nona2004eg
27-09-2005, 09:54 AM
http://www.noar7.com/vb/images/icons/icon11.gif الدونات
المقادير :
ـــــــــــ
3 بيضات – ربع كوب سكر – ملعقة خميرة فورية – قليل من الملح
ملعقة صغيرة بيكنج بودر -3 اكواب دقيق – 3 ملاعق كبيرة مسحوق حليب
حبة بطا طس مسلوقه متوسطة الحجم .
الطريقة :
ـــــــــــــ
1-تقشر البطاطس وتهرس وهي ساخنه
2-تخلط جميع المقادير في الخلاط ما عدا الدقيق والبطاطس
3-تضاف البطاطس المهروسه الى الخليط وتخلط جيدا
4-يضاف الخليط وتعجن
5-يفرد العجين بسماكة 1 سم تقريبا ويقطع دوائر مفتوحة من المنتصف
6- تحمر في زيت متوسط الحرارة
7-توضع على ورق شفاف لا متصاص الزيت ثم تقدم بعد رشها بسكر البودرة
قد يستبدل السكر بصلصة الشوكو لاته
*8* *3* *8*
المقادير :
ـــــــــــ
3 بيضات – ربع كوب سكر – ملعقة خميرة فورية – قليل من الملح
ملعقة صغيرة بيكنج بودر -3 اكواب دقيق – 3 ملاعق كبيرة مسحوق حليب
حبة بطا طس مسلوقه متوسطة الحجم .
الطريقة :
ـــــــــــــ
1-تقشر البطاطس وتهرس وهي ساخنه
2-تخلط جميع المقادير في الخلاط ما عدا الدقيق والبطاطس
3-تضاف البطاطس المهروسه الى الخليط وتخلط جيدا
4-يضاف الخليط وتعجن
5-يفرد العجين بسماكة 1 سم تقريبا ويقطع دوائر مفتوحة من المنتصف
6- تحمر في زيت متوسط الحرارة
7-توضع على ورق شفاف لا متصاص الزيت ثم تقدم بعد رشها بسكر البودرة
قد يستبدل السكر بصلصة الشوكو لاته
*8* *3* *8*