
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-0b84dbafba.gif (http://forum.merkaz.net/f84)[URL="http://forum.merkaz.net/f84"]







http://up.7cc.com/upfiles/mx497721.jpghttp://up.7cc.com/upfiles/m7997721.jpghttp://up.7cc.com/upfiles/mx497721.jpg

طـــــير في الســـما
28-10-2009, 03:59 PM
الله الله الله الله

ايه الجمال ده!!!!!!!!!!!!!!

لا و كمان طريقة العيش رائعة

هجربها اكيد ان شاء الله

انتقاء رائع لصنف كلنا بنحبه فراشة

:f2:

في أمان الله

اسكندرانى
28-10-2009, 11:38 PM
الله ينور
تسلم ايدك اختى العزيزة فراشة

وجبه جميله وسهله

نجربها ان شاء الله ونقولك

تسلم ايدك بجد

دمتى بخير

أم أحمد
28-10-2009, 11:42 PM
ايه الطعامة دي يا فراشة:f::f:
بصي انا بعمل نفس الطريقة دي
بس بشتري العيش جاهز
الكسل وحش يا قمر:d
بس ممكن اشوح الفراخ شوية ومعاها فلفل الوان
وشوية صوص شيلي حلو مش حامي او ساعات شوية حامي
مع شوية مايونيز او صوص التوم بيكون الساندويتش بقي رهيب
العيش ده ميزته انه ممكن يتعمل فيه انواع كتير سواءا لحمة متشوحة زي الشاورما مثلا او الفراخ برضه شاورما
او حتي لحمة مفرومة او ممكن للناس النباتية يتعمل مع خضار مشوي
يوووه انا جعت دلوقتي:d
عندي العيش ده شكلي هاعمل ساندويتش سرررررريع وربنا يستر بقي

فراشة
29-10-2009, 12:16 AM
الله الله الله الله

ايه الجمال ده!!!!!!!!!!!!!!

لا و كمان طريقة العيش رائعة

هجربها اكيد ان شاء الله

انتقاء رائع لصنف كلنا بنحبه فراشة

:f2:

في أمان الله


أهلا إيمان

يالا جربيها وقوليلى
بجد انا ماجبتهاش إلا لما عملتها أكتر من مرة
وعلى فكرة برده باللحمة بنفس الطريقة

ابقى قوليلنا طلعت ايه معاكى بس ماتكسليش

وبألف هنا

شكرا حبيبتى لمرورك

تحيااااااتى

فراشة
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-e6df08b7a9.gif (http://www.alhnuf.com/up/)

فراشة
29-10-2009, 12:23 AM
الله ينور
تسلم ايدك اختى العزيزة فراشة

وجبه جميله وسهله

نجربها ان شاء الله ونقولك

تسلم ايدك بجد

دمتى بخير

ربنا يكرمك أستاذ نادر ويبارك فيك

يلا جربوها وإن شاء الله هاتعجبكوا

وبألف هنا

باشكرك لمرورك وتصميماتك الجميلة

تحياااااااتى

فراشة
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-e6df08b7a9.gif (http://www.alhnuf.com/up/)

فراشة
29-10-2009, 12:35 AM
ايه الطعامة دي يا فراشة:f::f:
بصي انا بعمل نفس الطريقة دي
بس بشتري العيش جاهز
الكسل وحش يا قمر:d
بس ممكن اشوح الفراخ شوية ومعاها فلفل الوان
وشوية صوص شيلي حلو مش حامي او ساعات شوية حامي
مع شوية مايونيز او صوص التوم بيكون الساندويتش بقي رهيب
العيش ده ميزته انه ممكن يتعمل فيه انواع كتير سواءا لحمة متشوحة زي الشاورما مثلا او الفراخ برضه شاورما
او حتي لحمة مفرومة او ممكن للناس النباتية يتعمل مع خضار مشوي
يوووه انا جعت دلوقتي:d
عندي العيش ده شكلي هاعمل ساندويتش سرررررريع وربنا يستر بقي

أهلا أم أحمد

عارفة لو جبتى عيش جاهز مش مشكلة لان الخطورة

فى شاورمة السوق إذا كانت لحمة أو فراخ

وعلى فكرة انا باعمل الكاتشب فى البيت بطريقة سهلة جدا

تجيبى كيس صلصة او 3 معالق لو بتستعملى برطمانات وتحطى شوية زيت ذرة صغيرة على البوتاجاز وتضيفى الصلصة
وفكيها بشوية ميه صغيرةلغاية ما توصلى للقوام اللى تحبيه
وضيفي لها شوية ملح صغيرة وشوية سكر أكتر من الملح وشوية خل
ودوقيها لغاية ماالطعم يظبط معاكى
ده لو بتحبوا عليها الكاتشب علشان نبعد بقدر الإمكان عن الأكلات الجاهزة المحفوظة

هههههههه أكيد جوعتى تانى قومى اعملى ساندوتش وتعالى

طولت عليكى
شكرا أم أحمد لمرورك

تحياااااااتى

فراشة
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-e6df08b7a9.gif (http://www.alhnuf.com/up/)

Sandy pl
03-11-2009, 07:18 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



الله طعمها حلو اوى تسلم ايدك

فراشة
18-11-2009, 10:07 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



الله طعمها حلو اوى تسلم ايدك


عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حبيبتى بألف هنا

يلا جربيها وقوليلى

إن شاء الله هاتعجبك

نورتى الموضوع

تحيااااااااااااااااتى

أم العلاء
25-11-2009, 06:36 AM
ما شاء الله عليكي حبيبتي
شاورما روعة و شكلها يفتح النفس
تسلم إيديكي و يعطيكي الصحة و العافية يا رب

فراشة
25-11-2009, 06:43 PM
ما شاء الله عليكي حبيبتي
شاورما روعة و شكلها يفتح النفس
تسلم إيديكي و يعطيكي الصحة و العافية يا رب


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-25a3eee3d8.gif (http://www.alhnuf.com/up/)[/URL]

أهلا أم العلاء

يلا جربيها وقوليلى

وبألف هنا

نورتى الموضوع

كل سنه وانت طيبه
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-d63aea2d3d.gif (http://forum.merkaz.net/f84)[URL="http://forum.merkaz.net/f84"]

فاطمة *
25-11-2009, 06:56 PM
ممممممممممممممممممممممم لذيــــــــــــــذ جداااااااااااا

تسلم ايدك يا فراشة

جزاك الله كل خير

فراشة
02-12-2009, 01:15 AM
ممممممممممممممممممممممم لذيــــــــــــــذ جداااااااااااا

تسلم ايدك يا فراشة

جزاك الله كل خير



أهلا فاطمه

ههههههه بألف هنا حبيبتى

سعيده بمرورك وسعيده انها عجبتك

باشكرك على مشاركتك الجميله

كل سنه وانتِ طيبه