المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سمك بوري روستو



شيف ابو البنات
30-01-2009, 03:15 PM
سمك بوري روستو
*******
[url=http://www.0zz0.com][img]http://www10.0zz0.com
المكونات
****
سمكه بوري من الحجم الكبير
طماطم شيري حجم صغير
ليمون + ثوم
زيت زيتونالتوابل: ملح + فلفل ابيض + بهار سمك + روز ماري ( اكليل الجبل )
طريقه التحضير
*******
ننظف السمكه جيدا من الداخل والخارج
نتبل السمكه من الداخل والخارج جيداطريقه التسويه
******
نضع السمكه في صنيه التسويه وندخلها الفرن بدرجه متوسطه الحجم
ونخرجها من الفرن بعد التسويه .طريقه التقديم
*****
نضع السمكه في سرفيس التقديم ونجملها بالطماطم الشيري
وممكن نقدم معها الارز الابيض ولا ننسي طبق السلطه الخضراء
والف هنا وشفا
مع تحيات الشيف ابو البنات

sameh atiya
01-02-2009, 10:13 PM
شكراً يا شيف ، بس الصورة وقعت ، عايزين نتفرج :f:

نهر الحياة
03-02-2009, 10:19 AM
دى اكيد هجربها لانى مش باكل البورى الا مشوى انا اساسا مليش فى الاسماك اوى


جزاك الله خيرا

أم أحمد
03-02-2009, 02:01 PM
تسلم الايادي يا شيف
ومنتظرين تفاعل حضرتك مع بقية الاعضاء
وردك علي الجميع
تحياتي:f:

زوزو عادل
04-02-2009, 12:58 PM
مشكووووور
تسلم ايدك

أنفـــــال
18-02-2009, 05:56 PM
خفيفة جدا :)
شكرا يا شيف

sea horse
22-02-2009, 11:35 AM
العزيز الشيف ابو البنات
انا متابع وصفاتك الهايله
تسلم ايدك
بس ليه سؤال
هل الافضل نغلف السمكه بالفويل عند التسويه لفتره ثم نكشفها لتحمير الوش
ولا بدون تغطيه احسن ؟؟
مع خالص تحياتى
صباح الفل
:eat: