Proud_Muslimah
29-05-2003, 05:17 PM
طريقة عمل زبادى ألفواكة ألمثلج: تكفى 8 أفراد و تعطى 111 سعر حرارى للفرد
ألمكونات:
_______
علبة كمبوت خوخ أو توت أوعنب 200 جرام(فاكهة محفوظة ف شراب) أو يمكن أستخدام 200 جرام من ألمنجة ألطازجة؛
4 أكواب زبادى حجم عادى وقد يستخدم ألزبادى ألمنزوع ألدسم؛
ملعقة صغيرة فانيليا؛
ملعقة كبيرة عسل نحل
__________________________________________
ألطريقة:
______
يصب ألكمبوت مع ألشراب فى ماكينة لخفق ألطعام أو خلاط كهربائى و يخلط جيدا حتى تختفى تمام أى كتل و تنعم جدا؛
فى وعاء كبير يخلط ألفاكهة مع ألزبادى و ألعسل و ألفانيليا جدا حتى تختلط تماما و تغطى و توضع فى ألفريزير لمدة 3-4 ساعات فقط ؛
تخرج من ألفريزر و يتم تكيسيرها ألى قطع عن طريق دقها بمعلقة خشبية بلطف ثم تضرب بواسطة مضرب كهربائى على سرعة متوسطة حتى تصبح هشة تغطى و تدخل ألفريزير لمدة 6-12 ساعة؛
للتقديم: يتم أخراجها من ألفريزير و تترك فى درجة حرارة ألغرفة لمدة 5 دقائق ثم تغرف فى أطباق ألأيس كريم و تقدم؛
ملحوظة: هذة ألطريقة أحلى من ألأيس كريم و صحية و مغذية للاطفال و قليلة ألكولسترول
و بألهناء و ألشفاء
نشوى
وقت تحظير: min 15.
وقت مجمّد: hrs 9.
معلومات تغذّية :
g 3 بروتين
g 24 كربوهيدرات
g 1 دهن
cholesterol 3 mg
mg 38 صوديوم
mg 186 بوتاسيوم
منخفض كليسترول سمين صوديوم منخفض منخفض
ألمكونات:
_______
علبة كمبوت خوخ أو توت أوعنب 200 جرام(فاكهة محفوظة ف شراب) أو يمكن أستخدام 200 جرام من ألمنجة ألطازجة؛
4 أكواب زبادى حجم عادى وقد يستخدم ألزبادى ألمنزوع ألدسم؛
ملعقة صغيرة فانيليا؛
ملعقة كبيرة عسل نحل
__________________________________________
ألطريقة:
______
يصب ألكمبوت مع ألشراب فى ماكينة لخفق ألطعام أو خلاط كهربائى و يخلط جيدا حتى تختفى تمام أى كتل و تنعم جدا؛
فى وعاء كبير يخلط ألفاكهة مع ألزبادى و ألعسل و ألفانيليا جدا حتى تختلط تماما و تغطى و توضع فى ألفريزير لمدة 3-4 ساعات فقط ؛
تخرج من ألفريزر و يتم تكيسيرها ألى قطع عن طريق دقها بمعلقة خشبية بلطف ثم تضرب بواسطة مضرب كهربائى على سرعة متوسطة حتى تصبح هشة تغطى و تدخل ألفريزير لمدة 6-12 ساعة؛
للتقديم: يتم أخراجها من ألفريزير و تترك فى درجة حرارة ألغرفة لمدة 5 دقائق ثم تغرف فى أطباق ألأيس كريم و تقدم؛
ملحوظة: هذة ألطريقة أحلى من ألأيس كريم و صحية و مغذية للاطفال و قليلة ألكولسترول
و بألهناء و ألشفاء
نشوى
وقت تحظير: min 15.
وقت مجمّد: hrs 9.
معلومات تغذّية :
g 3 بروتين
g 24 كربوهيدرات
g 1 دهن
cholesterol 3 mg
mg 38 صوديوم
mg 186 بوتاسيوم
منخفض كليسترول سمين صوديوم منخفض منخفض