المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صدور الدجاج بالمكرونة



توتة صغنتوتة
29-01-2009, 11:26 PM
http://pms.panet.co.il/online/images/articles/2008/11/23-11-08/8_19.jpg


* المقادير:
- كيلو صدور دجاج بدون عظم.
- فنجان دقيق يتبل بالملح والفلفل.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ربع كيلو معكرونة.
- كوب كريمة.
- ملح وفلفل.
- بقدونس للتزيين.

* الطريقة:
- تغسل صدور الدجاج وتقطع شرائح عريضة ثم تغمس في الدقيق المتبل.
- تحمر قطع الدجاج في الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً محمراً، ترفع على ورق مطبخ لإمتصاص المادة الدهنية الزائدة.
- تسلق المعكرونة وتصفى من ماء السلق وتتبل.
- في إناء طهي توضع قطع الدجاج مع المعكرونة وتصب فوقها الكريمة , ويترك المقدار على النار من 1- 2 دقيقة.
- يصب المقدار في طبق التقديم ويقدم مجملاً بالبقدونس.

sea horse
30-01-2009, 09:25 AM
العزيزه توته
تسلم ايدك عالوصفه السهله الجميله
بس متهيالى فى الصوره الصدر مستوى على بعضه ثم قطع لشرائح
وممكن طبعا بالطريقتين سهل وينفع المستعجل عالاكل
برافو
وصباح الفل
:eat:

توتة صغنتوتة
01-02-2009, 04:08 PM
sea horse
مشكور على المرور الجميل دا

وبالهنا والشفا للجميع:l::f2::f2:

نهر الحياة
03-02-2009, 10:21 AM
عزيزتى **توتة

تسلم ايديكى على الوصفة السهلة دى

بارك الله فيك

توتة صغنتوتة
09-02-2009, 12:59 AM
نهر الحياة

مشكور على المرور