المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أكلات مصوّرة .. من مطبخ شاعر الرومانسية



الصفحات : [1] 2 3 4 5 6

شاعر الرومانسية
08-11-2008, 05:05 PM
http://up.haridy.org/storage/aaaa--h.gif (http://www.egyptsons.com/misr/thread113141.html)
http://up.haridy.org/storage/sh3er--a33.gif



مطبخ شاعر الرومانسية للأكلات المصورة
http://up.haridy.org/storage/flshadbar.gif

http://gallery.egyptsons.com/data/media/12/hi35.gif (http://gallery.egyptsons.com)

أخواتي .. وإخواني
من تاني ح نتجمع .. مع أحلى الوصفات
نطلب .. وناقش .. أشهى الاكلات
في ...
http://up.haridy.org/storage/fasell.gif


جيت من تاني أهو ف ميعادي
ومعايا حاجات وإفتكاسات
شوفوا جديدنا بقى المرة دى
حنجيبلكوا ويا الوصفات
صور الوصفة من أولها
شاملة.. وبكل الخطوات

http://up.haridy.org/storage/bar1.gif


خطوة بخطوة أهو حنّصور
ومع الصورة حتلقى الشرح
وطبقنا كدا هو حينوّر
من غير زيطة كتير أو مدح


http://up.haridy.org/storage/bar1.gif

وصفاتنا أهي ملك إيديك
علشانك أهو صورّناها
أطلب بس نقول لبيك
تلقانا علطول جبنّاها

راح أسيبكوا وحروح المطبخ
ومش راح أعك كتير ولا ألبخ
:f:
وأستنونى بأول وصفة ..
متصورة عشرة على عشرة
:f:

http://up.haridy.org/storage/fasell4.gif

أتمنى أن ينال إعجابكم .. ويكون عند حسن ظنكم
والاهم .. أن تكون فيه الاستفادة المرجّوة، وتعمّ به
الروح الأُسَرِية الجميلة التى يتميز بها منتدانا الحبيب


http://up.haridy.org/storage/000h.gif




http://up.haridy.org/storage/sha3er--4.gif

أم أحمد
08-11-2008, 06:37 PM
الله علي الافكار:f:
فكرة روعة طبعا وكانت لازم تستمر بعد شهر رمضان
انا جاية اسجل حضور في الصف الاول
عشان ادوووق علي طول كل الاطباق اللي هتتقدم
مش في ديلفري هنا برضه يا فندم:d
يلا مستنية وصول اول الاطبااااق
ما تتأخرشي بقي
:f:

طـــــير في الســـما
08-11-2008, 06:55 PM
تقديم في منتهى الجمال أستاذ حسن

في انتظار اجمل الوصفات........

متتأخرش علينا،،،،،،،،

loly_h
08-11-2008, 07:13 PM
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/1738/28383/358119.gif

أخيـــــراً هنـــدوق

وبأقول أخيــــرا لآن من فترة

وأنـــــا مستنية الوصفات

تسلم إيدك مقدمـــــــا
http://up.haridy.org/storage/favoriteplacetile%20copy.gif



تسجيل إعجـــــاب بالفكـــــــرة

وحجز الكرسى اللى جنب سمسمة

بالتوفيق دايمـــــــا...
http://up.haridy.org/storage/favoriteplacebutton.jpg

أيمن خطــاب
08-11-2008, 07:31 PM
http://up.haridy.org/storage/1001.gif


الأخ الفاضل .. شاعر الرومانسية

http://up.haridy.org/storage/1002.gif

فكرة متميزة كالعادة أخي الحبيب ومدعمة بالصور

وبالأبيات الشعرية العفوية التي تتميز بالتلقائية ،،

فسلمت يداك على كل ما تقدمه لنا

تقبل خالص تحياتي

http://up.haridy.org/storage/1003.gif

لـيـسـت الألـقـاب هـي الـتـي تُـكـسِـب الـمـجـد

بـل الـنَّـاس مـن يـكـسـبـــــون الألـقـاب مـجـداً

مع تحياتي
http://up.haridy.org/storage/1004.gif
بدون ألقاب .. فقط .. أيمن خطاب

nariman
09-11-2008, 08:05 PM
الله ....ايه المواضيع اللى تفتح النفس دى :eat:

فكرة هايله يا أستاذ حسن :y: وطبعا حضرتك أفضل من يقدمها

تسجيل حضور منغير إنصراف
:f2:

حنـــــان
09-11-2008, 08:58 PM
انا طبعا لازم اشارك عشان الموضوع ده شكله حيبقى حلو قوي
تسلم الايادي مقدما يا استاذ حسن وفي الانتظار :f:

النجمه الحائره
09-11-2008, 09:25 PM
انا لسه جديده لكن من الواضح ان احنا اكيد هنحب المطبخ
وياريت فعلا تستمر او تظل الروح الاسريه
وشكرا على الاشكال الرقيقه و الفاتحه للشهيه

زهرة الياسمينا
10-11-2008, 12:14 AM
ماشاء الله ..http://www.alfrasha.com/up/608118731115956440.gif
شكل حضرتك طباخ ماهى ..http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/cook%20acc/7f5251a55f.gif


وهنتعلم من حضرتك كتير ..http://smileys.smileycentral.com/cat/3/3_13_8.gif
خصوصا بحب المطبخ والتجارب جدااا.http://www.lakii.com/vb/smile/21_93.gif
فكرة جميلة وموضوع مميز وبالتوفيق ان شاء الله.
http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/cook%20acc/fruit/4c2b51b8d4.gif
http://www.alfrasha.com/up/1936142268480883159.gif

شاعر الرومانسية
10-11-2008, 05:37 PM
الله علي الافكار:f:
فكرة روعة طبعا وكانت لازم تستمر بعد شهر رمضان
انا جاية اسجل حضور في الصف الاول
عشان ادوووق علي طول كل الاطباق اللي هتتقدم
مش في ديلفري هنا برضه يا فندم:d
يلا مستنية وصول اول الاطبااااق
ما تتأخرشي بقي
:f:




http://gallery.egyptsons.com/data/media/12/1630.gif (http://gallery.egyptsons.com)

ياست الكل الوصفات تتعمل وتتصور .. وتروحلك ديليفرى
( حبعتلك الصور على الميل طبعاً..هههههههه:mazika2:)

لالالالا والله انتِ تأموري بس ..
نتعاقد مع دي اتش ال ونديله طبق هدية مع كل توصيلة :1:

أهلاً بيك اختي العزيزة .. أم أحمد وانتظرينى مع أول طبق..

http://www.gustantino.com/animated/food/chef.gif

والموضوع مفتوح كمان على فكرة لأي طلب .. انفذه ونعرضه فورااااااااااا

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

شاعر الرومانسية
10-11-2008, 05:44 PM
تقديم في منتهى الجمال أستاذ حسن

في انتظار اجمل الوصفات........

متتأخرش علينا،،،،،،،،




http://gallery.egyptsons.com/data/media/12/23.gif (http://gallery.egyptsons.com)


أهلاً بيك اختي الكريمة .. ايمان الشامي أشكر مرورك .. وكلماتك الرقيقة

http://www.gustantino.com/animated/food/chef.gif

الوصفة الاولى فى الطريق .. وأتمنى تعجبك

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

شاعر الرومانسية
10-11-2008, 05:54 PM
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/1738/28383/358119.gif

أخيـــــراً هنـــدوق

وبأقول أخيــــرا لآن من فترة

وأنـــــا مستنية الوصفات

تسلم إيدك مقدمـــــــا
http://up.haridy.org/storage/favoriteplacetile%20copy.gif



تسجيل إعجـــــاب بالفكـــــــرة

وحجز الكرسى اللى جنب سمسمة

بالتوفيق دايمـــــــا...
http://up.haridy.org/storage/favoriteplacebutton.jpg




http://gallery.egyptsons.com/data/media/12/1630.gif (http://gallery.egyptsons.com)

بتغيظينا يعني بالتنسيق الجميل والوردة الحمرا ..:mad:
( طب حجيبلك تصميم أحلى منه من أخت غالية علينا كلنا .. ومابترفضش لنا أي طلب:2:)
هههههههههههههه


أهلاً بيك اختي العزيزة .. لولي
تسلم إيدك والله على تصميماتك اللي بتبهيرينا بيها دي ..

وشكر خااااااااااااااص جداً لمجهود وتعبك معايا في خروج الموضوع بالشكل الجميل ده

يا شباب .. أختنا لولي طلعت عنيها بصراحه في تصميم واختيار الاطار الخاص بالموضوع
وللأسف وقعت في إيد واحد غلس ومايعجبوش العجب ( اللي هو أنا ..:king:)

وفعلاً تعبت معايا كتير لحد ما وصلنا للشكل دة .. اللي أتمنى أنه - والمضمون طبعاً -
يحوز رضاكوا وإعجابكوا
ونيابة عن الجميع إسمحيلي أشكرك جدا .. وربنا ما يحرمنا منك أبداً

http://gallery.egyptsons.com/data/media/12/78.jpg (http://gallery.egyptsons.com)

وانتظريني مع أول طبق ..
http://www.gustantino.com/animated/food/chef.gif


خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

شاعر الرومانسية
10-11-2008, 05:57 PM
http://up.haridy.org/storage/1001.gif


الأخ الفاضل .. شاعر الرومانسية

http://up.haridy.org/storage/1002.gif

فكرة متميزة كالعادة أخي الحبيب ومدعمة بالصور

وبالأبيات الشعرية العفوية التي تتميز بالتلقائية ،،

فسلمت يداك على كل ما تقدمه لنا

تقبل خالص تحياتي

http://up.haridy.org/storage/1003.gif

لـيـسـت الألـقـاب هـي الـتـي تُـكـسِـب الـمـجـد

بـل الـنَّـاس مـن يـكـسـبـــــون الألـقـاب مـجـداً

مع تحياتي
http://up.haridy.org/storage/1004.gif
بدون ألقاب .. فقط .. أيمن خطاب




http://gallery.egyptsons.com/data/media/12/welcome0017.gif (http://gallery.egyptsons.com)


أهلاً بيك اخي العزيز .. أيمن

شرفتنا .. ونتمنى تسعد بوصفاتنا المصورة ..

بس تجرب ياباشا ... وتقولنا أية رأيك

http://www.gustantino.com/animated/food/chef.gif

ولو ليك أي طلب خاص أطلبه وأنا تحت أمرك

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

شاعر الرومانسية
10-11-2008, 06:00 PM
الله ....ايه المواضيع اللى تفتح النفس دى :eat:

فكرة هايله يا أستاذ حسن :y: وطبعا حضرتك أفضل من يقدمها

تسجيل حضور منغير إنصراف
:f2:




http://gallery.egyptsons.com/data/media/12/1630.gif (http://gallery.egyptsons.com)


أهلاً بيك اختي العزيزة .. ناريمان

شرفتي الموضوع والمطبخ كله :1:

وان شاء الله تعجبك الوصفات .. والصور :2:


http://www.gustantino.com/animated/food/chef.gif

وانتظرينى مع أول طبق..

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

شاعر الرومانسية
10-11-2008, 06:03 PM
انا طبعا لازم اشارك عشان الموضوع ده شكله حيبقى حلو قوي
تسلم الايادي مقدما يا استاذ حسن وفي الانتظار :f:




http://gallery.egyptsons.com/data/media/12/23.gif (http://gallery.egyptsons.com)

يا هلا بدكتورتنا العزيزة ..
( خليكي معانا علطول.. إحتمال نحتاج مساعداتك هههههههه:mazika2:)

أهلاً بيك اختي العزيزة .. حنان
شرفتي ونورتي الموضوع ...



http://www.gustantino.com/animated/food/chef.gif

وانتظرينى مع أول طبق..

