ابن البلد
16-10-2004, 01:31 PM
النهارده للآسف أنا اللي هقدم لكم طبق اليوم :(
الطبق الرئيسي مكرونه - وبانيه
مفقيبش مقدير أمشي معايا علي طول
هات حله كبيره أملئ تلات تربعها مياه وضعها علي النار حتى الغليان ضع بها ملح وشوية زيت
ثم ضع كيلوا المكرونه مع التقليب علي فترات متباعده
ثم قم بتهدئت النار حتى نضج المكرونه
حضر مصفاه قم بصب المكرونه فيها ثم وضعها تحت الحنفيه هههههههههههه حتى تبرد تماما
قم بعمل صلصه المكرونه
عن طريق بصل وثوم وتوابل وطماطم وصلصه
ضعهم علي النار
ضع عليهم المكرونه
شوية لحد ما تشخن كله علي بعضه
وبالهنا والشفا بقه :)
نخش علي البانيه
تجديب نص كيلو صدور فراخح بانيه من عند الراجل او من السوبر ماركة
وبعدين تتبلهم كويس بالبصل والفلفل الأسود والملح والليمون
وبعدين تجيب بيض وبقسماط أو فيجيتار
وبعد التتبيل
تحط مقلايه زيت علي النار لحد ما تقدح كويس ههههههههههه
تحط البانيه في البيض وبعدين البقسماط وبعدين تقلي
وبالهنا والشفا :)
شربة اللسان عصفور
تجيب نص كيلو لسان عصفور
وتجيب حله وتحط فيها معلق سمن
وبعدين تحط نص الكميه من اللسان العصفور
وبعدين تقلب لحد ما يحمر خالص وتضيف فوقه المياه وشوية ملح حسب الحاجه ومكعب مرقه دجاج
وتنتظر للغيان حتى إكتمال الطهو وبالهانا والشفا
السلطة بقه
كلنا عارفين بتتعمل أزاي وللتذكرة
طماطم وخيار وخس وجرجير وجزر ولمونه وشوية ملح ونقتين زيت زتون قطع كله علي بعضه وحط كله علي بعضه والبهنا والشفا
طبق الحلو بقه
:d
الحلو النهارده ممممممممم غيري طبعا
قطايف
تشتري كيلوا قطايف من الشارع
وتجيب المكسرات وتحشيها وتقفل القطايف
وتقليها في الزيت وتكون محضر الشربات ساقع ( طريقه عمل الشربات سكر ولمون ومياه وكلهم يغلوا لحد ما يقربوا يستوا وبعدين في التلاجه بقه لحد ما يبرد ) وتطلع من الزيت تحط في الشربات وبعديت تطلع من الشربات تحطة يتصفي ويقدم بارد
وبالهنا والشفا
معلش بقه عكاك بس هو كده الكل كله عك في البدايه
وربنا يستر اللي يجي له تلبك معوي عليه وعلي
123
الطبق الرئيسي مكرونه - وبانيه
مفقيبش مقدير أمشي معايا علي طول
هات حله كبيره أملئ تلات تربعها مياه وضعها علي النار حتى الغليان ضع بها ملح وشوية زيت
ثم ضع كيلوا المكرونه مع التقليب علي فترات متباعده
ثم قم بتهدئت النار حتى نضج المكرونه
حضر مصفاه قم بصب المكرونه فيها ثم وضعها تحت الحنفيه هههههههههههه حتى تبرد تماما
قم بعمل صلصه المكرونه
عن طريق بصل وثوم وتوابل وطماطم وصلصه
ضعهم علي النار
ضع عليهم المكرونه
شوية لحد ما تشخن كله علي بعضه
وبالهنا والشفا بقه :)
نخش علي البانيه
تجديب نص كيلو صدور فراخح بانيه من عند الراجل او من السوبر ماركة
وبعدين تتبلهم كويس بالبصل والفلفل الأسود والملح والليمون
وبعدين تجيب بيض وبقسماط أو فيجيتار
وبعد التتبيل
تحط مقلايه زيت علي النار لحد ما تقدح كويس ههههههههههه
تحط البانيه في البيض وبعدين البقسماط وبعدين تقلي
وبالهنا والشفا :)
شربة اللسان عصفور
تجيب نص كيلو لسان عصفور
وتجيب حله وتحط فيها معلق سمن
وبعدين تحط نص الكميه من اللسان العصفور
وبعدين تقلب لحد ما يحمر خالص وتضيف فوقه المياه وشوية ملح حسب الحاجه ومكعب مرقه دجاج
وتنتظر للغيان حتى إكتمال الطهو وبالهانا والشفا
السلطة بقه
كلنا عارفين بتتعمل أزاي وللتذكرة
طماطم وخيار وخس وجرجير وجزر ولمونه وشوية ملح ونقتين زيت زتون قطع كله علي بعضه وحط كله علي بعضه والبهنا والشفا
طبق الحلو بقه
:d
الحلو النهارده ممممممممم غيري طبعا
قطايف
تشتري كيلوا قطايف من الشارع
وتجيب المكسرات وتحشيها وتقفل القطايف
وتقليها في الزيت وتكون محضر الشربات ساقع ( طريقه عمل الشربات سكر ولمون ومياه وكلهم يغلوا لحد ما يقربوا يستوا وبعدين في التلاجه بقه لحد ما يبرد ) وتطلع من الزيت تحط في الشربات وبعديت تطلع من الشربات تحطة يتصفي ويقدم بارد
وبالهنا والشفا
معلش بقه عكاك بس هو كده الكل كله عك في البدايه
وربنا يستر اللي يجي له تلبك معوي عليه وعلي
123