المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المكرونة بالباشاميل



sherry
02-11-2003, 01:25 AM
اولا.اسلقى المكرونة نصف سوا( مكرونة اقلام)


ثانيا. اللحمة المفرومة تتعصج بالبصل والفلفل الاخضر والزيتون وممكن تضيفى لها صلصة الطماطم بعد ما تتعصج


ثالثا .والاهم الباشاميل

رابعا .التوابل ملح . فلفل اسمر . كمون . بهارات.
المكونات

2 كوب دقيق


ربع كيلو لبن



طبق شوربة



نصف كوب سمن او زبدة






الطريقة




اولا.عمل الباشاميل




ضعى السمن على النار وبعد ما يسخن ضيفى الدقيق مع التقليب




عندما يصل الدقيق للون الذهبى ضيفى الشوربة مع التقليب المستمر


ثم ضيفى اللبن تدريجيا حتى يصبح قوامة سميك انزلية من على النار




احضرى صينية كبيرة


ادهينيها سمن


ثم ضعى طابق مكرونة واخر لحم مفروم والثالث باشاميل وهكذا


وبالهنا والشفا

ماما زوزو
02-11-2003, 01:32 AM
اخى الكريم شيرى:)

الاكلة جميلة جدااااااااااااااااااااااا
وتسلم ايدك فى عمايلها
بس لى اعترض واحد فقط
انك تحط شوربة مع اللبن
هو بنكتفى باللبن فقط
وكل سنة وانت طيب
الاكلة الجاية اية................

ياترى تعرف تعمل كانلونى ولا لا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
:141:

sherry
02-11-2003, 01:34 AM
اعذرنى انا بعملها كدة وجرب وقولى اية رايك

ماما زوزو
02-11-2003, 01:37 AM
تااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااانى ياشيرى
حرام اوى كدة
انت مش عايز تعترف انى سيدة لية
والله العظيم انا واحدة ست
انا عندى برد
بجد انا زعلانة جداجداجد:(:(:(

sherry
02-11-2003, 01:51 AM
طيب طيب من غير زعل انا لسا قارى الرسالة الاولانية



اسف للغلطة الثانية لانها كانت فى نفس توقيت الاولى