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

شاعر الرومانسية
10-11-2008, 06:08 PM
انا لسه جديده لكن من الواضح ان احنا اكيد هنحب المطبخ
وياريت فعلا تستمر او تظل الروح الاسريه
وشكرا على الاشكال الرقيقه و الفاتحه للشهيه




http://gallery.egyptsons.com/data/media/12/welcome0017.gif (http://gallery.egyptsons.com)


أهلاً بيك اختنا الكريمة.. النجمة الحائرة

شرفتي الممطبخ .. ونورتي المنتدى كله
وإن شاء الله تسعدي معنا .. وتنضمي لاسرتنا الجميلة

وانتظرينا مع أُولى الاطباق ..
اللي حتنزل حالاً ..

http://www.gustantino.com/animated/food/chef.gif

والموضوع مفتوح كمان على فكرة لأي طلب .. انفذه ونعرضه فورااااااااااا

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

شاعر الرومانسية
10-11-2008, 06:12 PM
ماشاء الله ..http://www.alfrasha.com/up/608118731115956440.gif
شكل حضرتك طباخ ماهى ..http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/cook%20acc/7f5251a55f.gif


وهنتعلم من حضرتك كتير ..http://smileys.smileycentral.com/cat/3/3_13_8.gif
خصوصا بحب المطبخ والتجارب جدااا.http://www.lakii.com/vb/smile/21_93.gif
فكرة جميلة وموضوع مميز وبالتوفيق ان شاء الله.
http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/cook%20acc/fruit/4c2b51b8d4.gif
http://www.alfrasha.com/up/1936142268480883159.gif





http://gallery.egyptsons.com/data/media/12/1630.gif (http://gallery.egyptsons.com)


أهلاً بيك اختنا الكريمة.. زهرة الياسمينا

منورة المطبخ يا فندم .. ونتمى تقضي معانا وقت طيب


http://www.gustantino.com/animated/food/chef.gif

وجميل إنك بتحبي المطبخ .. وبتحبي التجارب
كدة ضمنا زبون داااااااااائم عندنا :2:

واستعدي يلا لأول وصفة .. وأول طبق

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

النجمه الحائره
10-11-2008, 07:32 PM
شكرا جدا على الترحيب
واتمنى فى المطبخ نعرض اشهى الاطباق
لانى اعتقد انى بارعه فيه
و الناس هى الى بتقول
فى اشهر واحسن الاكلات المصريه

شاعر الرومانسية
10-11-2008, 08:07 PM
http://up.haridy.org/storage/_22DDo2.gif

بيتزا المكرونة
http://up.haridy.org/storage/flshadbar.gif


نحضر المكونات التي تتكوّن من :
مكرونة مسلوقة ( يفضل العُقَل أو المقصوصة ) + لحم معصج + جبنة رومى مبشورة للحشو
ولصلصة البيتزا : بصلة قطع + قطع فلفل أخضر حامى ( او رومي ) + ليمونة سوداء ناشفة
+ نصف ليمونة خضراء مقطعة قطع بقشرها

http://up.haridy.org/storage/Bizza-1.gif (http://up.haridy.org)


وللتزيين : فلفل أخضر شرائح + طماطم شرائح + وزيتون أخضر وأسود مخلي شرائح + موتزريلا

http://up.haridy.org/storage/Bizza-2.gif (http://up.haridy.org)

http://www.lakii.com/vb/smile/11_26.gif


يتم تجهيز صلصة البيتزا كما يلي :
تشويح بصلة + ليمون أسود + نصف ليمونة خضراء مقطعة

http://up.haridy.org/storage/Bizza-3.gif (http://up.haridy.org)


ثم اضافة قطع الفلفل الاخضر الحامي والطماطم مع التقليب ..

http://up.haridy.org/storage/Bizza-4.gif (http://up.haridy.org)


نضيف قليل من الماء مع التتبيل ..

http://up.haridy.org/storage/Bizza-5.gif (http://up.haridy.org)


وتترك على النار حتتى تتسبك .. ونحطها في طبق ويكون دة شكلها :

http://up.haridy.org/storage/Bizza-6.gif (http://up.haridy.org)

http://up.haridy.org/storage/000h.gif


يتم خلط الجبن الرومي المبشور مع ملح وفلفل أسمر وقليل من الزعتر..

http://up.haridy.org/storage/Bizza-7.gif (http://up.haridy.org)


وخلطة بالمكرونة المسلوقة ثم رص المكرونة فى صنية بالشكل التالى :

http://up.haridy.org/storage/Bizza-8.gif (http://up.haridy.org)


نحط الصلصة على الوش ونوزعها على وش المكرونة :

http://up.haridy.org/storage/Bizza-9.gif (http://up.haridy.org)


ثم نضيف اللحم المعصج بالشكل التالي :

http://up.haridy.org/storage/Bizza-10.gif (http://up.haridy.org)


ثم يتم تجميل الوجه بشرائح الزيتون والفلفل الرومي والطماطم

http://up.haridy.org/storage/Bizza-11.gif (http://up.haridy.org)


وترش الجبنة الموتزريلا على الوجه بالشكل التالي :

http://up.haridy.org/storage/Bizza-12.gif (http://up.haridy.org)


ودة الشكل النهائي :

http://up.haridy.org/storage/Bizza-13.gif (http://up.haridy.org)

http://up.haridy.org/storage/fasell4.gif

http://up.haridy.org/storage/Bizza-14.gif (http://up.haridy.org)

http://up.haridy.org/storage/italian-chef.gif

http://up.haridy.org/storage/muguet0111.gif




http://up.haridy.org/storage/sha3er--4.gif

nariman
10-11-2008, 08:32 PM
طبق غير تقليدى ..انا بحب الوصفات دى جدا وبالذات المكرونه :1:

حجربها قريب يا أستاذ حسن وأقول لحضرتك على النتيجة

تسلم ايدك بجد ..شرح بسيط وشكل رائع
:f2::f2:

طـــــير في الســـما
10-11-2008, 08:37 PM
إيه الجمال ده يا أستاذ حسن!!!!!!!!!!!!

