المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حـلويـآت بـآلصور لآتفوتكـم



نــوران
14-11-2008, 02:12 PM
{ بسـم آلله آلرحمـن آلرحيـم }


http://www.up1up2.com/up/uploads/456d68093e.gif (http://www.up1up2.com/up/index.php?do=9957)


عندي لكم بعض وصفات الحلويات الرآئـعة ..أتمنى أنها تعجبكـــمـ..


الأول:
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-y3u6ko776hx.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-y3u6ko776hx.jpg)

المقادير ...

1\2كاكاو بودره
1\2 اصبع زبده
3 علب جبن فلاديفيا
علبة نستله حجم كبير
3بيضات
2ملعقه ص فانيلا
تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك .

مقادير البسكوت هي :

2\11ك بسكوت مطحون
6ملاعق كبيره كاكاو بودره
6ملاعق سكر بودره
6 ملاعق زبده

الطريقه ...

تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب
ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن
وثم الحين مقادير الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكاو
مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه ..


http://www.up1up2.com/up/uploads/e9483aa839.gif (http://www.up1up2.com/up/index.php?do=9957)

الثاني:
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-fw2gpsxggd0.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-fw2gpsxggd0.jpg)

المقادير ...

3علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلا والزبده والقشطه وتخلط جيدا.

مقادير البسكوت :

كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكر بودره
ربع كاس كاكاو بودره
نص اصبع زبده

الطريقه ...

تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستوي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره..


http://www.up1up2.com/up/uploads/e9483aa839.gif (http://www.up1up2.com/up/index.php?do=9957)


الثـــــــــــالــــث
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-reuis9hzbg3.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-reuis9hzbg3.jpg)

المقادير ...

كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق زبده كبيره
2علبة جبن فلاديفيا
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
3علب سور كريم
3بيضات
كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره

الطريقه...

نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخاها الثلاجه حتي برد وعليكم الف عافيه


http://www.up1up2.com/up/uploads/e9483aa839.gif (http://www.up1up2.com/up/index.php?do=9957)


الرابــــــــــــــــع:
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-7mmustz0qe7.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-7mmustz0qe7.jpg)

المقادير ...

كاس وثلث ارباع حبات الكاكاو
6ملاعق كبيرهزبده
كاس وربع سكر
ملعقه صغيره فانيلا
2بيض
كاس طحين +2ملعقه طحين
ثلث كاس كاكاو بودره
نص ملعقه صغيره باكنج بودر
رشة ملح

الطريقه ...

نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه

مقادير خليط الجبن ...

3علب جبن فلاديفيا
3بيضات
ثلاث ارباعسكر
ملعقة فانيلا

الطريقه ...

نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك..

http://www.up1up2.com/up/uploads/e9483aa839.gif (http://www.up1up2.com/up/index.php?do=9957)

الخامس و الأخير:

المقادير ...

كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملعقه صغيره باكنج صودا
نص ملعقه صغيره ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس سوركريم
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي
مقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي

الطريقه ...

ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحمام المائي فوق البينا بتر.


وبالهنا والشفا
اتمنى انها تعجبكم

زهرة الياسمينا
16-11-2008, 08:43 PM
ماشاء الله ...... الرجيم كده ضاع والحمدلله انا ما بقدر اقااااااااوم الحلويات يا اختى العزيزة يسلموووووووو ايدك يارب ...

شاعر الرومانسية
18-11-2008, 10:32 PM
الله .. يا نوران

منظر وشكل الحلويات يجنن
خصوصاً الاصناف اللي بالشيكولاته

بس تصويري أحلى برضه..:2:
أكيد ح أجربها .. وأقولك

تسلم إيدك يا فندم

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

أم أحمد
19-11-2008, 08:56 AM
يا صباح الحلويات الجميلة
شكلهم روعة يا نوران
واكيد طعهم احلي
تسلم ايدك يا قمر

نــوران
21-11-2008, 01:10 PM
ماشاء الله ...... الرجيم كده ضاع والحمدلله انا ما بقدر اقااااااااوم الحلويات يا اختى العزيزة يسلموووووووو ايدك يارب ...

ولا يهمك من فشل الريجيم المرة دي


احنا طول حياتنا نفكر نعمل ريجيم ههههههههههه

و غالبا برضه بنفشل فيه


لكِ ارق تحياتي يا احلى ياسمينا

نــوران
21-11-2008, 01:12 PM
الله .. يا نوران

منظر وشكل الحلويات يجنن
خصوصاً الاصناف اللي بالشيكولاته

بس تصويري أحلى برضه..:2:
أكيد ح أجربها .. وأقولك

تسلم إيدك يا فندم

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:


الف شكر على التشجيع الحلو

اخي الكريم / شاعر الرومانسية


مرورك اسعدني و تصويرك اكيد احلى

و انا حالا رايحة موضوعك اتعلم منه كام وصفة :)


لك ارق تحياتي

نــوران
21-11-2008, 01:14 PM
يا صباح الحلويات الجميلة
شكلهم روعة يا نوران
واكيد طعهم احلي
تسلم ايدك يا قمر


يا صباح الهنا و الرضا و السعادة


تسلمي لي يا احلى اخت / ام احمد

مرورك و تشجيعك اسعدني

و الف هنا و شفا لكم كلكم


و شكرا على تثبيت الموضوع


و ممكن انزل لكم فيه حلويات تانية

تفتح نفسكم اكتر و باي باي للريجيم :)

نهر الحياة
22-11-2008, 02:08 PM
تسلم الايادى وجوزيتى خيرا على هذة الوصفات الجميلة

نــوران
22-11-2008, 11:00 PM
تسلمي على مرورك يا وردتنا

نهر الحياة


و الف هنا و شفا


و يعطيكي الف عافية

أنفـــــال
24-11-2008, 05:46 PM
تسلمي على النقل يا نوران .. :)
ذوقك كويس ..
بس جربتي حاجة في الحاجات دي؟؟ :)
لو جربتي منهم حاجة يا ريت تقوليلي عشان اعمل منها يوم الخميس ان شاء الله ..
ماشي؟
:)
تحية و سلام
:f2:

كاميليا
03-01-2009, 02:52 PM
http://www.arab-box.com/up/uploads/f4f04554cf.bmp (http://www.arab-box.com/up/)

نــوران
12-01-2009, 06:57 PM
مشكورين يا احلى اخوات على مروركم الجميل العطر


و انا الحقيقة حاولت اجرب بعض الوصفات وكانت النتيجة مشجعة جدااا فيه امل اكون شاطرة بالمطبخ :)


و يا مساء الحلويات عليكم جميعا


لكم مني الود و الورد