تسلم إيدك فعلا ......الصور واضحة جدا،،،،،و الطريقة جميلة فعلا.......

تسلم إيدك و جاري التنفيذ.........

تحيـ ـ ــاتي

شاعر الرومانسية
11-11-2008, 04:22 PM
شكرا جدا على الترحيب
واتمنى فى المطبخ نعرض اشهى الاطباق
لانى اعتقد انى بارعه فيه
و الناس هى الى بتقول
فى اشهر واحسن الاكلات المصريه


اهلاً بكِ من جديد اختي الكريمة .. النجمة الحائرة

وياريت وصفة " بيتزا المكرونة " تكون عجبتك:smart:

وطالما إنك بارعة في الوصفات والمطبخ
ياريتك تشاركينا برأيك أو طلباتك يا فندم :2:

ونلتقي معك في الطبق القادم بإذن الله

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي ،،،:f2:

شاعر الرومانسية
11-11-2008, 05:26 PM
طبق غير تقليدى ..انا بحب الوصفات دى جدا وبالذات المكرونه :1:

حجربها قريب يا أستاذ حسن وأقول لحضرتك على النتيجة

تسلم ايدك بجد ..شرح بسيط وشكل رائع
:f2::f2:




أختي العزيزة .. ناريمان

مرحباً بعودتك ..
سعدت بإعجابك بالطبق .. وبحبك للمكرونة بالذات:2:
نشنت يعني .. :1:

جربيها يافندم .. وعلى ضمانتي ..
مش زي قوارب البتنجان والله:$
ههههههههههههههههههه


على فكرة .. أنا كنت مصور أكلة قوارب البتنجان
( اللى اتهريت عليها تريقة:ranting2: ..
وناوي أنزلها وأخد رأي زباين الموضوع:mazika:)

ياريت تقوليلنا النتيجة بعد التجربة ..
وأي حاجة أنا تحت أمرك

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

إشراقة أمل
11-11-2008, 05:33 PM
ماشاء الله
مواهب جديدة ومغذية
تضاف إلى قائمة مواهب الأخ العزيز
شاعر الرومانسية

موضوع جميل ومفيد وتسلم ايدك على بيتزا المكرونة
ان شاء الله أجربها
بس الليمون الاسود دة متوفر ولا ايه؟

اول مرة اسمع عنه الحقيقة :lookaround2:

شاعر الرومانسية
11-11-2008, 05:43 PM
إيه الجمال ده يا أستاذ حسن!!!!!!!!!!!!

تسلم إيدك فعلا ......الصور واضحة جدا،،،،،و الطريقة جميلة فعلا.......

تسلم إيدك و جاري التنفيذ.........

تحيـ ـ ــاتي


دكتورة .. إيمان

نورتينا من تاني يا فندم:2:
والحمد لله إن الصور كانت واضحة .. والطريقة عجبتك :2:

عقبال كل وصفة :1:

وياريت نعرف نتيجة التنفيذ ..
(وندوقها إن أمكن .. :4:)
http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)


خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

أيمن خطــاب
11-11-2008, 05:49 PM
http://up.haridy.org/storage/_22DDo2.gif

بيتزا المكرونة
http://up.haridy.org/storage/flshadbar.gif


نحضر المكونات التي تتكوّن من :
مكرونة مسلوقة ( يفضل العُقَل أو المقصوصة ) + لحم معصج + جبنة رومى مبشورة للحشو
ولصلصة البيتزا : بصلة قطع + قطع فلفل أخضر حامى ( او رومي ) + ليمونة سوداء ناشفة
+ نصف ليمونة خضراء مقطعة قطع بقشرها

http://up.haridy.org/storage/Bizza-1.gif (http://up.haridy.org)


وللتزيين : فلفل أخضر شرائح + طماطم شرائح + وزيتون أخضر وأسود مخلي شرائح + موتزريلا

http://up.haridy.org/storage/Bizza-2.gif (http://up.haridy.org)

http://www.lakii.com/vb/smile/11_26.gif


يتم تجهيز صلصة البيتزا كما يلي :
تشويح بصلة + ليمون أسود + نصف ليمونة خضراء مقطعة

http://up.haridy.org/storage/Bizza-3.gif (http://up.haridy.org)


ثم اضافة قطع الفلفل الاخضر الحامي والطماطم مع التقليب ..

http://up.haridy.org/storage/Bizza-4.gif (http://up.haridy.org)


نضيف قليل من الماء مع التتبيل ..

http://up.haridy.org/storage/Bizza-5.gif (http://up.haridy.org)


وتترك على النار حتتى تتسبك .. ونحطها في طبق ويكون دة شكلها :

http://up.haridy.org/storage/Bizza-6.gif (http://up.haridy.org)

http://up.haridy.org/storage/000h.gif


يتم خلط الجبن الرومي المبشور مع ملح وفلفل أسمر وقليل من الزعتر..

http://up.haridy.org/storage/Bizza-7.gif (http://up.haridy.org)


وخلطة بالمكرونة المسلوقة ثم رص المكرونة فى صنية بالشكل التالى :

http://up.haridy.org/storage/Bizza-8.gif (http://up.haridy.org)


نحط الصلصة على الوش ونوزعها على وش المكرونة :

http://up.haridy.org/storage/Bizza-9.gif (http://up.haridy.org)


ثم نضيف اللحم المعصج بالشكل التالي :

http://up.haridy.org/storage/Bizza-10.gif (http://up.haridy.org)


ثم يتم تجميل الوجه بشرائح الزيتون والفلفل الرومي والطماطم

http://up.haridy.org/storage/Bizza-11.gif (http://up.haridy.org)


وترش الجبنة الموتزريلا على الوجه بالشكل التالي :

http://up.haridy.org/storage/Bizza-12.gif (http://up.haridy.org)


ودة الشكل النهائي :

http://up.haridy.org/storage/Bizza-13.gif (http://up.haridy.org)

http://up.haridy.org/storage/fasell4.gif

http://up.haridy.org/storage/Bizza-14.gif (http://up.haridy.org)

http://up.haridy.org/storage/italian-chef.gif

http://up.haridy.org/storage/muguet0111.gif




http://up.haridy.org/storage/sha3er--4.gif






http://up.haridy.org/storage/1001.gif


الأخ الفاضل .. شاعر الرومانسية

http://up.haridy.org/storage/1002.gif

http://up.haridy.org/storage/Ayman4HaSSan1.gif (http://up.haridy.org)

بسم الله ما شاء الله على البداية المشرقة يا أستاذ حسن

تسلم إيدك يا أستاذ حسن بجد على بيتزا المكرونة :2:

ومتابع مع حضرتك إن شاء الله كل الوصفات

وهجرب الوصفه بتاعة النهاردة

وهبقى أقولك عملت ايه

تحياتي العطرية

http://up.haridy.org/storage/1003.gif

لـيـسـت الألـقـاب هـي الـتـي تُـكـسِـب الـمـجـد

بـل الـنَّـاس مـن يـكـسـبـــــون الألـقـاب مـجـداً

مع تحياتي
http://up.haridy.org/storage/1004.gif
بدون ألقاب .. فقط .. أيمن خطاب

kethara
11-11-2008, 07:43 PM
اخى الفاضل شاعر الرومانسية

أطباق شهيه وفنيه ايضا
طرق سهله ومبتكره
تسلم الأيدى والأفكار الرائعه



مع تحيتــــــــــى

حنـــــان
12-11-2008, 01:36 AM
فكرة سهلة وظريفة وسريعة ودي أحلى حاجة فيها
أكيد طعمها كان حلو
تسلم الأيادي يا أستاذ حسن :f:
يلا على طول الطبق اللي بعده :)

النجمه الحائره
12-11-2008, 11:37 AM
عزيزى شاعر الرومانسيه
الطبق شكله ماحصلش و فكون جديده و اكيد طعمه تحفه
هعمله انهارده اكيد :eat:
وانا مستعده لاى خدمه منى فى المطبخ

شاعر الرومانسية
12-11-2008, 05:25 PM
ماشاء الله
مواهب جديدة ومغذية
تضاف إلى قائمة مواهب الأخ العزيز
شاعر الرومانسية

موضوع جميل ومفيد وتسلم ايدك على بيتزا المكرونة
ان شاء الله أجربها
بس الليمون الاسود دة متوفر ولا ايه؟

اول مرة اسمع عنه الحقيقة :lookaround2:



أختي العزيزة .... إشراقة امل

أهلاً بيكِ يا فندم .. منورانا

ياريت تجربيها وحتعجبك فعلاً .. :good:
أما الليمون الاسود فموجود طبعاً فى السوبرماركت وممكن كمان
عند العطار وهو عبارة عن الليمون العادى بس ناشف ومتحمص
بيدّي مزازة ظريفة ونكهة مختلفة عن الليمون العادي
ودة عنصر أساسي في أكلات منطقة الخليج ( الكبسة والمندي ...الخ)
وان شاء الله حنعمل الاكلات دي .. خليكي معانا :1:

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

شاعر الرومانسية
12-11-2008, 07:06 PM
http://up.haridy.org/storage/1001.gif


الأخ الفاضل .. شاعر الرومانسية

http://up.haridy.org/storage/1002.gif

http://up.haridy.org/storage/Ayman4HaSSan1.gif (http://up.haridy.org)

بسم الله ما شاء الله على البداية المشرقة يا أستاذ حسن

تسلم إيدك يا أستاذ حسن بجد على بيتزا المكرونة :2:

ومتابع مع حضرتك إن شاء الله كل الوصفات

وهجرب الوصفه بتاعة النهاردة

وهبقى أقولك عملت ايه

تحياتي العطرية

http://up.haridy.org/storage/1003.gif

لـيـسـت الألـقـاب هـي الـتـي تُـكـسِـب الـمـجـد

بـل الـنَّـاس مـن يـكـسـبـــــون الألـقـاب مـجـداً

مع تحياتي
http://up.haridy.org/storage/1004.gif
بدون ألقاب .. فقط .. أيمن خطاب



أخي العزيز .. أيمن خطاب

منورنا دايماً يا ريس
ومنتظريين النتيجة :1:

وطبعاً الليمون الاسود متوفر عندك.. مش كدة والا اية ؟ :2:

بسرعة يلا بقى خلص الوصفة دي ..
عشان الوصفة التانية جاهزة وفي الطريق:glad:

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

شاعر الرومانسية
12-11-2008, 07:14 PM
اخى الفاضل شاعر الرومانسية

أطباق شهيه وفنيه ايضا
طرق سهله ومبتكره
تسلم الأيدى والأفكار الرائعه



مع تحيتــــــــــى


أختي الغالية .. قيثارة

يا هلا يا هلا .. المطبخ نوّر يا فندم :1:

وإن شاء الله حتكوني مبسوطة معانا ..
وتعجبك أكلاتنا وطريقتنا المصورة :good:

ولو عندك طلب أو وصفة عاوزة تجربيها .. إحنا في الخدمة :2:

خليكي معانا .. تجدي ما يسّرك:no1:

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)


خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

شاعر الرومانسية
12-11-2008, 07:36 PM
فكرة سهلة وظريفة وسريعة ودي أحلى حاجة فيها
أكيد طعمها كان حلو
تسلم الأيادي يا أستاذ حسن :f:
يلا على طول الطبق اللي بعده :)


اختي العزيزة .. حنان

أشكر تواجدك الذي يسعدني .. وأتمنى تجربة البيتزا دى..
دة لوكنتى بتحبي المكرونة:eat:"


الطبق التالي فى الطريق يافندم :1:

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

شعاع من نور
12-11-2008, 07:59 PM
إيه ده أ.حسن؟؟
بيتــــزا مرة واحدة...هو أنا كنت فين تحديداً :girl12:

بس بجد طريقة جديدة جداً و أول مرة في حياتي اسمع عنها أو عشان أبقى دقيقة..أشوفها :d

أ.حسن تسلم ايدك حضرتك بجد الطبق شكله يفتح النفس بجد..:f::f:

طبعاً جاري التجربة يا فندم :good:

خالص إحترامي و تقديري..
:f2::f2::f2:

اسكندرانى
13-11-2008, 01:08 AM
http://up.haridy.org/storage/kevinslil.jpg
اخى العزيز
حـسن
شاعر الرومانسية
ارق تحياتى لك دائما
http://up.haridy.org/storage/kevinslilbar.jpg

موضوع جميل ورائع

الكل معجب بالوصفه

وطمعانين فى وصفاتك وعاوزين ياكلو من ايديك

انا مش طمعان ولا اى حاجة

انا اصلا اكلت من ايديك ومجرب وصفاتك الجميله

http://up.haridy.org/storage/kesh3rlbar.gif

بس انا عاوز اقول سر

يا جماعة متطمعوش قوى فى شاعر الرومانسية

حسن نص شيف ونصه الحلو هو اللى فى ايده دفتر الخلطات السرية

انا قلت السر علشان عاوز طلب صغير

ايه هو الليمون الاسود واشتريه منين وسعره ايه

بجد يا حسن

تسلم افكارك ووصفاتك الرائعة

ومنتظر جديد وصفاتك واسرارها

ومنتظرك فى نصف السنة علشان نجرب وندوق

http://up.haridy.org/storage/kevinslilsmall.jpg

شاعر الرومانسية
13-11-2008, 04:57 PM
إيه ده أ.حسن؟؟
بيتــــزا مرة واحدة...هو أنا كنت فين تحديداً :girl12:

بس بجد طريقة جديدة جداً و أول مرة في حياتي اسمع عنها أو عشان أبقى دقيقة..أشوفها :d

أ.حسن تسلم ايدك حضرتك بجد الطبق شكله يفتح النفس بجد..:f::f:

طبعاً جاري التجربة يا فندم :good:

خالص إحترامي و تقديري..
:f2::f2::f2:





أختي العزيزة .. شعاع من نور
البيتزا لسه سخنة يا فندم ومنتظراكِ أهي :2:

شوفتي بقى ... ماتغبيش عن المطبخ تاني
عشان ماتفوتكيش وصفاتنا المصورة;)

منتظرينك دائماً .. ومعانا كل جديد:hey:

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

nour2005
13-11-2008, 05:55 PM
الله الله ايه الروائح الزكية دي؟
بيتزا؟ ريحتها فايحة وواصلة لعندي :d
عن جد تسلم ايدك أستاذ حسن
واضح من المكوّنات ان الأكلة هايلة
حاجربها ان شاء الله وارجع تاني
أستاذ حسن يكونش الليمون الأسود
اللي بيجيبوه من عند العطار
هو نفسه ملح الليمون ؟
تسلم ايدك ودائما متابعة لوصفاتك الجديدة باذن الله
خالص التقدير :f:

شاعر الرومانسية
13-11-2008, 06:52 PM
http://up.haridy.org/storage/kevinslil.jpg
اخى العزيز
حـسن
شاعر الرومانسية
ارق تحياتى لك دائما
http://up.haridy.org/storage/kevinslilbar.jpg

موضوع جميل ورائع

الكل معجب بالوصفه

وطمعانين فى وصفاتك وعاوزين ياكلو من ايديك

انا مش طمعان ولا اى حاجة

انا اصلا اكلت من ايديك ومجرب وصفاتك الجميله

http://up.haridy.org/storage/kesh3rlbar.gif

بس انا عاوز اقول سر

يا جماعة متطمعوش قوى فى شاعر الرومانسية

حسن نص شيف ونصه الحلو هو اللى فى ايده دفتر الخلطات السرية

انا قلت السر علشان عاوز طلب صغير

ايه هو الليمون الاسود واشتريه منين وسعره ايه

بجد يا حسن

تسلم افكارك ووصفاتك الرائعة

ومنتظر جديد وصفاتك واسرارها

ومنتظرك فى نصف السنة علشان نجرب وندوق

http://up.haridy.org/storage/kevinslilsmall.jpg


حبيب قلبي أبو أسكندر ..

شرف ليا تواجد واحد ذوّاق زيك يا باشا :1:

وبعدين أنت جاي تقول أسرار غير صحيحة والا اية :2:

طب تصدق بالله بقى ..

دفتر الخلطات السرية معايا أنا
والاسرار كلها عندي ومقفول عليها كمان .. :y1:
ومش بتطلع بسهولة يا ريس :roll2:

أما عن الليمون الاسود ..
فأنا زي ما قلت لأختنا " إشراقة أمل " في رد سابق
أنه عبارة عن الليمون العادى بس ناشف ومتحمص ..
وبتلاقية فى السوبرماركت الكبير..
عارف كارفور في أول البلد حتلاقية عند العطار اللى قدام ركن الاسماك دة :1:
وكمان ممكن يكون عند مترو و فتح الله
ورخيص على فكر مش غالى .. انت بتجيب ربع كيلو بيوزن معاك

المهم أنت نورتنا والله ..
ومعادنا في نص السنة إن شاء الله ..
عشان أوريلك الدفتر:-s

منتظرين رأيك في الطبق اللي جااااى

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

شاعر الرومانسية
13-11-2008, 07:01 PM
الله الله ايه الروائح الزكية دي؟
بيتزا؟ ريحتها فايحة وواصلة لعندي :d
عن جد تسلم ايدك أستاذ حسن
واضح من المكوّنات ان الأكلة هايلة
حاجربها ان شاء الله وارجع تاني
أستاذ حسن يكونش الليمون الأسود
اللي بيجيبوه من عند العطار
هو نفسه ملح الليمون ؟
تسلم ايدك ودائما متابعة لوصفاتك الجديدة باذن الله
خالص التقدير :f:


الاستاذة الغالية .. نور

والله المطبخ نور بوجودك :1:

ربنا يعزك ويكرمك يا رب .. وياريت تقولي رأيك عن التجربة

بس الليمون الاسود حاجة تانية غير ملح الليمون يا فندم ..
ومن عند العطار كمان .. بس العطارين الكبار :1:
" اية حكاية الليمون الاسود معاكوا يا جماعة ..:mazika2:
والله دة مشهور جدا ومتواجد وكل الدنيا تعرفة ..
اللى عاوز يقولى وأنا أبعتله 2 كيلو :2: "


شرفتينا أ / نور ..
ومنتظرين تواجدك الدائم معانا .. وأرائك وتوجيهاتك

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

شاعر الرومانسية
13-11-2008, 07:02 PM
http://up.haridy.org/storage/_22DDo2.gif

فراخ بالزعتر
http://up.haridy.org/storage/flshadbar.gif


نحضر المكونات التي تتكوّن من :
فرخة مقطعة الى ثماني قطع بدون جلد

http://up.haridy.org/storage/che & z3ter1.gif (http://up.haridy.org)


ولصلصة التتبيل :
ثوم مفروم + معلقتين زعتر ناشف + نصف كوب عصير ليمون +
ربع كوب زيت زيتون + فلفل أخضر حامى+ ملح وفلفل أسمر

http://up.haridy.org/storage/che & z3ter2.gif (http://up.haridy.org)

http://www.lakii.com/vb/smile/11_26.gif


يتم تجهيز صلصة التتبيل بخلط جميع المكونات ماعدا الفراخ

http://up.haridy.org/storage/che & z3ter3.gif (http://up.haridy.org)


ويتم تتبيل الفراخ وحشو الفلفل داخل قطع الفراخ ..

http://up.haridy.org/storage/che & z3ter4.gif (http://up.haridy.org)


يتم ترك الفراخ مدة ساعة بالتتبيل بهذا الشكل ..

http://up.haridy.org/storage/che & z3ter5.gif (http://up.haridy.org)


توضع الفراخ في صينية بعد دهانها بقليل من الزيت:

http://up.haridy.org/storage/che & z3ter6.gif (http://up.haridy.org)

http://up.haridy.org/storage/000h.gif


ممكن نحط حلقات كوسة أو جزر تستوى مع الفراخ بعد خلطها بجزء من التتبيلة
ثم يتم تغطية الصنية بوق فويل ووضعها بالرف السفلى بالفرن

http://up.haridy.org/storage/che & z3ter7.gif (http://up.haridy.org)


http://up.haridy.org/storage/fasell4.gif


ودة الشكل النهائي :

http://up.haridy.org/storage/che & z3ter8.gif (http://up.haridy.org)

http://www.khayma.com/sweets/chef1.gif

http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_01201135754.gif



http://up.haridy.org/storage/sha3er--4.gif

إشراقة أمل
13-11-2008, 07:25 PM
ايوة عجبنا الطبق وجوعنا
من غير ميعاد


ايوة كدة ندخل فى الجد فراخ ولحمة واللذى منه
اكلات يوم القبض والمناسبات :hey:

شكرا شاعر الرومانسية على الوصفة وعلى الصور

وشكرا على معلومة الليمون الاسود والحمد لله طلعت مش انا لوحدى اللى مكنتش اعرفه

تسلم ايدك وفى انتظار المزيد

النجمه الحائره
13-11-2008, 09:05 PM
ما اشهى الاطباق
مااحلها
ومالى سواها
بحب رؤيها
انا من جمال الاطباق يا شاعر الرومانسيه هاكتب فيها اشعار
وشكرا جدا عليها
وهاعزم الناس عليها
:eat::eat::eat::eat:

nariman
13-11-2008, 09:19 PM
أنا كنت جايه أقول إنى جربت بيتزا المكرونه وطلعت هايله :y1:
وعلى فكره الليمون الإسود موجود فى كارفور فعلا

كمان طبق الفراخ بالزعتر واضح إنه جميل
بس عندى سؤال يا أستاذ حسن ..هو لازم نغطى الصينيه بالفويل ؟

بالنسبه لقوارب الباذنجان ..والله كان شكلها حلو بس للأسف أنا مبحبش الباذنجان سواء بالطرق التقليدية أو الجديدة :lookaround2:
وعلشان كده دخلت على الرز مباشرة :biggrin:

معلش طولت على حضرتك بس بشكرك حقيقى على مجهودك ووصفه البيتزا اللى إنضمت لوصفاتى المفضلة
:f2::f2:

حنـــــان
13-11-2008, 10:16 PM
لا الطبق ده بقى أنا مجرباه وطعمة فعلا رائع
بس الحقيقة أخويا لما داقه قال لي هوه حلو... بس بلاش اختراعات وأطبخي زي ما ماما بتطبخ وخلاص :d
الصور شكلها يفتح النفس... تسلم الأيادي يا أستاذ حسن :f:

زهرة الياسمينا
15-11-2008, 07:52 PM
http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/1139374645_al4.gif
http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/dividers/736051swr7tghfzb.gif
ماشاء الله..... ربنا يحفظك..
حضرتك طباخ مااااهر.

..http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/cook%20acc/a6ty85w2nq2p7ok7jask.gif
احييك.... وبالتوفيق ان شاء الله ....
كتير من وصفاتك جربتها وكانت لذيذه جداااا...
انتظر المزيد والمزيد..http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/cook%20acc/btn7eva5a56gxmxj0fe7.gif
http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/dividers/tco2m9979z8cb10ajinp.gif

شاعر الرومانسية
16-11-2008, 01:26 PM
ايوة عجبنا الطبق وجوعنا
من غير ميعاد


ايوة كدة ندخل فى الجد فراخ ولحمة واللذى منه
اكلات يوم القبض والمناسبات :hey:

شكرا شاعر الرومانسية على الوصفة وعلى الصور

وشكرا على معلومة الليمون الاسود والحمد لله طلعت مش انا لوحدى اللى مكنتش اعرفه

تسلم ايدك وفى انتظار المزيد



أختي العزيزة .. إشراقة أمل

الجد جد يافندم وماحدش مايحبش الا الجد:1:

وبأسعار الفراخ دلوقتي .. ماتبقاش أكلات يوم القبض
لاء دي تبقى أكلات يوم المنحة أو قبض الارباح .. ههههههه:king:

وبالنسبة لليمون الاسود متواجد والله ويستحق إنك تدوري عليه..
وحتلاقيه في كارفور لو من سكان القاهرة أو الاسكندرية

وياريت تحضرية من دلوقتي بقى لو عايزة تجربي معانا المندي والكابسه
لانه مش حينفع من غيره :no:

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

شاعر الرومانسية
16-11-2008, 01:36 PM
ما اشهى الاطباق
مااحلها
ومالى سواها
بحب رؤيها
انا من جمال الاطباق يا شاعر الرومانسيه هاكتب فيها اشعار
وشكرا جدا عليها
وهاعزم الناس عليها
:eat::eat::eat::eat:


الأخت الكريمة .. النجمه الحائرة

الله الله على الأشعار والزجل الجميل
لو كنت أعرف أن الوصفات المصورة حتطّلع
المواهب المدفونة دي كنت نزلتها من زمااان:1:

منتظرينك بقي في قاعة الشعر العامي يافندم :2:

وكمان منتظرين تجاربك المطبخية..
ووصفاتك اللي هيا ..
بعد الصور الحلوه ديه ..

شوية زجل على الماشي ..:king:

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

شاعر الرومانسية
16-11-2008, 02:25 PM
أنا كنت جايه أقول إنى جربت بيتزا المكرونه وطلعت هايله :y1:
وعلى فكره الليمون الإسود موجود فى كارفور فعلا

كمان طبق الفراخ بالزعتر واضح إنه جميل
بس عندى سؤال يا أستاذ حسن ..هو لازم نغطى الصينيه بالفويل ؟

بالنسبه لقوارب الباذنجان ..والله كان شكلها حلو بس للأسف أنا مبحبش الباذنجان سواء بالطرق التقليدية أو الجديدة :lookaround2:
وعلشان كده دخلت على الرز مباشرة :biggrin:

معلش طولت على حضرتك بس بشكرك حقيقى على مجهودك ووصفه البيتزا اللى إنضمت لوصفاتى المفضلة
:f2::f2:







برافووووووووا ناريمان ..
كويس انك جربتيها عشان تقولي رأيك ..
بس فين الصور يافندم;)

عاوزين كمان ندوق عشان نشوف في حاجة
وقت منك والا لاء...:2:

جربي يلا الفراخ وقوللينا اية الاخبار

وبخصوص التغطية بالفويل..
فيفضل دائما تغطية صواني اللحوم والفراخ بالفويل
لان ده بيساعد على التسوية وعدم الاحمرار سريعاً
عشان كدة تراعي انك تغطيها وتخلى الوجه اللامع
للداخل ( عشان ما يعكس الحرارة )
وبعد ماتحسى انها استوت ..ممكن تشيلى الغطا
وتحطيها قرب الشواية عشان تاخد وش وتحمر


وحاولي تجربى بس البتنجان لما أنزله وتدوقيه للأسرة
والا كلكوا مقاطعين البتنجان ...:-s

وان شاء الله حنزل وصفة وصور الارز بالخلطة قريباً:eat:
اي خدمة يا فندم ..
ومنتظرينك دائما مع تجاربك .. وطلباتك :2:


http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2:

Masrawya
16-11-2008, 02:36 PM
ايه الجمال ده...

استاذ حسن
بجد تسلم ايدك اطباق شكلها تحححححححفه
عجبتنى اوى البيتزا جديدة برده عليا
ناوية اجربها ان شا ءالله و ربنا يستر :d

تسلم ايدك شاعر الرومانسة على الوصفات الحلوه
ويتنج فور موور
تحياتى.
:f2:

شاعر الرومانسية
17-11-2008, 05:32 PM
لا الطبق ده بقى أنا مجرباه وطعمة فعلا رائع
بس الحقيقة أخويا لما داقه قال لي هوه حلو... بس بلاش اختراعات وأطبخي زي ما ماما بتطبخ وخلاص :d
الصور شكلها يفتح النفس... تسلم الأيادي يا أستاذ حسن :f:


أهلاً .. يا دكتورة

ياترى جربتيه من بعد الوصفة بقى والا بتعملية من زمان :mazika2:

وماتقلقيش .. ادخلي عندنا بس .. واعملى من اختراعتنا
اخوكي حيقولك .. اهرينا اختراعااااات ...ههههههههههههه:afro:

ربنا يكرمك يا حنان .. ويبارك في عمرك..

ومنتظرك في الوصفة الجاية

http://up.haridy.org/storage/وردة بلدى.gif (http://up.haridy.org)

خالص وأرق تحياتي،،،:f2: